Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата изготовителя пищевых полуфабрикатов в России

Медианная зарплата изготовителя пищевых полуфабрикатов в России — 42 820 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 35 100 до 50 000 ₽. Расчёт по 129 вакансиям с указанной зарплатой из 135, данные за сентябрь 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

42 820 ₽

Разброс зарплат: Зарплата изготовителя пищевых полуфабрикатов в РоссииМедиана 42 820 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 35 100 до 50 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 30 200 и выше 64 000 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.30 20042 820 ₽64 00035 10050 000

129 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 129 вакансиям из 135, где указана зарплата (96%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

  • Основной диапазон предложений — от 35 100 ₽ до 50 000 ₽: в него попадает половина вакансий.
  • Больше всего платят в Москве — 91 575 ₽, на 114% выше медианы.
  • Разница между «без опыта» и «до 3 лет» — 20%.
  • 12 вакансий (9%) обещают ровно минимальный размер оплаты труда.
  • Зарплата указана в 96% вакансий выборки: 129 из 135.

Зарплаты на уровне МРОТ

В 9% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (12 из 129). Медиана без этих вакансий — 45 000 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 21 диапазонов шириной 3 000 рублей. Самый частый диапазон — от 30 000 рублей.27к33к39к45к51к57к63к69к78к84к117к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
27 000—30 000 ₽107.8%
30 000—33 000 ₽1814.0%
33 000—36 000 ₽97.0%
36 000—39 000 ₽86.2%
39 000—42 000 ₽118.5%
42 000—45 000 ₽1310.1%
45 000—48 000 ₽1713.2%
48 000—51 000 ₽118.5%
51 000—54 000 ₽64.7%
54 000—57 000 ₽53.9%
57 000—60 000 ₽43.1%
60 000—63 000 ₽21.6%
63 000—66 000 ₽43.1%
66 000—69 000 ₽10.8%
69 000—72 000 ₽32.3%
75 000—78 000 ₽10.8%
78 000—81 000 ₽10.8%
81 000—84 000 ₽10.8%
84 000—87 000 ₽21.6%
90 000—93 000 ₽10.8%
117 000—120 000 ₽10.8%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 14 месяцам. В 10 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.июн 25авг 25окт 25дек 25фев 26апр 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
июн 2545 001 ₽2
июл 2540 000 ₽2
авг 2546 725 ₽2
сен 2569 000 ₽1
окт 2532 500 ₽3
ноя 2542 000 ₽5
дек 2539 000 ₽3
янв 2635 000 ₽16
фев 2642 820 ₽8
мар 2643 250 ₽8
апр 2646 250 ₽10
май 2648 000 ₽7
июн 2650 500 ₽18
июл 2639 980 ₽29

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана42 820 ₽
Медиана без МРОТ-кластера45 000 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)44 043 ₽
10-й перцентиль30 200 ₽
25-й перцентиль35 100 ₽
75-й перцентиль50 000 ₽
90-й перцентиль64 000 ₽
Минимум27 093 ₽
Максимум119 700 ₽
Медиана «предлагают от»40 640 ₽
Медиана «предлагают до»45 000 ₽
Вакансий в расчёте129
На уровне МРОТ12 вакансий9%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Зарплата изготовителя пищевых полуфабрикатов по регионам России

Зарплата изготовителя пищевых полуфабрикатов по регионам России
РегионМедианаОтличиеВакансий
Москва91 575 ₽+114%2
Сахалинская область85 000 ₽+99%1
Воронежская область75 000 ₽+75%1
Ленинградская область70 000 ₽+63%3
Пензенская область64 000 ₽+49%2
Санкт-Петербург64 000 ₽+49%4
Мурманская область62 313 ₽+46%1
Республика Саха (Якутия)57 659 ₽+35%1
Архангельская область57 500 ₽+34%1
Нижегородская область56 247 ₽+31%2
Республика Бурятия55 000 ₽+28%1
Хабаровский край54 186 ₽+27%3
Красноярский край53 338 ₽+25%2
Омская область51 000 ₽+19%1
Саратовская область51 000 ₽+19%1
Московская область50 000 ₽+17%3
Новосибирская область50 000 ₽+17%9
Ростовская область48 750 ₽+14%2
Белгородская область47 500 ₽+11%2
Луганская Народная Республика47 500 ₽+11%2
Смоленская область47 000 ₽+10%2
Калининградская область45 500 ₽+6%1
Свердловская область45 000 ₽+5%3
Алтайский край44 625 ₽+4%4
Тверская область44 415 ₽+4%2
Амурская область44 344 ₽+4%1
Приморский край44 250 ₽+3%10
Курганская область44 079 ₽+3%2
Тульская область42 750 ₽0%2
Астраханская область42 500 ₽−1%1
Кировская область41 500 ₽−3%2
Республика Крым41 000 ₽−4%1
Донецкая Народная Республика40 375 ₽−6%2
Брянская область40 000 ₽−7%5
Оренбургская область40 000 ₽−7%1
Челябинская область40 000 ₽−7%3
Самарская область38 750 ₽−9%2
Республика Татарстан38 500 ₽−10%3
Пермский край37 500 ₽−12%1
Липецкая область36 500 ₽−15%1
Кемеровская область — Кузбасс35 221 ₽−18%1
Томская область35 221 ₽−18%1
Краснодарский край35 100 ₽−18%12
Орловская область35 000 ₽−18%2
Ярославская область35 000 ₽−18%1
Рязанская область32 500 ₽−24%3
Вологодская область31 579 ₽−26%1
Волгоградская область31 200 ₽−27%4
Республика Башкортостан31 157 ₽−27%3
Ульяновская область30 500 ₽−29%1
Калужская область30 000 ₽−30%1
Чувашская Республика30 000 ₽−30%3
Тамбовская область28 322 ₽−34%2
Кабардино-Балкарская Республика27 093 ₽−37%1

Топ-20 городов по зарплате изготовителя пищевых полуфабрикатов

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Топ-20 городов по зарплате изготовителя пищевых полуфабрикатов
ГородМедианаОтличиеВакансий
Москва, Москва91 575 ₽+114%2
Пенза, Пензенская область90 500 ₽+111%1
Арзамас, Нижегородская область85 400 ₽+99%1
Долинск, Сахалинская область85 000 ₽+99%1
Бугры, Ленинградская область83 000 ₽+94%1
Воронеж, Воронежская область75 000 ₽+75%1
Бронницы, Московская область70 000 ₽+63%1
Казань, Республика Татарстан67 500 ₽+58%1
Краснообск, Новосибирская область64 000 ₽+49%1
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург64 000 ₽+49%4
Мурманск, Мурманская область62 313 ₽+46%1
Луганск, Луганская Народная Республика60 000 ₽+40%1
Якутск, Республика Саха (Якутия)57 659 ₽+35%1
Северодвинск, Архангельская область57 500 ₽+34%1
Курган, Курганская область57 000 ₽+33%1
Абан, Красноярский край56 675 ₽+32%1
Улан-Удэ, Республика Бурятия55 000 ₽+28%1
Николаевск-на-Амуре, Хабаровский край54 186 ₽+27%1
Белгород, Белгородская область52 500 ₽+23%1
Реж, Свердловская область52 500 ₽+23%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта41 500 ₽95
до 3 лет50 000 ₽28
3-5 лет63 450 ₽5
не указан41 000 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование45 000 ₽44
Общее образование42 000 ₽41
Tребования не предъявляются46 375 ₽36
Не указано42 250 ₽6
Среднее общее образование38 000 ₽2

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Сменная работа43 160 ₽72
Полный рабочий день42 625 ₽56
Режим гибкого рабочего времени56 675 ₽1

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя42 820 ₽128
Вакансия интернет ресурса119 700 ₽1

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Прочее в требованиях

  • Формовка29%
  • Изготовление полуфабриката20%
  • Полуфабрикат41%
  • Тест33%
  • Тестовая заготовка18%
  • Первичная обработка сырья13%
  • Кусок14%
  • Придание14%
  • Подкатка9%
  • Разделка19%
  • Определение готовности теста9%
  • Деление теста куска10%
  • Мясо16%
  • Придание установленной формы10%
  • Картофель9%
  • Овощ19%
  • Хлебобулочное изделие13%
  • Туша8%
  • Взвешивание15%
  • Пельмень7%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Разделка25 против 104 вакансий47 500 ₽42 820 ₽+11%
Изготовление полуфабриката26 против 103 вакансий45 000 ₽42 820 ₽+5%
Полуфабрикат49 против 80 вакансий45 000 ₽42 820 ₽+5%
Тестовая заготовка22 против 107 вакансий45 000 ₽42 820 ₽+5%
Мясо22 против 107 вакансий45 000 ₽42 820 ₽+5%
Овощ25 против 104 вакансий45 001 ₽42 820 ₽+5%
Изделие45 против 84 вакансий44 344 ₽42 820 ₽+4%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.