Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата укладчика хлебобулочных изделий в России

Медианная зарплата укладчика хлебобулочных изделий в России — 42 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 36 250 до 55 000 ₽. Расчёт по 35 вакансиям с указанной зарплатой из 37, данные за сентябрь 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

42 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата укладчика хлебобулочных изделий в РоссииМедиана 42 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 36 250 до 55 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 28 850 и выше 64 500 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.28 85042 500 ₽64 50036 25055 000

35 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 35 вакансиям из 37, где указана зарплата (95%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

  • Основной диапазон предложений — от 36 250 ₽ до 55 000 ₽: в него попадает половина вакансий.
  • Больше всего платят в Сахалинской области — 110 000 ₽, на 159% выше медианы.
  • В 57% вакансий требуется tребования не предъявляются.
  • Расчёт сделан по 35 вакансиям с указанной зарплатой — это 95% выборки.

Зарплаты на уровне МРОТ

В 6% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (2 из 35). Медиана без этих вакансий — 43 000 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 12 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 28 000 рублей.24к32к40к52к60к100к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽12.9%
28 000—32 000 ₽617.1%
32 000—36 000 ₽12.9%
36 000—40 000 ₽514.3%
40 000—44 000 ₽617.1%
44 000—48 000 ₽617.1%
52 000—56 000 ₽38.6%
56 000—60 000 ₽25.7%
60 000—64 000 ₽12.9%
64 000—68 000 ₽25.7%
100 000—104 000 ₽12.9%
108 000—112 000 ₽12.9%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 11 месяцам. В 11 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.май 25июл 25янв 26мар 26май 26июл 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
май 2555 000 ₽1
июн 2536 500 ₽1
июл 2539 250 ₽2
дек 2541 000 ₽1
янв 2631 157 ₽3
фев 2651 925 ₽4
мар 2637 500 ₽5
апр 2652 500 ₽2
май 2635 750 ₽2
июн 2650 500 ₽6
июл 2644 799 ₽6

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана42 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера43 000 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)44 127 ₽
10-й перцентиль28 850 ₽
25-й перцентиль36 250 ₽
75-й перцентиль55 000 ₽
90-й перцентиль64 500 ₽
Минимум27 100 ₽
Максимум110 000 ₽
Медиана «предлагают от»40 000 ₽
Медиана «предлагают до»45 000 ₽
Вакансий в расчёте35
На уровне МРОТ2 вакансий6%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Зарплата укладчика хлебобулочных изделий по регионам России

Зарплата укладчика хлебобулочных изделий по регионам России
РегионМедианаОтличиеВакансий
Сахалинская область110 000 ₽+159%1
Москва100 000 ₽+135%1
Республика Саха (Якутия)67 773 ₽+59%1
Воронежская область67 500 ₽+59%1
Костромская область57 500 ₽+35%1
Нижегородская область57 000 ₽+34%2
Республика Марий Эл55 000 ₽+29%1
Хабаровский край55 000 ₽+29%1
Тюменская область47 500 ₽+12%1
Алтайский край46 000 ₽+8%1
Республика Карелия45 000 ₽+6%1
Челябинская область45 000 ₽+6%1
Самарская область44 375 ₽+4%2
Астраханская область43 000 ₽+1%1
Краснодарский край42 500 ₽0%5
Ростовская область42 500 ₽0%1
Республика Башкортостан41 250 ₽−3%2
Удмуртская Республика38 500 ₽−9%1
Брянская область37 500 ₽−12%1
Тульская область37 500 ₽−12%1
Республика Крым36 500 ₽−14%1
Пензенская область32 274 ₽−24%2
Свердловская область31 157 ₽−27%1
Донецкая Народная Республика30 750 ₽−28%1
Ставропольский край29 800 ₽−30%2
Владимирская область29 000 ₽−32%1

Топ-20 городов по зарплате укладчика хлебобулочных изделий

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Топ-20 городов по зарплате укладчика хлебобулочных изделий
ГородМедианаОтличиеВакансий
Долинск, Сахалинская область110 000 ₽+159%1
Москва, Москва100 000 ₽+135%1
Якутск, Республика Саха (Якутия)67 773 ₽+59%1
Воронеж, Воронежская область67 500 ₽+59%1
Самара, Самарская область60 000 ₽+41%1
Галич, Костромская область57 500 ₽+35%1
Навашино, Нижегородская область57 000 ₽+34%2
Йошкар-Ола, Республика Марий Эл55 000 ₽+29%1
Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край55 000 ₽+29%1
Ялуторовск, Тюменская область47 500 ₽+12%1
Барнаул, Алтайский край46 000 ₽+8%1
Магнитогорск, Челябинская область45 000 ₽+6%1
Петрозаводск, Республика Карелия45 000 ₽+6%1
Сочи, Краснодарский край44 724 ₽+5%2
Астрахань, Астраханская область43 000 ₽+1%1
Афипский, Краснодарский край42 500 ₽0%1
Сальск, Ростовская область42 500 ₽0%1
Уфа, Республика Башкортостан42 500 ₽0%1
Тихорецк, Краснодарский край41 000 ₽−4%1
Туймазы, Республика Башкортостан40 000 ₽−6%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта43 000 ₽31
до 3 лет29 875 ₽4

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Tребования не предъявляются42 750 ₽20
Общее образование41 000 ₽11
Среднее профессиональное образование30 750 ₽3
Среднее общее образование100 000 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Сменная работа42 750 ₽28
Полный рабочий день40 000 ₽7

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Личные качества

  • Дисциплинированность24%

Прочее в требованиях

  • Хлебобулочное изделие56%
  • Вагонетка35%
  • Укладка68%
  • Изделие лотка18%
  • Лоток38%
  • Отбраковка изделия15%
  • Отбраковка21%
  • Ящик21%
  • Продукция53%
  • Стеллаж15%
  • Упаковка26%
  • Количество24%
  • Контейнер18%
  • Готовая продукция24%
  • Тара18%
  • Норма18%
  • Правило24%
  • Изделие органолептического метода15%
  • Количество сдаваемой экспедиции15%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.