Зарплаты в сфере «Общественное питание» в Чувашской Республике
Медианная зарплата в сфере «Общественное питание» в Чувашской Республике — 36 047 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 28 547 до 45 000 ₽. Расчёт по 133 вакансиям с указанной зарплатой из 137, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
36 047 ₽
133 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 133 вакансиям из 137, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Половина работодателей предлагает от 28 547 ₽ до 45 000 ₽.
- Относительно медианы по России (42 225 ₽) отставание составляет 15%.
- С требованием «до 3 лет» медиана выше на 14%, чем с «без опыта».
- В 47% вакансий требуется среднее профессиональное образование.
- В 24% вакансий указана сумма на уровне МРОТ — таких 32.
- Адрес с названием пункта есть у 84% вакансий — остальные учтены только в регионе.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 24% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (32 из 133). Медиана без этих вакансий — 41 750 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Медиана по России — 42 225 ₽.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 27 000—30 000 ₽ | 41 | 30.8% |
| 30 000—33 000 ₽ | 15 | 11.3% |
| 33 000—36 000 ₽ | 9 | 6.8% |
| 36 000—39 000 ₽ | 6 | 4.5% |
| 39 000—42 000 ₽ | 12 | 9.0% |
| 42 000—45 000 ₽ | 10 | 7.5% |
| 45 000—48 000 ₽ | 13 | 9.8% |
| 48 000—51 000 ₽ | 7 | 5.3% |
| 51 000—54 000 ₽ | 6 | 4.5% |
| 54 000—57 000 ₽ | 6 | 4.5% |
| 57 000—60 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 60 000—63 000 ₽ | 3 | 2.3% |
| 63 000—66 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 72 000—75 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 75 000—78 000 ₽ | 2 | 1.5% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| авг 25 | 44 000 ₽ | 2 |
| окт 25 | 31 950 ₽ | 1 |
| янв 26 | 27 093 ₽ | 14 |
| фев 26 | 28 547 ₽ | 3 |
| мар 26 | 40 500 ₽ | 4 |
| апр 26 | 32 925 ₽ | 6 |
| май 26 | 33 547 ₽ | 9 |
| июн 26 | 42 500 ₽ | 17 |
| июл 26 | 38 024 ₽ | 48 |
Статистика выборки
| Медиана | 36 047 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 41 750 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 37 259 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 28 547 ₽ |
| 75-й перцентиль | 45 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 53 965 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 76 950 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 32 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 40 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 133 |
| На уровне МРОТ32 вакансий | 24% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Профессии сферы «Общественное питание» в Чувашской Республике
| Профессия | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Повар-кассир | 48 000 ₽ | +33% | 1 |
| Пекарь | 45 000 ₽ | +25% | 22 |
| Шеф-повар | 44 274 ₽ | +23% | 6 |
| Тестовод | 40 797 ₽ | +13% | 2 |
| Повар | 40 000 ₽ | +11% | 55 |
| Кондитер | 37 500 ₽ | +4% | 8 |
| Мойщик посуды | 32 797 ₽ | −9% | 2 |
| Официант | 31 950 ₽ | −11% | 3 |
| Буфетчик | 29 000 ₽ | −20% | 6 |
| Кухонный рабочий | 28 547 ₽ | −21% | 28 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 35 000 ₽ | 95 |
| до 3 лет | 40 000 ₽ | 36 |
| 3-5 лет | 46 850 ₽ | 2 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 40 000 ₽ | 62 |
| Tребования не предъявляются | 30 000 ₽ | 39 |
| Общее образование | 31 050 ₽ | 19 |
| Не указано | 56 000 ₽ | 12 |
| Среднее общее образование | 30 000 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 34 274 ₽ | 80 |
| Сменная работа | 35 000 ₽ | 39 |
| Режим гибкого рабочего времени | 48 775 ₽ | 12 |
| Ненормированный рабочий день | 58 063 ₽ | 2 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 35 000 ₽ | 122 |
| Вакансия интернет ресурса | 54 500 ₽ | 11 |
Кто чаще всего ищет
Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.
- МАГНИТ, Розничная сеть6 вакансий · 56 000 ₽