Зарплаты в сфере «Общественное питание» в Еврейской автономной области
Медианная зарплата в сфере «Общественное питание» в Еврейской автономной области — 44 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 40 000 до 47 000 ₽. Расчёт по 91 вакансиям с указанной зарплатой из 97, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
44 000 ₽
91 вакансия за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 91 вакансии из 97, где указана зарплата (94%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 40 000 ₽—47 000 ₽.
- Это на 4% выше медианы по России — 42 225 ₽.
- Основное требование к образованию — среднее профессиональное образование (80% вакансий).
- Адрес с названием пункта есть у 75% вакансий — остальные учтены только в регионе.
- Зарплата указана в 94% вакансий выборки: 91 из 97.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 10% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (9 из 91). Медиана без этих вакансий — 45 000 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Медиана по России — 42 225 ₽.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 32 000—34 000 ₽ | 1 | 1.1% |
| 34 000—36 000 ₽ | 5 | 5.5% |
| 36 000—38 000 ₽ | 12 | 13.2% |
| 38 000—40 000 ₽ | 4 | 4.4% |
| 40 000—42 000 ₽ | 14 | 15.4% |
| 42 000—44 000 ₽ | 6 | 6.6% |
| 44 000—46 000 ₽ | 14 | 15.4% |
| 46 000—48 000 ₽ | 17 | 18.7% |
| 48 000—50 000 ₽ | 4 | 4.4% |
| 50 000—52 000 ₽ | 4 | 4.4% |
| 52 000—54 000 ₽ | 2 | 2.2% |
| 60 000—62 000 ₽ | 5 | 5.5% |
| 64 000—66 000 ₽ | 1 | 1.1% |
| 66 000—68 000 ₽ | 1 | 1.1% |
| 68 000—70 000 ₽ | 1 | 1.1% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| май 25 | 38 500 ₽ | 2 |
| окт 25 | 40 000 ₽ | 4 |
| ноя 25 | 40 000 ₽ | 1 |
| дек 25 | 44 500 ₽ | 6 |
| янв 26 | 45 000 ₽ | 3 |
| фев 26 | 42 000 ₽ | 12 |
| апр 26 | 44 500 ₽ | 2 |
| май 26 | 46 500 ₽ | 25 |
| июн 26 | 50 000 ₽ | 12 |
Статистика выборки
| Медиана | 44 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 45 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 43 983 ₽ |
| 10-й перцентиль | 37 000 ₽ |
| 25-й перцентиль | 40 000 ₽ |
| 75-й перцентиль | 47 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 52 500 ₽ |
| Минимум | 33 000 ₽ |
| Максимум | 68 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 43 400 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 44 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 91 |
| На уровне МРОТ9 вакансий | 10% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 35 221 ₽ |
Профессии сферы «Общественное питание» в Еврейской автономной области
| Профессия | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Пекарь | 52 500 ₽ | +19% | 1 |
| Официант | 48 750 ₽ | +11% | 2 |
| Кухонный рабочий | 44 588 ₽ | +1% | 4 |
| Повар | 44 000 ₽ | 0% | 70 |
| Шеф-повар | 44 000 ₽ | 0% | 14 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 44 175 ₽ | 9 |
| до 3 лет | 44 000 ₽ | 29 |
| 3-5 лет | 44 000 ₽ | 53 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 44 000 ₽ | 73 |
| Высшее образование — бакалавриат | 43 500 ₽ | 8 |
| Общее образование | 43 700 ₽ | 4 |
| Tребования не предъявляются | 48 675 ₽ | 4 |
| Не указано | 52 500 ₽ | 1 |
| Высшее образование — специалитет, магистратура | 37 000 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 44 000 ₽ | 85 |
| Сменная работа | 45 000 ₽ | 5 |
| Режим гибкого рабочего времени | 52 500 ₽ | 1 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 44 000 ₽ | 90 |
| Вакансия интернет ресурса | 52 500 ₽ | 1 |
Кто чаще всего ищет
Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.
- ИП Хо Кристина Сергеевна8 вакансий · 40 500 ₽
- ИП Сиволобов Владимир Юрьевич6 вакансий · 45 500 ₽
- ИП Соловьев Сергей Геннадьевич6 вакансий · 41 500 ₽