Зарплаты в сфере «Общественное питание» в Республике Карелия
Медианная зарплата в сфере «Общественное питание» в Республике Карелия — 50 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 44 805 до 61 913 ₽. Расчёт по 82 вакансиям с указанной зарплатой из 91, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
50 000 ₽
82 вакансии за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 82 вакансиям из 91, где указана зарплата (90%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 44 805 ₽—61 913 ₽.
- Относительно медианы по России (42 500 ₽) превышение составляет 18%.
- В 37% вакансий требуется среднее профессиональное образование.
- Доля вакансий не от прямого работодателя — 21%.
- Населённый пункт удалось определить у 81% вакансий выборки.
- Зарплата указана в 90% вакансий выборки: 82 из 91.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 2% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (2 из 82). Медиана без этих вакансий — 50 000 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Медиана по России — 42 500 ₽.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 12 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 30 000—42 000 ₽ | 2 | 2.4% |
| 42 000—54 000 ₽ | 19 | 23.2% |
| 45 000—57 000 ₽ | 9 | 11.0% |
| 48 000—60 000 ₽ | 14 | 17.1% |
| 51 000—63 000 ₽ | 4 | 4.9% |
| 54 000—66 000 ₽ | 4 | 4.9% |
| 57 000—69 000 ₽ | 7 | 8.5% |
| 60 000—72 000 ₽ | 5 | 6.1% |
| 63 000—75 000 ₽ | 5 | 6.1% |
| 69 000—81 000 ₽ | 6 | 7.3% |
| 72 000—84 000 ₽ | 2 | 2.4% |
| 75 000—87 000 ₽ | 2 | 2.4% |
| 84 000—96 000 ₽ | 2 | 2.4% |
| 135 000—147 000 ₽ | 1 | 1.2% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| ноя 25 | 69 500 ₽ | 1 |
| янв 26 | 46 102 ₽ | 14 |
| мар 26 | 59 605 ₽ | 7 |
| апр 26 | 62 500 ₽ | 5 |
| май 26 | 50 676 ₽ | 6 |
| июн 26 | 51 250 ₽ | 16 |
| июл 26 | 49 000 ₽ | 25 |
Статистика выборки
| Медиана | 50 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 50 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 53 350 ₽ |
| 10-й перцентиль | 44 704 ₽ |
| 25-й перцентиль | 44 805 ₽ |
| 75-й перцентиль | 61 913 ₽ |
| 90-й перцентиль | 70 950 ₽ |
| Минимум | 30 297 ₽ |
| Максимум | 135 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 47 900 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 54 500 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 82 |
| На уровне МРОТ2 вакансий | 2% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 31 157 ₽ |
Профессии сферы «Общественное питание» в Республике Карелия
| Профессия | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Шеф-повар | 109 550 ₽ | +119% | 2 |
| Повар-кассир | 69 500 ₽ | +39% | 1 |
| Тестовод | 55 600 ₽ | +11% | 2 |
| Пекарь | 54 500 ₽ | +9% | 17 |
| Повар | 51 250 ₽ | +3% | 28 |
| Бармен | 49 000 ₽ | −2% | 6 |
| Буфетчик | 48 767 ₽ | −2% | 2 |
| Официант | 48 000 ₽ | −4% | 9 |
| Кондитер | 47 500 ₽ | −5% | 3 |
| Кухонный рабочий | 45 260 ₽ | −9% | 10 |
| Мойщик посуды | 44 704 ₽ | −11% | 2 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 49 000 ₽ | 59 |
| до 3 лет | 50 000 ₽ | 21 |
| 3-5 лет | 100 000 ₽ | 2 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 48 859 ₽ | 30 |
| Общее образование | 47 500 ₽ | 18 |
| Не указано | 54 500 ₽ | 17 |
| Tребования не предъявляются | 48 500 ₽ | 17 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Сменная работа | 51 000 ₽ | 40 |
| Полный рабочий день | 48 384 ₽ | 30 |
| Режим гибкого рабочего времени | 54 500 ₽ | 11 |
| Ненормированный рабочий день | 44 704 ₽ | 1 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 48 767 ₽ | 65 |
| Вакансия интернет ресурса | 54 500 ₽ | 17 |
Кто чаще всего ищет
Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.
- Пятёрочка9 вакансий · 54 000 ₽
- МАГНИТ, Розничная сеть7 вакансий · 62 150 ₽
- ИП Родькина Ксения Сергеевна6 вакансий · 44 704 ₽