Зарплата буфетчика в Челябинской области
Медианная зарплата буфетчика в Челябинской области — 33 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 283 до 39 000 ₽. Расчёт по 9 вакансиям с указанной зарплатой из 9, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
33 000 ₽
9 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 9 вакансиям из 9, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Оценка приблизительная: она посчитана по 9 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 31 283 ₽—39 000 ₽.
- Разницы с медианой по России (33 079 ₽) практически нет.
- В Уральском федеральном округе регион занимает 1-ю строчку из 4.
- Зарплата указана во всех 9 вакансиях выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 44% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (4 из 9). Медиана без этих вакансий — 39 000 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 0% ниже медианы по России (33 079 ₽). 1-е место из 4 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 31 000—33 000 ₽ | 4 | 44.4% |
| 33 000—35 000 ₽ | 1 | 11.1% |
| 37 000—39 000 ₽ | 1 | 11.1% |
| 39 000—41 000 ₽ | 1 | 11.1% |
| 40 000—42 000 ₽ | 1 | 11.1% |
| 42 000—44 000 ₽ | 1 | 11.1% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| авг 25 | 40 000 ₽ | 1 |
| окт 25 | 31 283 ₽ | 1 |
| янв 26 | 35 000 ₽ | 2 |
| апр 26 | 31 855 ₽ | 3 |
Статистика выборки
| Медиана | 33 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 39 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 34 307 ₽ |
| 10-й перцентиль | 31 157 ₽ |
| 25-й перцентиль | 31 283 ₽ |
| 75-й перцентиль | 39 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 40 500 ₽ |
| Минимум | 31 157 ₽ |
| Максимум | 42 500 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 32 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 34 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 9 |
| На уровне МРОТ4 вакансий | 44% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 31 157 ₽ |
Зарплата буфетчика в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Камчатский край | 72 000 ₽ | +118% | 7 |
| Республика Саха (Якутия) | 71 797 ₽ | +117% | 4 |
| Магаданская область | 68 867 ₽ | +108% | 1 |
| Москва | 64 600 ₽ | +95% | 15 |
| Мурманская область | 62 320 ₽ | +88% | 5 |
| Сахалинская область | 60 000 ₽ | +81% | 1 |
| Республика Хакасия | 54 300 ₽ | +64% | 1 |
| Архангельская область | 51 250 ₽ | +55% | 4 |
| Республика Карелия | 48 767 ₽ | +47% | 2 |
| Хабаровский край | 47 200 ₽ | +43% | 3 |
| Республика Коми | 44 094 ₽ | +33% | 1 |
| Красноярский край | 43 349 ₽ | +31% | 11 |
| Приморский край | 42 820 ₽ | +29% | 9 |
| Санкт-Петербург | 42 500 ₽ | +28% | 30 |
| Челябинская область — эта страница | 33 000 ₽ | 0% | 9 |
Города Челябинская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Южноуральск | 40 000 ₽ | +21% | 1 |
| Кыштым | 39 000 ₽ | +18% | 1 |
| Челябинск | 32 428 ₽ | −2% | 6 |
| Копейск | 31 283 ₽ | −5% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 31 569 ₽ | 6 |
| до 3 лет | 40 000 ₽ | 3 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Общее образование | 33 000 ₽ | 3 |
| Tребования не предъявляются | 31 157 ₽ | 3 |
| Среднее профессиональное образование | 40 000 ₽ | 3 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 38 000 ₽ | 6 |
| Сменная работа | 31 283 ₽ | 3 |
Что требуют в вакансиях
Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь55%
Прочее в требованиях
- Раздача53%
- Пища58%
- Готовая пища34%
- Пищеблок38%
- Столовая33%
- Раздача пищи23%
- Буфет23%
- Назначенная диета17%
- Мытье посуды23%
- Согласное меню16%
- Раздаточная ведомость14%
- Вес счета13%
- Отделение32%
- Порционирование12%
- Производить раздача10%
- Пища пациента12%
- Холодильник12%
- Получение31%
- Санитарное гигиеническое содержание9%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Буфетчик
АО "НПО "ЭЛЕКТРОМАШИНА" · Челябинск
40 000—45 000 ₽
Опубликовано 17 июня 2026
- Буфетчик
ГАУЗ"ОКБ № 3" · Челябинск
31 157 ₽
Опубликовано 2 июня 2026
- Буфетчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 6 Г. ЧЕЛЯБИНСК" · Челябинск
31 157 ₽
Опубликовано 24 апреля 2026
- Буфетчик
ООО "СЕТЬ СТОЛОВЫХ" · Челябинск
31 855 ₽
Опубликовано 13 апреля 2026
- Буфетчик
АО "РАДИОЗАВОД" · Кыштым
38 000—40 000 ₽
Опубликовано 1 апреля 2026
- Буфетчик
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ТРАКТОРНЫЙ ЗАВОД-УРАЛТРАК" · Челябинск
32 000—42 000 ₽
Опубликовано 27 января 2026
- Буфетчик
ГАУЗ ЧОДКБ · Челябинск
32 000—34 000 ₽
Опубликовано 19 января 2026
- Буфетчик
КОПЕЙСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ЛИЦ С УМСТВЕННОЙ ОТСТАЛОСТЬЮ · Копейск
31 283 ₽
Опубликовано 10 октября 2025
- Буфетчик-кассир
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК" · Южноуральск
35 000—45 000 ₽
Опубликовано 22 августа 2025