Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата кухонного рабочего в Челябинской области

Медианная зарплата кухонного рабочего в Челябинской области — 32 512 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 157 до 35 000 ₽. Расчёт по 73 вакансиям с указанной зарплатой из 75, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

32 512 ₽

Разброс зарплат: Зарплата кухонного рабочего в Челябинской областиМедиана 32 512 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 31 157 до 35 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 31 157 и выше 40 000 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 31 157 рублей.31 15732 512 ₽40 00031 15735 000

73 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 73 вакансиям из 75, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 53% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (39 из 73). Медиана без этих вакансий — 35 900 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 0% выше медианы по России (32 500 ₽). 3-е место из 6 в округе.

Медиана по России · Уральский федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 16 диапазонов шириной 3 000 рублей. Самый частый диапазон — от 31 000 рублей.28к32к34к36к38к40к44к48к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
28 000—31 000 ₽11.4%
31 000—34 000 ₽2737.0%
32 000—35 000 ₽1115.1%
33 000—36 000 ₽1115.1%
34 000—37 000 ₽22.7%
35 000—38 000 ₽45.5%
36 000—39 000 ₽22.7%
37 000—40 000 ₽22.7%
38 000—41 000 ₽22.7%
39 000—42 000 ₽11.4%
40 000—43 000 ₽34.1%
42 000—45 000 ₽34.1%
44 000—47 000 ₽11.4%
46 000—49 000 ₽11.4%
48 000—51 000 ₽11.4%
49 000—52 000 ₽11.4%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 10 месяцам. В 8 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.май 25окт 25янв 26мар 26май 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
май 2536 500 ₽1
сен 2537 000 ₽2
окт 2532 000 ₽1
дек 2546 900 ₽1
янв 2633 250 ₽16
фев 2631 157 ₽3
мар 2636 325 ₽6
апр 2631 200 ₽7
май 2631 157 ₽4
июн 2631 390 ₽10

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана32 512 ₽
Медиана без МРОТ-кластера35 900 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)33 625 ₽
10-й перцентиль31 157 ₽
25-й перцентиль31 157 ₽
75-й перцентиль35 000 ₽
90-й перцентиль40 000 ₽
Минимум28 750 ₽
Максимум49 500 ₽
Медиана «предлагают от»32 000 ₽
Медиана «предлагают до»33 000 ₽
Вакансий в расчёте73
На уровне МРОТ39 вакансий53%
МРОТ с районным коэффициентом31 157 ₽

Зарплата кухонного рабочего в других регионах

Зарплата кухонного рабочего в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Чукотский автономный округ95 550 ₽+194%3
Камчатский край73 111 ₽+125%10
Ненецкий автономный округ70 735 ₽+118%1
Республика Саха (Якутия)70 000 ₽+115%7
Магаданская область69 000 ₽+112%9
Ямало-Ненецкий автономный округ67 733 ₽+108%19
Мурманская область62 314 ₽+92%9
Сахалинская область59 750 ₽+84%11
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра59 605 ₽+83%30
Москва57 000 ₽+75%27
Республика Коми55 634 ₽+71%6
Хабаровский край53 093 ₽+63%14
Приморский край47 800 ₽+47%23
Республика Карелия45 260 ₽+39%10
Челябинская область — эта страница32 512 ₽0%73

Города Челябинская область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Челябинская область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Красногорский44 000 ₽+35%1
Еткуль40 000 ₽+23%1
Копейск38 000 ₽+17%3
Снежинск35 300 ₽+9%1
Аша34 500 ₽+6%1
Верхний Уфалей34 496 ₽+6%1
Южноуральск33 920 ₽+4%2
Челябинск33 300 ₽+2%25
Магнитогорск33 290 ₽+2%4
Трехгорный32 606 ₽0%6
Сатка32 290 ₽−1%2
Миасс32 150 ₽−1%4
Троицк31 200 ₽−4%3
Златоуст31 157 ₽−4%5
Коркино31 157 ₽−4%1
Кыштым31 157 ₽−4%3
Пласт31 157 ₽−4%1
Полетаево31 157 ₽−4%1
Рощино31 157 ₽−4%1
Увельский31 157 ₽−4%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта32 506 ₽64
до 3 лет34 900 ₽8
не указан33 100 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Tребования не предъявляются32 240 ₽36
Общее образование32 806 ₽26
Среднее профессиональное образование33 750 ₽10
Среднее общее образование33 100 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день32 079 ₽45
Сменная работа33 775 ₽28

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя32 506 ₽70
Вакансия интернет ресурса42 000 ₽3

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Уборка помещений36%

Инструменты и техника

  • Кухонный инвентарь52%
  • Уборочный инвентарь35%

Прочее в требованиях

  • Овощ43%
  • Первичная обработка29%
  • Пищеблок32%
  • Помощь повара16%
  • Мытье посуды20%
  • Сырье производственного цеха9%
  • Помещение пищеблока14%
  • Пищевой отход16%
  • Полуфабрикат сырья13%
  • Столовая22%
  • Повар23%
  • Рыба13%
  • Повар приготовления блюда9%
  • Полуфабрикат22%
  • Столовая посуда10%
  • Чистка овоща10%
  • Противень9%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Пищеблок21 против 52 вакансий31 200 ₽33 050 ₽−6%
Первичная обработка20 против 53 вакансий31 446 ₽33 000 ₽−5%
Уборочный инвентарь24 против 49 вакансий31 471 ₽33 000 ₽−5%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • Кухонный рабочий

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ" · Сатка

    31 157—33 000 ₽

    Опубликовано 31 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    Индивидуальный предприниматель Перина Мария Юрьевна · Сатка

    32 000—33 000 ₽

    Опубликовано 30 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    Индивидуальный предприниматель ДВОЙНИКОВА ЕВГЕНИЯ ЕВГЕНЬЕВНА

    31 157 ₽

    Опубликовано 29 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 16 "БРИГАНТИНА" · Трехгорный

    32 600 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 17" · Коркино

    31 157 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОМЫШЛЕННО-ГУМАНИТАРНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМ. А.В.ЯКОВЛЕВА" · Челябинск

    31 200—31 300 ₽

    Опубликовано 23 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    ООО "БАДЕН-БАДЕН ЧЕЛЯБИНСК" · Еткуль

    35 000—45 000 ₽

    Опубликовано 23 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    Индивидуальный предприниматель БУЛАТОВА НАДЕЖДА АЛЕКСАНДРОВНА

    31 156 ₽

    Опубликовано 23 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" · Челябинск

    40 000 ₽

    Опубликовано 22 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПЕЦИАЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №8" Г.ПЛАСТА · Пласт

    31 157 ₽

    Опубликовано 16 июля 2026