Зарплата кухонного рабочего в Краснодарском крае
Медианная зарплата кухонного рабочего в Краснодарском крае — 30 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 28 112 до 34 938 ₽. Расчёт по 118 вакансиям с указанной зарплатой из 127, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
30 000 ₽
118 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 118 вакансиям из 127, где указана зарплата (93%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 28 112 ₽—34 938 ₽.
- Разрыв с медианой по России (32 500 ₽) — 8% в меньшую сторону.
- В Южном федеральном округе регион занимает 1-ю строчку из 11.
- За год медиана снизилась на 20%.
- Опыт добавляет к зарплате: «до 3 лет» дают 37% сверх того, что предлагают новичкам.
- В 42% вакансий требуется общее образование.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 25% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (30 из 118). Медиана без этих вакансий — 31 501 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 8% ниже медианы по России (32 500 ₽). 1-е место из 11 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 26 000—28 000 ₽ | 25 | 21.2% |
| 28 000—30 000 ₽ | 31 | 26.3% |
| 30 000—32 000 ₽ | 19 | 16.1% |
| 32 000—34 000 ₽ | 9 | 7.6% |
| 34 000—36 000 ₽ | 10 | 8.5% |
| 36 000—38 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 38 000—40 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 40 000—42 000 ₽ | 3 | 2.5% |
| 42 000—44 000 ₽ | 4 | 3.4% |
| 44 000—46 000 ₽ | 3 | 2.5% |
| 46 000—48 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 50 000—52 000 ₽ | 3 | 2.5% |
| 52 000—54 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 54 000—56 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 56 000—58 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 60 000—62 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 68 000—70 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 134 000—136 000 ₽ | 1 | 0.8% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| май 25 | 47 375 ₽ | 2 |
| июн 25 | 30 000 ₽ | 3 |
| июл 25 | 38 000 ₽ | 2 |
| авг 25 | 35 000 ₽ | 1 |
| сен 25 | 35 000 ₽ | 1 |
| окт 25 | 32 250 ₽ | 2 |
| ноя 25 | 30 000 ₽ | 1 |
| дек 25 | 28 500 ₽ | 7 |
| янв 26 | 28 525 ₽ | 14 |
| фев 26 | 28 500 ₽ | 12 |
| мар 26 | 29 250 ₽ | 11 |
| апр 26 | 29 000 ₽ | 7 |
| май 26 | 31 250 ₽ | 10 |
| июн 26 | 35 500 ₽ | 9 |
| июл 26 | 30 524 ₽ | 28 |
Статистика выборки
| Медиана | 30 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 31 501 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 31 941 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 28 112 ₽ |
| 75-й перцентиль | 34 938 ₽ |
| 90-й перцентиль | 44 678 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 135 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 29 500 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 30 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 118 |
| На уровне МРОТ30 вакансий | 25% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Зарплата кухонного рабочего в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Чукотский автономный округ | 95 550 ₽ | +194% | 3 |
| Камчатский край | 73 111 ₽ | +125% | 10 |
| Ненецкий автономный округ | 70 735 ₽ | +118% | 1 |
| Республика Саха (Якутия) | 70 000 ₽ | +115% | 7 |
| Магаданская область | 69 000 ₽ | +112% | 9 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 67 733 ₽ | +108% | 19 |
| Мурманская область | 62 314 ₽ | +92% | 9 |
| Сахалинская область | 59 750 ₽ | +84% | 11 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 59 605 ₽ | +83% | 30 |
| Москва | 57 000 ₽ | +75% | 27 |
| Республика Коми | 55 634 ₽ | +71% | 6 |
| Хабаровский край | 53 093 ₽ | +63% | 14 |
| Приморский край | 47 800 ₽ | +47% | 23 |
| Республика Карелия | 45 260 ₽ | +39% | 10 |
| Краснодарский край — эта страница | 30 000 ₽ | −8% | 118 |
Города Краснодарский край
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Анапа | 52 500 ₽ | +75% | 5 |
| Геленджик | 40 000 ₽ | +33% | 11 |
| Анастасиевская | 38 500 ₽ | +28% | 1 |
| Выселки | 37 500 ₽ | +25% | 5 |
| Тимашевск | 35 622 ₽ | +19% | 2 |
| Тихорецк | 35 000 ₽ | +17% | 1 |
| Сочи | 34 750 ₽ | +16% | 10 |
| Армавир | 32 500 ₽ | +8% | 5 |
| Северская | 32 250 ₽ | +8% | 1 |
| Крымск | 31 502 ₽ | +5% | 1 |
| Кореновск | 31 500 ₽ | +5% | 1 |
| Отрадная | 31 000 ₽ | +3% | 1 |
| Краснодар | 30 000 ₽ | 0% | 18 |
| Новороссийск | 30 000 ₽ | 0% | 13 |
| Кущевская | 29 797 ₽ | −1% | 2 |
| Горячий Ключ | 29 250 ₽ | −2% | 1 |
| Новомалороссийская | 29 250 ₽ | −2% | 1 |
| Курганинск | 29 224 ₽ | −3% | 3 |
| Березанская | 28 987 ₽ | −3% | 2 |
| Казанская | 28 547 ₽ | −5% | 1 |
| Старощербиновская | 28 547 ₽ | −5% | 1 |
| Полтавская | 28 474 ₽ | −5% | 1 |
| Ейск | 28 047 ₽ | −7% | 4 |
| Ленинградская | 28 000 ₽ | −7% | 1 |
| Стародеревянковская | 28 000 ₽ | −7% | 1 |
| Туапсе | 28 000 ₽ | −7% | 3 |
| Мостовской | 27 797 ₽ | −7% | 2 |
| Староминская | 27 797 ₽ | −7% | 2 |
| Белореченск | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Джубга | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Динская | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Ильский | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Кавказская | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Славянск-на-Кубани | 27 093 ₽ | −10% | 2 |
| Успенское | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 29 224 ₽ | 100 |
| до 3 лет | 40 000 ₽ | 17 |
| 3-5 лет | 28 000 ₽ | 1 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Общее образование | 29 000 ₽ | 49 |
| Tребования не предъявляются | 30 000 ₽ | 47 |
| Среднее профессиональное образование | 30 675 ₽ | 20 |
| Не указано | 29 000 ₽ | 2 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 29 000 ₽ | 83 |
| Сменная работа | 32 250 ₽ | 32 |
| Вахтовый метод | 97 500 ₽ | 2 |
| Режим гибкого рабочего времени | 34 500 ₽ | 1 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Уборка помещений29%
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь46%
- Уборочный инвентарь57%
Прочее в требованиях
- Овощ45%
- Пищеблок40%
- Чистка овоща19%
- Зелень13%
- Содержать чистота порядка13%
- Полуфабрикат сырья13%
- Фрукт13%
- Мойка27%
- Овощехранилище10%
- Первичная обработка18%
- Кастрюля11%
- Помещение пищеблока13%
- Перебирать зелень8%
- Бочка13%
- Посторонняя примесь8%
- Продукт33%
- Чистка26%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Пищеблок48 против 70 вакансий | 28 547 ₽ | 31 300 ₽ | −9% |
| Мойка30 против 88 вакансий | 31 275 ₽ | 29 250 ₽ | +7% |
| Первичная обработка23 против 95 вакансий | 28 500 ₽ | 30 000 ₽ | −5% |
| Чистка овоща22 против 96 вакансий | 30 875 ₽ | 29 625 ₽ | +4% |
| Чистота44 против 74 вакансий | 28 775 ₽ | 30 000 ₽ | −4% |
| Кухонный инвентарь55 против 63 вакансий | 30 000 ₽ | 29 000 ₽ | +3% |
| Продукт39 против 79 вакансий | 30 250 ₽ | 29 250 ₽ | +3% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР № 3" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ · Сочи
40 000—45 000 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 26 ГОРОДА ЕЙСКА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЕЙСКИЙ РАЙОН · Ейск
27 093 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ЦЕНТР ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧРЕЖДЕНИЙ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ" · Краснодар
34 465 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №58 · Армавир
27 100—27 150 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ.Н.И.ТКАЧЕВА · Выселки
45 000 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 23 СТАНИЦЫ КАЗАНСКАЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАВКАЗСКИЙ РАЙОН · Казанская
27 093—30 000 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №16 ПОСЕЛКА ГОРОДСКОГО ТИПА ИЛЬСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЕВЕРСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ИМЕНИ СВЯТОГО БЛАГОВЕРНОГО КНЯЗЯ АЛЕКСАНДРА НЕВСКОГО · Ильский
27 093 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.А.АРТЮХА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАРОМИНСКИЙ РАЙОН · Староминская
27 093 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №6 ИМЕНИ ЕВДОКИИ БЕРШАНСКОЙ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК · Геленджик
27 093—35 000 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Кухонный рабочий
ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РЕАБИЛИТАЦИИ ФОНДА ПЕНСИОННОГО И СОЦИАЛЬНОГО СТРАХОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ "КРИСТАЛЛ" · Анапа
50 000—60 000 ₽
Опубликовано 29 июля 2026