Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата кухонного рабочего в Самарской области

Медианная зарплата кухонного рабочего в Самарской области — 30 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 28 448 до 35 000 ₽. Расчёт по 79 вакансиям с указанной зарплатой из 80, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

30 000 ₽

Разброс зарплат: Зарплата кухонного рабочего в Самарской областиМедиана 30 000 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 28 448 до 35 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 27 093 и выше 42 600 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.27 09330 000 ₽42 60028 44835 000

79 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 79 вакансиям из 80, где указана зарплата (99%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 24% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (19 из 79). Медиана без этих вакансий — 32 092 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 8% ниже медианы по России (32 500 ₽). 9-е место из 14 в округе.

Медиана по России · Приволжский федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 10 диапазонов шириной 2 000 рублей. Самый частый диапазон — от 28 000 рублей.26к30к34к38к42к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
26 000—28 000 ₽1721.5%
28 000—30 000 ₽2025.3%
30 000—32 000 ₽911.4%
32 000—34 000 ₽810.1%
34 000—36 000 ₽67.6%
36 000—38 000 ₽11.3%
38 000—40 000 ₽11.3%
40 000—42 000 ₽45.1%
42 000—44 000 ₽67.6%
44 000—46 000 ₽78.9%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 10 месяцам. В 8 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.июн 25дек 25фев 26апр 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
июн 2535 000 ₽1
ноя 2540 000 ₽1
дек 2527 093 ₽3
янв 2629 886 ₽19
фев 2630 000 ₽3
мар 2632 725 ₽6
апр 2627 297 ₽5
май 2628 974 ₽4
июн 2629 224 ₽7
июл 2630 750 ₽19

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана30 000 ₽
Медиана без МРОТ-кластера32 092 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)32 543 ₽
10-й перцентиль27 093 ₽
25-й перцентиль28 448 ₽
75-й перцентиль35 000 ₽
90-й перцентиль42 600 ₽
Минимум27 093 ₽
Максимум45 000 ₽
Медиана «предлагают от»29 000 ₽
Медиана «предлагают до»30 200 ₽
Вакансий в расчёте79
На уровне МРОТ19 вакансий24%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Зарплата кухонного рабочего в других регионах

Зарплата кухонного рабочего в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Чукотский автономный округ95 550 ₽+194%3
Камчатский край73 111 ₽+125%10
Ненецкий автономный округ70 735 ₽+118%1
Республика Саха (Якутия)70 000 ₽+115%7
Магаданская область69 000 ₽+112%9
Ямало-Ненецкий автономный округ67 733 ₽+108%19
Мурманская область62 314 ₽+92%9
Сахалинская область59 750 ₽+84%11
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра59 605 ₽+83%30
Москва57 000 ₽+75%27
Республика Коми55 634 ₽+71%6
Хабаровский край53 093 ₽+63%14
Приморский край47 800 ₽+47%23
Республика Карелия45 260 ₽+39%10
Самарская область — эта страница30 000 ₽−8%79

Города Самарская область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Самарская область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Красный Яр45 000 ₽+50%1
Новокуйбышевск35 250 ₽+18%2
Самара35 000 ₽+17%21
Тольятти33 750 ₽+13%12
Кинель32 183 ₽+7%3
Жигулевск30 250 ₽+1%1
Пестравка30 173 ₽+1%1
Клявлино29 224 ₽−3%1
Отрадный29 050 ₽−3%4
Сызрань29 000 ₽−3%3
Безенчук28 448 ₽−5%1
Шентала28 448 ₽−5%1
Кошки27 770 ₽−7%2
Похвистнево27 097 ₽−10%3
Октябрьск27 093 ₽−10%1
Чапаевск27 093 ₽−10%4

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта30 087 ₽72
до 3 лет28 736 ₽7

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Общее образование30 000 ₽31
Tребования не предъявляются29 449 ₽28
Среднее профессиональное образование35 000 ₽19
Не указано27 500 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день28 868 ₽44
Сменная работа33 500 ₽33
Ненормированный рабочий день28 448 ₽1
Режим гибкого рабочего времени27 093 ₽1

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Уборка помещений38%
  • Приготовление блюд22%

Инструменты и техника

  • Кухонный инвентарь60%
  • Уборочный инвентарь40%

Прочее в требованиях

  • Овощ33%
  • Мытье посуды26%
  • Помощь повара19%
  • Чистка овоща17%
  • Чистка29%
  • Котел воды9%
  • Кухня21%
  • Кухонная посуда12%
  • Мойка22%
  • Мойка посуды9%
  • Раздача16%
  • Чистота31%
  • Столовая14%
  • Пищеблок16%
  • Пищевой отход9%
  • Отход16%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Чистка22 против 57 вакансий31 328 ₽29 547 ₽+6%
Овощ24 против 55 вакансий31 180 ₽29 886 ₽+4%
Уборочный инвентарь25 против 54 вакансий29 224 ₽30 212 ₽−3%

Кто чаще всего ищет

Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.

  • ООО «Красноглинский комбинат детского питания»10 вакансий · 28 664 ₽
  • ООО «Континент - кулинария»7 вакансий · 32 000 ₽
  • ООО «Додо пицца самара»5 вакансий · 44 200 ₽

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.