Зарплата кухонного рабочего в Свердловской области
Медианная зарплата кухонного рабочего в Свердловской области — 32 196 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 200 до 35 050 ₽. Расчёт по 87 вакансиям с указанной зарплатой из 92, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
32 196 ₽
87 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 87 вакансиям из 92, где указана зарплата (95%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Между 31 200 ₽ и 35 050 ₽ укладывается половина всех предложений.
- По России медиана та же — 32 500 ₽.
- По округу — 4-е место из 6.
- Чаще всего просят tребования не предъявляются — 52% предложений.
- 52 вакансий (60%) обещают ровно минимальный размер оплаты труда.
- Расчёт сделан по 87 вакансиям с указанной зарплатой — это 95% выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 60% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (52 из 87). Медиана без этих вакансий — 36 500 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 1% ниже медианы по России (32 500 ₽). 4-е место из 6 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 1 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 31 000—32 000 ₽ | 35 | 40.2% |
| 32 000—33 000 ₽ | 19 | 21.8% |
| 33 000—34 000 ₽ | 9 | 10.3% |
| 35 000—36 000 ₽ | 5 | 5.7% |
| 36 000—37 000 ₽ | 3 | 3.4% |
| 37 000—38 000 ₽ | 2 | 2.3% |
| 38 000—39 000 ₽ | 2 | 2.3% |
| 39 000—40 000 ₽ | 1 | 1.1% |
| 40 000—41 000 ₽ | 3 | 3.4% |
| 42 000—43 000 ₽ | 3 | 3.4% |
| 43 000—44 000 ₽ | 2 | 2.3% |
| 47 000—48 000 ₽ | 1 | 1.1% |
| 49 000—50 000 ₽ | 1 | 1.1% |
| 50 000—51 000 ₽ | 1 | 1.1% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| авг 25 | 37 500 ₽ | 1 |
| сен 25 | 43 000 ₽ | 1 |
| ноя 25 | 31 743 ₽ | 1 |
| дек 25 | 35 600 ₽ | 2 |
| янв 26 | 33 134 ₽ | 10 |
| фев 26 | 34 378 ₽ | 10 |
| мар 26 | 31 579 ₽ | 4 |
| апр 26 | 31 350 ₽ | 7 |
| май 26 | 32 079 ₽ | 7 |
| июн 26 | 32 050 ₽ | 16 |
| июл 26 | 32 000 ₽ | 25 |
Статистика выборки
| Медиана | 32 196 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 36 500 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 33 352 ₽ |
| 10-й перцентиль | 31 157 ₽ |
| 25-й перцентиль | 31 200 ₽ |
| 75-й перцентиль | 35 050 ₽ |
| 90-й перцентиль | 40 200 ₽ |
| Минимум | 31 157 ₽ |
| Максимум | 50 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 32 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 32 506 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 87 |
| На уровне МРОТ52 вакансий | 60% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 31 157 ₽ |
Зарплата кухонного рабочего в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Чукотский автономный округ | 95 550 ₽ | +194% | 3 |
| Камчатский край | 73 111 ₽ | +125% | 10 |
| Ненецкий автономный округ | 70 735 ₽ | +118% | 1 |
| Республика Саха (Якутия) | 70 000 ₽ | +115% | 7 |
| Магаданская область | 69 000 ₽ | +112% | 9 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 67 733 ₽ | +108% | 19 |
| Мурманская область | 62 314 ₽ | +92% | 9 |
| Сахалинская область | 59 750 ₽ | +84% | 11 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 59 605 ₽ | +83% | 30 |
| Москва | 57 000 ₽ | +75% | 27 |
| Республика Коми | 55 634 ₽ | +71% | 6 |
| Хабаровский край | 53 093 ₽ | +63% | 14 |
| Приморский край | 47 800 ₽ | +47% | 23 |
| Республика Карелия | 45 260 ₽ | +39% | 10 |
| Свердловская область — эта страница | 32 196 ₽ | −1% | 87 |
Города Свердловская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Ревда | 40 500 ₽ | +26% | 2 |
| Краснотурьинск | 37 121 ₽ | +15% | 4 |
| Новоуральск | 36 900 ₽ | +15% | 4 |
| Первоуральск | 36 250 ₽ | +13% | 4 |
| Верхняя Пышма | 35 500 ₽ | +10% | 1 |
| Екатеринбург | 35 000 ₽ | +9% | 11 |
| Нижний Тагил | 35 000 ₽ | +9% | 9 |
| Верхняя Салда | 33 500 ₽ | +4% | 1 |
| Богданович | 32 924 ₽ | +2% | 2 |
| Карпинск | 32 756 ₽ | +2% | 1 |
| Лесной | 32 512 ₽ | +1% | 5 |
| Североуральск | 32 512 ₽ | +1% | 1 |
| Березовский | 32 079 ₽ | 0% | 3 |
| Сысерть | 32 017 ₽ | −1% | 2 |
| Заречный | 32 000 ₽ | −1% | 1 |
| Камышлов | 31 750 ₽ | −1% | 1 |
| Ирбит | 31 677 ₽ | −2% | 4 |
| Алапаевск | 31 650 ₽ | −2% | 1 |
| Невьянск | 31 579 ₽ | −2% | 1 |
| Реж | 31 579 ₽ | −2% | 2 |
| Талица | 31 579 ₽ | −2% | 1 |
| Красноуральск | 31 504 ₽ | −2% | 2 |
| Асбест | 31 400 ₽ | −2% | 5 |
| Нижние Серги | 31 350 ₽ | −3% | 1 |
| Каменск-Уральский | 31 200 ₽ | −3% | 5 |
| Качканар | 31 200 ₽ | −3% | 1 |
| Нижняя Тура | 31 200 ₽ | −3% | 1 |
| Артемовский | 31 157 ₽ | −3% | 1 |
| Серов | 31 157 ₽ | −3% | 1 |
| Тавда | 31 157 ₽ | −3% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 32 320 ₽ | 84 |
| до 3 лет | 31 157 ₽ | 3 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Tребования не предъявляются | 32 512 ₽ | 45 |
| Общее образование | 32 000 ₽ | 35 |
| Среднее профессиональное образование | 32 196 ₽ | 7 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 32 200 ₽ | 49 |
| Сменная работа | 32 075 ₽ | 36 |
| Вахтовый метод | 50 000 ₽ | 1 |
| Режим гибкого рабочего времени | 40 000 ₽ | 1 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 32 198 ₽ | 86 |
| Вакансия интернет ресурса | 31 743 ₽ | 1 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Уборка помещений31%
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь46%
- Уборочный инвентарь46%
Прочее в требованиях
- Овощ37%
- Помещение пищеблока22%
- Пищеблок37%
- Помощь повара19%
- Пищевой отход18%
- Первичная обработка овоща13%
- Повар26%
- Мытье посуды18%
- Чистка овоща11%
- Кухонное помещение9%
- Продукция тары10%
- Отвечать чистота порядка9%
- Мыть бочка7%
- Разделочная доска9%
- Противень9%
- Надлежащая чистота8%
- Чистота35%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 4 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФИЗИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ · Красноуральск
31 157 ₽
Опубликовано 4 августа 2026
- Кухонный рабочий
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХИМИЧЕСКИЙ ЗАВОД "ПЛАНТА" · Нижний Тагил
43 000 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №9 · Серов
31 157 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ КЛИНИЧЕСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР "БОНУМ" · Екатеринбург
31 157 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ "УРАЛВАГОНЗАВОД" ИМЕНИ Ф.Э. ДЗЕРЖИНСКОГО" · Нижний Тагил
40 000—45 000 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 51 "ВИШЕНКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА · Верхняя Салда
32 000—35 000 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 5 · Богданович
31 815—35 000 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 53" · Новоуральск
32 600—35 000 ₽
Опубликовано 28 июля 2026
- Кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА ГОРОДА НИЖНИЙ ТАГИЛ" · Нижний Тагил
31 157 ₽
Опубликовано 27 июля 2026
- кухонный рабочий
ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ - ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЛЕНЕВКА"
31 525—35 523 ₽
Опубликовано 27 июля 2026