Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата шеф-повара в Свердловской области

Медианная зарплата шеф-повара в Свердловской области — 41 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 35 000 до 60 450 ₽. Расчёт по 25 вакансиям с указанной зарплатой из 28, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

41 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата шеф-повара в Свердловской областиМедиана 41 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 35 000 до 60 450 рублей. Десятая доля предложений ниже 33 400 и выше 74 680 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 31 157 рублей.33 40041 500 ₽74 68035 00060 450

25 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 25 вакансиям из 28, где указана зарплата (89%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 4% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (1 из 25). Медиана без этих вакансий — 43 000 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 25% ниже медианы по России (55 000 ₽). 5-е место из 6 в округе.

Медиана по России · Уральский федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 12 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 32 000 рублей.28к36к44к60к68к84к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
28 000—32 000 ₽14.0%
32 000—36 000 ₽624.0%
36 000—40 000 ₽312.0%
40 000—44 000 ₽312.0%
44 000—48 000 ₽28.0%
48 000—52 000 ₽28.0%
60 000—64 000 ₽28.0%
64 000—68 000 ₽28.0%
68 000—72 000 ₽14.0%
76 000—80 000 ₽14.0%
84 000—88 000 ₽14.0%
92 000—96 000 ₽14.0%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 9 месяцам. В 9 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.май 25окт 25фев 26май 26июл 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
май 2537 500 ₽1
июл 2567 500 ₽1
окт 2540 000 ₽3
янв 2636 995 ₽5
фев 2660 450 ₽3
апр 2635 250 ₽2
май 2650 750 ₽2
июн 2633 000 ₽1
июл 2650 000 ₽3

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана41 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера43 000 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)46 898 ₽
10-й перцентиль33 400 ₽
25-й перцентиль35 000 ₽
75-й перцентиль60 450 ₽
90-й перцентиль74 680 ₽
Минимум31 157 ₽
Максимум93 200 ₽
Медиана «предлагают от»40 000 ₽
Медиана «предлагают до»43 000 ₽
Вакансий в расчёте25
На уровне МРОТ1 вакансий4%
МРОТ с районным коэффициентом31 157 ₽

Зарплата шеф-повара в других регионах

Зарплата шеф-повара в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Томская область135 000 ₽+145%2
Республика Тыва110 000 ₽+100%1
Республика Карелия109 550 ₽+99%2
Камчатский край92 500 ₽+68%11
Иркутская область90 000 ₽+64%9
Новгородская область90 000 ₽+64%1
Ямало-Ненецкий автономный округ84 402 ₽+53%8
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра80 053 ₽+46%2
Москва80 000 ₽+45%55
Санкт-Петербург80 000 ₽+45%87
Ленинградская область77 500 ₽+41%6
Мурманская область75 500 ₽+37%7
Ярославская область75 000 ₽+36%14
Тверская область74 725 ₽+36%4
Свердловская область — эта страница41 500 ₽−25%25

Города Свердловская область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Свердловская область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Ревда93 200 ₽+125%1
Арамиль85 990 ₽+107%1
Верхняя Пышма77 800 ₽+87%1
Березовский67 500 ₽+63%1
Первоуральск66 500 ₽+60%1
Нижний Тагил60 450 ₽+46%1
Каменск-Уральский52 250 ₽+26%4
Лесной42 000 ₽+1%2
Асбест39 248 ₽−5%2
Екатеринбург37 500 ₽−10%8
Рефтинский37 500 ₽−10%1
Свободный37 500 ₽−10%1
Верхняя Тура31 157 ₽−25%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта44 500 ₽11
до 3 лет44 500 ₽10
3-5 лет40 000 ₽4

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование36 995 ₽15
Не указано77 800 ₽5
Высшее образование — бакалавриат40 000 ₽3
Общее образование67 500 ₽1
Tребования не предъявляются70 000 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день40 750 ₽22
Сменная работа50 000 ₽3

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя40 000 ₽21
Вакансия интернет ресурса81 895 ₽4

Что требуют в вакансиях

Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд67%
  • Работа по меню и технологическим картам41%

Прочее в требованиях

  • Кухня45%
  • Технология приготовления35%
  • Повар37%
  • Сырье36%
  • Производственная хозяйственная деятельность19%
  • Продукт37%
  • Полуфабрикат26%
  • Норма закладки сырья17%
  • Питание32%
  • Бракераж14%
  • Общественное питание14%
  • Составление меню15%
  • Полуфабрикат сырья13%
  • Ассортимент21%
  • Санитарное требование правила13%
  • Правило личной гигиены16%
  • Китайская кухня12%
  • Шеф повара12%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.