Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата шеф-повара в Республике Башкортостан

Медианная зарплата шеф-повара в Республике Башкортостан — 42 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 41 860 до 42 500 ₽. Расчёт по 20 вакансиям с указанной зарплатой из 20, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

42 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата шеф-повара в Республике БашкортостанМедиана 42 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 41 860 до 42 500 рублей. Десятая доля предложений ниже 38 600 и выше 45 520 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 31 157 рублей.38 60042 500 ₽45 52041 86042 500

20 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 20 вакансиям из 20, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 5% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (1 из 20). Медиана без этих вакансий — 42 500 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 23% ниже медианы по России (55 000 ₽). 10-е место из 13 в округе.

Медиана по России · Приволжский федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 8 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 42 000 рублей.31к39к42к59к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
31 000—35 000 ₽15.0%
35 000—39 000 ₽15.0%
39 000—43 000 ₽210.0%
41 000—45 000 ₽210.0%
42 000—46 000 ₽1155.0%
44 000—48 000 ₽15.0%
59 000—63 000 ₽15.0%
63 000—67 000 ₽15.0%

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана42 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера42 500 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)42 676 ₽
10-й перцентиль38 600 ₽
25-й перцентиль41 860 ₽
75-й перцентиль42 500 ₽
90-й перцентиль45 520 ₽
Минимум31 157 ₽
Максимум63 100 ₽
Медиана «предлагают от»40 000 ₽
Медиана «предлагают до»45 000 ₽
Вакансий в расчёте20
На уровне МРОТ1 вакансий5%
МРОТ с районным коэффициентом31 157 ₽

Зарплата шеф-повара в других регионах

Зарплата шеф-повара в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Томская область135 000 ₽+145%2
Республика Тыва110 000 ₽+100%1
Республика Карелия109 550 ₽+99%2
Камчатский край92 500 ₽+68%11
Иркутская область90 000 ₽+64%9
Новгородская область90 000 ₽+64%1
Ямало-Ненецкий автономный округ84 402 ₽+53%8
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра80 053 ₽+46%2
Москва80 000 ₽+45%55
Санкт-Петербург80 000 ₽+45%87
Ленинградская область77 500 ₽+41%6
Мурманская область75 500 ₽+37%7
Ярославская область75 000 ₽+36%14
Тверская область74 725 ₽+36%4
Республика Башкортостан — эта страница42 500 ₽−23%20

Города Республика Башкортостан

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Республика Башкортостан
ГородМедианаОтличиеВакансий
Уфа42 500 ₽0%18
Краснохолмский38 250 ₽−10%2

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта59 200 ₽3
до 3 лет41 990 ₽2
3-5 лет42 500 ₽13
более 5 лет38 250 ₽2

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Высшее образование — специалитет, магистратура42 500 ₽10
Среднее профессиональное образование40 740 ₽8
Не указано61 150 ₽2

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день42 500 ₽15
Ненормированный рабочий день42 500 ₽4
Сменная работа44 000 ₽1

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя42 500 ₽18
Вакансия интернет ресурса61 150 ₽2

Что требуют в вакансиях

Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд67%
  • Работа по меню и технологическим картам41%

Прочее в требованиях

  • Кухня45%
  • Технология приготовления35%
  • Повар37%
  • Сырье36%
  • Производственная хозяйственная деятельность19%
  • Продукт37%
  • Полуфабрикат26%
  • Норма закладки сырья17%
  • Питание32%
  • Бракераж14%
  • Общественное питание14%
  • Составление меню15%
  • Полуфабрикат сырья13%
  • Ассортимент21%
  • Санитарное требование правила13%
  • Правило личной гигиены16%
  • Китайская кухня12%
  • Шеф повара12%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.