Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата пекаря в Республике Башкортостан

Медианная зарплата пекаря в Республике Башкортостан — 40 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 37 500 до 47 125 ₽. Расчёт по 72 вакансиям с указанной зарплатой из 99, данные за сентябрь 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

40 000 ₽

Разброс зарплат: Зарплата пекаря в Республике БашкортостанМедиана 40 000 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 37 500 до 47 125 рублей. Десятая доля предложений ниже 33 008 и выше 52 500 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 31 157 рублей.33 00840 000 ₽52 50037 50047 125

72 вакансии за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 72 вакансиям из 99, где указана зарплата (73%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

  • Основной диапазон предложений — от 37 500 ₽ до 47 125 ₽: в него попадает половина вакансий.
  • Относительно медианы по России (50 500 ₽) отставание составляет 21%.
  • В Приволжском федеральном округе регион занимает 13-ю строчку из 14.
  • Вакансии с требованием «3-5 лет» предлагают на 15% меньше, чем «без опыта» — редкий, но встречающийся перекос.
  • Чаще всего просят среднее профессиональное образование — 43% предложений.
  • Через посредников — агентства и цифровые площадки — опубликовано 33% предложений.

Зарплаты на уровне МРОТ

В 6% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (4 из 72). Медиана без этих вакансий — 41 234 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 21% ниже медианы по России (50 500 ₽). 13-е место из 14 в округе.

Медиана по России · Приволжский федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 16 диапазонов шириной 2 000 рублей. Самый частый диапазон — от 36 000 рублей.30к34к38к42к46к50к54к60к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
30 000—32 000 ₽22.8%
32 000—34 000 ₽811.1%
34 000—36 000 ₽34.2%
36 000—38 000 ₽1520.8%
38 000—40 000 ₽56.9%
40 000—42 000 ₽79.7%
42 000—44 000 ₽56.9%
44 000—46 000 ₽68.3%
46 000—48 000 ₽56.9%
48 000—50 000 ₽11.4%
50 000—52 000 ₽34.2%
52 000—54 000 ₽79.7%
54 000—56 000 ₽11.4%
56 000—58 000 ₽22.8%
60 000—62 000 ₽11.4%
66 000—68 000 ₽11.4%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 7 месяцам. В 6 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.янв 26мар 26май 26июл 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
янв 2633 100 ₽1
фев 2637 600 ₽4
мар 2654 550 ₽1
апр 2643 000 ₽1
май 2645 500 ₽7
июн 2648 200 ₽7
июл 2639 980 ₽41

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана40 000 ₽
Медиана без МРОТ-кластера41 234 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)41 942 ₽
10-й перцентиль33 008 ₽
25-й перцентиль37 500 ₽
75-й перцентиль47 125 ₽
90-й перцентиль52 500 ₽
Минимум31 157 ₽
Максимум67 500 ₽
Медиана «предлагают от»36 800 ₽
Медиана «предлагают до»44 400 ₽
Вакансий в расчёте72
На уровне МРОТ4 вакансий6%
МРОТ с районным коэффициентом31 157 ₽

Зарплата пекаря в других регионах

Зарплата пекаря в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Чукотский автономный округ443 735 ₽+779%1
Магаданская область125 000 ₽+148%2
Москва84 700 ₽+68%71
Мурманская область73 500 ₽+46%17
Ямало-Ненецкий автономный округ73 375 ₽+45%11
Санкт-Петербург73 100 ₽+45%43
Ленинградская область71 600 ₽+42%50
Камчатский край71 471 ₽+42%1
Республика Саха (Якутия)71 387 ₽+41%3
Сахалинская область70 442 ₽+39%9
Московская область68 300 ₽+35%130
Амурская область65 550 ₽+30%13
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра63 228 ₽+25%26
Республика Тыва62 755 ₽+24%1
Республика Башкортостан — эта страница40 000 ₽−21%72

Города Республика Башкортостан

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Республика Башкортостан
ГородМедианаОтличиеВакансий
Учалы60 000 ₽+50%1
Благовещенск53 950 ₽+35%1
Исянгулово52 500 ₽+31%1
Иглино52 450 ₽+31%3
Кушнаренково50 650 ₽+27%1
Октябрьский46 750 ₽+17%5
Баймак46 000 ₽+15%1
Кумертау45 000 ₽+13%4
Белебей43 700 ₽+9%1
Янаул43 700 ₽+9%1
Караидель42 800 ₽+7%1
Нефтекамск42 500 ₽+6%3
Акъяр41 900 ₽+5%1
Мелеуз41 475 ₽+4%2
Давлеканово40 000 ₽0%1
Салават40 000 ₽0%3
Стерлитамак39 000 ₽−2%3
Уфа39 000 ₽−2%17
Бирск37 500 ₽−6%6
Ишимбай36 550 ₽−9%1
Туймазы35 000 ₽−12%3
Бакалы33 000 ₽−17%1
Большеустьикинское32 100 ₽−20%1
Краснохолмский31 157 ₽−22%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта44 300 ₽42
до 3 лет38 740 ₽18
3-5 лет37 500 ₽12

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование37 500 ₽31
Не указано45 500 ₽23
Tребования не предъявляются40 000 ₽15
Общее образование46 000 ₽3

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день37 500 ₽26
Режим гибкого рабочего времени45 525 ₽22
Сменная работа38 750 ₽20
Ненормированный рабочий день37 500 ₽3
Вахтовый метод52 500 ₽1

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя37 500 ₽48
Вакансия интернет ресурса46 125 ₽24

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд23%
  • Работа по меню и технологическим картам10%
  • Контроль качества17%

Личные качества

  • Ответственность42%

Прочее в требованиях

  • Выпечка50%
  • Технологический процесс выпечки17%
  • Хлебобулочное изделие27%
  • Тест33%
  • Хлеб19%
  • Пекарь15%
  • Замес15%
  • Формовка19%
  • Замес теста10%
  • Изделие46%
  • Печь10%
  • Рецептура10%
  • Продукция25%
  • Вредная привычка17%
  • Желание17%
  • Желание работать10%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Оборудование28 против 44 вакансий45 000 ₽37 500 ₽+20%
Хлебобулочное изделие36 против 36 вакансий44 900 ₽37 500 ₽+20%
Желание30 против 42 вакансий44 900 ₽37 500 ₽+20%
Пекарь30 против 42 вакансий44 300 ₽37 500 ₽+18%
Желание работать27 против 45 вакансий44 300 ₽37 500 ₽+18%
Изделие47 против 25 вакансий43 700 ₽37 500 ₽+17%
Ответственность20 против 52 вакансий37 500 ₽43 350 ₽−13%
Выпечка48 против 24 вакансий42 900 ₽39 000 ₽+10%

Не полный месяц: неполная занятость

Суммы из вакансий, где занятость не полная. К месячному окладу они не приведены: числа часов в данных нет, а делить и умножать наугад значит придумывать цифру.

44 300 ₽ — медиана по 27 вакансиям, половина предложений между 43 700 ₽ и 47 600 ₽.

Кто чаще всего ищет

Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.

  • Пятёрочка23 вакансии · 45 500 ₽

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • Пекарь

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС" · Бирск

    32 933 ₽

    Опубликовано 4 августа 2026

  • Пекарь

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕПИТ" Г. САЛАВАТА · Салават

    31 157—35 000 ₽

    Опубликовано 4 августа 2026

  • Пекарь

    Индивидуальный предприниматель ЯНГИРОВ РАИЛЬ АХМЕТГАЛИЕВИЧ · Салават

    40 000 ₽

    Опубликовано 4 августа 2026

  • Пекарь

    Индивидуальный предприниматель ЧУДИНОВА ИННА ВЕНИАМИНОВНА · Бирск

    32 933 ₽

    Опубликовано 4 августа 2026

  • пекарь

    ЗИАНЧУРИНСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО · Исянгулово

    50 000—55 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Пекарь

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО "ЗЛАК" · Туймазы

    31 157 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Пекарь

    Индивидуальный предприниматель Фаттахова Лилия Алексеевна

    33 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Пекарь

    Индивидуальный предприниматель Хакимова Раушания Файразовна · Бакалы

    33 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Пекарь

    Пятёрочка · Янаул

    37 200—50 200 ₽

    Опубликовано 1 августа 2026

  • Пекарь

    Перекресток · Уфа

    54 500—57 600 ₽

    Опубликовано 29 июля 2026