Зарплата буфетчика в Свердловской области
Медианная зарплата буфетчика в Свердловской области — 32 540 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 158 до 38 125 ₽. Расчёт по 12 вакансиям с указанной зарплатой из 12, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
32 540 ₽
12 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 12 вакансиям из 12, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Оценка приблизительная: она посчитана по 12 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.
Что говорят цифры
- Половина работодателей предлагает от 31 158 ₽ до 38 125 ₽.
- От медианы по России (33 079 ₽) это почти не отличается.
- В Уральском федеральном округе регион занимает 2-ю строчку из 4.
- Зарплата указана во всех 12 вакансиях выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 50% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (6 из 12). Медиана без этих вакансий — 38 750 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 2% ниже медианы по России (33 079 ₽). 2-е место из 4 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 1 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 31 000—32 000 ₽ | 5 | 41.7% |
| 32 000—33 000 ₽ | 1 | 8.3% |
| 33 000—34 000 ₽ | 1 | 8.3% |
| 36 000—37 000 ₽ | 1 | 8.3% |
| 37 000—38 000 ₽ | 1 | 8.3% |
| 40 000—41 000 ₽ | 2 | 16.7% |
| 43 000—44 000 ₽ | 1 | 8.3% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| дек 25 | 31 157 ₽ | 1 |
| янв 26 | 31 200 ₽ | 3 |
| апр 26 | 37 500 ₽ | 1 |
| май 26 | 31 158 ₽ | 1 |
| июн 26 | 31 158 ₽ | 1 |
| июл 26 | 40 000 ₽ | 3 |
Статистика выборки
| Медиана | 32 540 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 38 750 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 34 037 ₽ |
| 10-й перцентиль | 31 157 ₽ |
| 25-й перцентиль | 31 158 ₽ |
| 75-й перцентиль | 38 125 ₽ |
| 90-й перцентиль | 40 000 ₽ |
| Минимум | 31 157 ₽ |
| Максимум | 43 500 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 31 600 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 33 500 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 12 |
| На уровне МРОТ6 вакансий | 50% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 31 157 ₽ |
Зарплата буфетчика в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Камчатский край | 72 000 ₽ | +118% | 7 |
| Республика Саха (Якутия) | 71 797 ₽ | +117% | 4 |
| Магаданская область | 68 867 ₽ | +108% | 1 |
| Москва | 64 600 ₽ | +95% | 15 |
| Мурманская область | 62 320 ₽ | +88% | 5 |
| Сахалинская область | 60 000 ₽ | +81% | 1 |
| Республика Хакасия | 54 300 ₽ | +64% | 1 |
| Архангельская область | 51 250 ₽ | +55% | 4 |
| Республика Карелия | 48 767 ₽ | +47% | 2 |
| Хабаровский край | 47 200 ₽ | +43% | 3 |
| Республика Коми | 44 094 ₽ | +33% | 1 |
| Красноярский край | 43 349 ₽ | +31% | 11 |
| Приморский край | 42 820 ₽ | +29% | 9 |
| Санкт-Петербург | 42 500 ₽ | +28% | 30 |
| Свердловская область — эта страница | 32 540 ₽ | −2% | 12 |
Города Свердловская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Екатеринбург | 38 000 ₽ | +17% | 6 |
| Асбест | 37 500 ₽ | +15% | 1 |
| Артемовский | 32 000 ₽ | −2% | 1 |
| Сысерть | 31 200 ₽ | −4% | 1 |
| Талица | 31 158 ₽ | −4% | 1 |
| Богданович | 31 157 ₽ | −4% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 31 200 ₽ | 7 |
| до 3 лет | 40 000 ₽ | 4 |
| 3-5 лет | 33 079 ₽ | 1 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Tребования не предъявляются | 32 000 ₽ | 5 |
| Среднее профессиональное образование | 35 579 ₽ | 4 |
| Общее образование | 36 000 ₽ | 3 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 31 600 ₽ | 8 |
| Сменная работа | 34 540 ₽ | 4 |
Что требуют в вакансиях
Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь55%
Прочее в требованиях
- Раздача53%
- Пища58%
- Готовая пища34%
- Пищеблок38%
- Столовая33%
- Раздача пищи23%
- Буфет23%
- Назначенная диета17%
- Мытье посуды23%
- Согласное меню16%
- Раздаточная ведомость14%
- Вес счета13%
- Отделение32%
- Порционирование12%
- Производить раздача10%
- Пища пациента12%
- Холодильник12%
- Получение31%
- Санитарное гигиеническое содержание9%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Буфетчик
ГАУЗ СО "АРТЕМОВСКАЯ ЦРБ" · Артемовский
32 000 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Буфетчик
ГАУЗ СО "СОКПБ" · Екатеринбург
40 000 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Буфетчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЦЕНТР МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "ОЗЕРО ЧУСОВСКОЕ" · Екатеринбург
40 000 ₽
Опубликовано 7 июля 2026
- Буфетчик
ГКУСО "УЗПСО" · Екатеринбург
41 000—46 000 ₽
Опубликовано 3 июля 2026
- буфетчик
ГАУЗ СО "ОСЦМР "САНАТОРИЙ "ОБУХОВСКИЙ" · Талица
31 157—31 158 ₽
Опубликовано 9 июня 2026
- Буфетчик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЦЕНТР МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "САНАТОРИЙ "ОБУХОВСКИЙ"
31 157—31 158 ₽
Опубликовано 7 мая 2026
- буфетчик 4 разряда
ООО "ТООП" · Асбест
35 000—40 000 ₽
Опубликовано 8 апреля 2026
- Буфетчик
ГБУЗ СО "ОКМЦ ФИЗ" · Екатеринбург
31 157—35 000 ₽
Опубликовано 27 января 2026
- Буфетчик
ООО "ГАРАНТ" · Сысерть
31 200 ₽
Опубликовано 27 января 2026
- Буфетчик
ГБУЗ СО "ЦГКБ № 1" · Екатеринбург
31 157 ₽
Опубликовано 13 января 2026