Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата кухонного рабочего в Уфе

Медианная зарплата кухонного рабочего в Уфе — 35 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 32 000 до 40 500 ₽. Расчёт по 13 вакансиям с указанной зарплатой из 13, данные за сентябрь 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

35 000 ₽

Разброс зарплат: Зарплата кухонного рабочего в УфеМедиана 35 000 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 32 000 до 40 500 рублей. Десятая доля предложений ниже 31 276 и выше 40 500 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 31 157 рублей.31 27635 000 ₽40 50032 00040 500

13 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 13 вакансиям из 13, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Оценка приблизительная: она посчитана по 13 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.

Что говорят цифры

  • Основной диапазон предложений — от 32 000 ₽ до 40 500 ₽: в него попадает половина вакансий.
  • Разрыв с медианой в Республике Башкортостан (32 950 ₽) — 6% в большую сторону.
  • Зарплата указана во всех 13 вакансиях выборки.

Зарплаты на уровне МРОТ

В 31% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (4 из 13). Медиана без этих вакансий — 40 500 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата кухонного рабочего в Республике Башкортостан — там медиана 32 950 ₽.

Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 1 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 7 диапазонов шириной 1 000 рублей. Самый частый диапазон — от 40 000 рублей.31к34к38к61к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
31 000—32 000 ₽323.1%
32 000—33 000 ₽17.7%
34 000—35 000 ₽215.4%
35 000—36 000 ₽17.7%
38 000—39 000 ₽17.7%
40 000—41 000 ₽430.8%
61 000—62 000 ₽17.7%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 6 месяцам. В 6 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.фев 26апр 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
фев 2640 500 ₽2
мар 2646 329 ₽2
апр 2635 000 ₽1
май 2639 748 ₽4
июн 2632 000 ₽1
июл 2632 829 ₽2

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана35 000 ₽
Медиана без МРОТ-кластера40 500 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)35 880 ₽
10-й перцентиль31 276 ₽
25-й перцентиль32 000 ₽
75-й перцентиль40 500 ₽
90-й перцентиль40 500 ₽
Минимум31 157 ₽
Максимум61 500 ₽
Медиана «предлагают от»33 990 ₽
Медиана «предлагают до»37 000 ₽
Вакансий в расчёте13
На уровне МРОТ4 вакансий31%
МРОТ с районным коэффициентом31 157 ₽

Другие города Республика Башкортостан

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Другие города Республика Башкортостан
ГородМедианаОтличиеВакансий
Стерлитамак35 000 ₽+6%5
Уфа — эта страница35 000 ₽+6%13
Благовещенск33 500 ₽+2%1
Ермолаево33 000 ₽0%1
Нефтекамск33 000 ₽0%3
Белорецк32 966 ₽0%3
Белебей32 933 ₽0%1
Бирск32 933 ₽0%4
Месягутово32 829 ₽0%1
Октябрьский32 708 ₽−1%2
Большеустьикинское31 579 ₽−4%3
Кумертау31 579 ₽−4%2
Салават31 157 ₽−5%2
Чишмы31 157 ₽−5%1
Янаул31 157 ₽−5%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта37 750 ₽10
до 3 лет36 498 ₽2
3-5 лет34 500 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование40 500 ₽9
Общее образование33 500 ₽2
Tребования не предъявляются31 454 ₽2

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Сменная работа40 500 ₽8
Полный рабочий день34 500 ₽5

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя36 998 ₽12
Вакансия кадрового агентства34 000 ₽1

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Уборка помещений42%

Инструменты и техника

  • Кухонный инвентарь48%
  • Уборочный инвентарь36%

Прочее в требованиях

  • Мешок продукта12%
  • Транспортировка сырья10%
  • Кухонная посуда16%
  • Продукция тары12%
  • Бочка12%
  • Мытье посуды16%
  • Овощ18%
  • Тара20%
  • Продукт32%
  • Пищевой отход12%
  • Ящик12%
  • Повар18%
  • Раздача14%
  • Кухня16%
  • Шкаф10%
  • Полуфабрикат14%
  • Пищеблок14%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • Кухонный рабочий

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКАНСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА · Уфа

    33 000—35 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Кухонный рабочий

    Индивидуальный предприниматель ДАНГ ХОНГ ВЬЕТ · Уфа

    34 000—35 000 ₽

    Опубликовано 21 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МЕДИКО-САНИТАРНАЯ ЧАСТЬ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН" · Уфа

    31 157 ₽

    Опубликовано 16 июля 2026

  • Кухонный рабочий

    МАУ ЦДДП · Уфа

    32 000 ₽

    Опубликовано 25 июня 2026

  • Кухонный рабочий

    Уральское главное управление Центрального банка Российской Федерации · Уфа

    33 990—44 000 ₽

    Опубликовано 18 мая 2026

  • Кухонный рабочий

    ООО "РП УФА" · Уфа

    38 000—43 000 ₽

    Опубликовано 6 мая 2026

  • Кухонный рабочий (Возможно для участников СВО)

    ООО "РП УФА" · Уфа

    38 000—43 000 ₽

    Опубликовано 6 мая 2026

  • Кухонный рабочий

    ФБУН "УФИМСКИЙ НИИ МЕДИЦИНЫ ТРУДА И ЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА" · Уфа

    31 500—32 000 ₽

    Опубликовано 5 мая 2026

  • Кухонный рабочий

    МАУ ЦДДП · Уфа

    33 000—37 000 ₽

    Опубликовано 7 апреля 2026

  • Кухонный рабочий

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЛОБАЛ ФУД" · Уфа

    49 000—74 000 ₽

    Опубликовано 25 марта 2026