Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Уфе

Медианная зарплата повара в Уфе — 37 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 37 500 до 41 875 ₽. Расчёт по 36 вакансиям с указанной зарплатой из 37, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

37 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в УфеМедиана 37 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 37 500 до 41 875 рублей. Десятая доля предложений ниже 37 075 и выше 52 750 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 31 157 рублей.37 07537 500 ₽52 75037 50041 875

36 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 36 вакансиям из 37, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Республике Башкортостан — там медиана 37 500 ₽.

Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 11 диапазонов шириной 2 000 рублей. Самый частый диапазон — от 36 000 рублей.34к38к42к50к60к146к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
34 000—36 000 ₽12.8%
36 000—38 000 ₽2158.3%
38 000—40 000 ₽12.8%
40 000—42 000 ₽411.1%
42 000—44 000 ₽12.8%
44 000—46 000 ₽25.6%
50 000—52 000 ₽12.8%
52 000—54 000 ₽25.6%
60 000—62 000 ₽12.8%
66 000—68 000 ₽12.8%
146 000—148 000 ₽12.8%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 6 месяцам. В 5 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.окт 25апр 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
окт 2566 000 ₽1
мар 2644 000 ₽1
апр 2641 500 ₽3
май 2639 325 ₽2
июн 2635 000 ₽1
июл 2637 500 ₽25

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана37 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера37 500 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)40 574 ₽
10-й перцентиль37 075 ₽
25-й перцентиль37 500 ₽
75-й перцентиль41 875 ₽
90-й перцентиль52 750 ₽
Минимум35 000 ₽
Максимум147 500 ₽
Медиана «предлагают от»35 000 ₽
Медиана «предлагают до»40 000 ₽
Вакансий в расчёте36
На уровне МРОТ0%
МРОТ с районным коэффициентом31 157 ₽

Другие города Республика Башкортостан

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Другие города Республика Башкортостан
ГородМедианаОтличиеВакансий
Верхние Татышлы80 000 ₽+113%1
Благовещенск45 000 ₽+20%1
Николо-Березовка45 000 ₽+20%1
Октябрьский45 000 ₽+20%5
Ишимбай44 750 ₽+19%3
Межгорье42 500 ₽+13%1
Салават41 750 ₽+11%4
Стерлитамак40 500 ₽+8%7
Ермолаево38 973 ₽+4%1
Туймазы38 375 ₽+2%2
Большеустьикинское37 500 ₽0%5
Иглино37 500 ₽0%1
Нефтекамск37 500 ₽0%9
Уфа — эта страница37 500 ₽0%36
Исянгулово36 500 ₽−3%1
Верхние Киги36 000 ₽−4%1
Белорецк35 500 ₽−5%3
Буздяк35 000 ₽−7%1
Киргиз-Мияки35 000 ₽−7%1
Янаул34 250 ₽−9%2
Бакалы33 500 ₽−11%3
Бирск33 450 ₽−11%8
Бижбуляк31 618 ₽−16%2
Кармаскалы31 579 ₽−16%2
Краснохолмский31 157 ₽−17%1
Сибай31 157 ₽−17%1
Толбазы31 157 ₽−17%1
Учалы31 157 ₽−17%2
Чишмы31 157 ₽−17%3

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта47 250 ₽4
до 3 лет40 000 ₽12
3-5 лет37 500 ₽20

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование37 500 ₽30
Общее образование100 250 ₽2
Высшее образование — специалитет, магистратура37 500 ₽2
Не указано60 750 ₽1
Tребования не предъявляются52 500 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день37 500 ₽24
Ненормированный рабочий день37 500 ₽7
Сменная работа42 250 ₽4
Вахтовый метод147 500 ₽1

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя37 500 ₽33
Вакансия интернет ресурса60 750 ₽3

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд84%
  • Работа по меню и технологическим картам30%

Прочее в требованиях

  • Запекание26%
  • Жарка26%
  • Варка28%
  • Бланшировка22%
  • Варка пары20%
  • Продукт53%
  • Смешивание продукта компонента16%
  • Осуществлять мойка16%
  • Кулинарное изделие27%
  • Суп16%
  • Салат15%
  • Напиток23%
  • Соус13%
  • Бульон12%
  • Технология приготовления17%
  • Полуфабрикат22%
  • Мойка24%
  • Кухня20%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Повар25 против 95 вакансий41 500 ₽37 500 ₽+11%
Напиток26 против 94 вакансий35 000 ₽37 500 ₽−7%
Полуфабрикат29 против 91 вакансии40 000 ₽37 500 ₽+7%
Приготовление блюд91 против 29 вакансий37 500 ₽40 000 ₽−6%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • Повар-универсал

    ООО "Джобкарт" · Уфа

    135 000—160 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Повар

    Индивидуальный предприниматель АПАХОВ ЕГОР ВИТАЛЬЕВИЧ · Уфа

    36 000—38 000 ₽

    Опубликовано 28 июля 2026

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 33 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН · Уфа

    35 000—37 000 ₽

    Опубликовано 27 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЭК" · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛО" · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • Повар

    Индивидуальный предприниматель КОРКМАЗ АЛИ ЭРДЖАН · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭВРЕН" · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 23 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЭДАТ" · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 22 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИН ЧАО" · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 21 июля 2026

  • Повар

    Индивидуальный предприниматель ДАНГ ХОНГ ВЬЕТ · Уфа

    35 000—40 000 ₽

    Опубликовано 21 июля 2026