Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Республике Татарстан

Медианная зарплата повара в Республике Татарстан — 39 100 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 500 до 55 000 ₽. Расчёт по 153 вакансиям с указанной зарплатой из 157, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

39 100 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в Республике ТатарстанМедиана 39 100 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 31 500 до 55 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 28 588 и выше 68 040 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.28 58839 100 ₽68 04031 50055 000

153 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 153 вакансиям из 157, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 7% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (11 из 153). Медиана без этих вакансий — 41 187 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 8% ниже медианы по России (42 500 ₽). 4-е место из 14 в округе.

Медиана по России · Приволжский федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 17 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 28 000 рублей.24к32к40к48к56к64к72к80к348к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽106.5%
28 000—32 000 ₽3120.3%
32 000—36 000 ₽2113.7%
36 000—40 000 ₽1610.5%
40 000—44 000 ₽95.9%
44 000—48 000 ₽85.2%
48 000—52 000 ₽127.8%
52 000—56 000 ₽106.5%
56 000—60 000 ₽85.2%
60 000—64 000 ₽95.9%
64 000—68 000 ₽32.0%
68 000—72 000 ₽53.3%
72 000—76 000 ₽32.0%
76 000—80 000 ₽10.7%
80 000—84 000 ₽53.3%
84 000—88 000 ₽10.7%
348 000—352 000 ₽10.7%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 12 месяцам. В 7 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.май 25июл 25ноя 25фев 26апр 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
май 2560 000 ₽2
июн 2554 500 ₽1
июл 2535 000 ₽2
окт 2534 559 ₽3
ноя 2540 500 ₽2
янв 2631 047 ₽15
фев 2633 750 ₽8
мар 2635 000 ₽7
апр 2657 500 ₽13
май 2640 000 ₽16
июн 2655 000 ₽14
июл 2639 550 ₽52

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана39 100 ₽
Медиана без МРОТ-кластера41 187 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)43 446 ₽
10-й перцентиль28 588 ₽
25-й перцентиль31 500 ₽
75-й перцентиль55 000 ₽
90-й перцентиль68 040 ₽
Минимум27 093 ₽
Максимум349 800 ₽
Медиана «предлагают от»35 000 ₽
Медиана «предлагают до»45 000 ₽
Вакансий в расчёте153
На уровне МРОТ11 вакансий7%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Зарплата повара в других регионах

Зарплата повара в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Чукотский автономный округ192 000 ₽+352%4
Камчатский край73 500 ₽+73%55
Магаданская область73 000 ₽+72%25
Ямало-Ненецкий автономный округ71 500 ₽+68%39
Сахалинская область69 583 ₽+64%52
Республика Саха (Якутия)68 749 ₽+62%25
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра65 300 ₽+54%66
Москва65 000 ₽+53%243
Санкт-Петербург65 000 ₽+53%261
Мурманская область62 320 ₽+47%47
Забайкальский край58 750 ₽+38%56
Московская область57 500 ₽+35%129
Амурская область55 000 ₽+29%53
Хабаровский край55 000 ₽+29%149
Республика Татарстан — эта страница39 100 ₽−8%153

Города Республика Татарстан

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Республика Татарстан
ГородМедианаОтличиеВакансий
Болгар65 625 ₽+68%2
Зеленодольск54 500 ₽+39%7
Елабуга49 500 ₽+27%7
Казань47 750 ₽+22%40
Набережные Челны47 500 ₽+21%22
Менделеевск40 000 ₽+2%3
Буинск38 500 ₽−2%1
Бугульма37 649 ₽−4%4
Заинск37 500 ₽−4%5
Нижнекамск37 500 ₽−4%23
Альметьевск37 000 ₽−5%5
Камские Поляны35 000 ₽−10%1
Тетюши35 000 ₽−10%1
Азнакаево33 500 ₽−14%1
Мензелинск33 022 ₽−16%1
Мамадыш33 000 ₽−16%2
Лениногорск31 774 ₽−19%4
Чистополь31 047 ₽−21%3
Высокая Гора30 500 ₽−22%1
Нурлат30 500 ₽−22%1
Кукмор29 557 ₽−24%2
Арск29 500 ₽−25%2
Актаныш28 750 ₽−26%1
Актюбинский28 547 ₽−27%1
Агрыз27 093 ₽−31%4

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта37 250 ₽78
до 3 лет43 500 ₽59
3-5 лет50 000 ₽15
более 5 лет32 547 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование37 500 ₽118
Общее образование48 750 ₽14
Tребования не предъявляются44 975 ₽12
Не указано60 000 ₽9

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день37 500 ₽99
Сменная работа47 750 ₽54

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя38 135 ₽143
Вакансия интернет ресурса58 100 ₽9
Вакансия кадрового агентства36 000 ₽1

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд86%
  • Работа по меню и технологическим картам29%
  • Санитарно-гигиенический режим16%

Прочее в требованиях

  • Кулинарное изделие34%
  • Повар32%
  • Напиток30%
  • Продукт43%
  • Пища26%
  • Готовое блюдо14%
  • Кухня20%
  • Подготовка сырья12%
  • Полуфабрикат20%
  • Технология приготовления14%
  • Оборудование рабочего места9%
  • Качество продукта9%
  • Закладка12%
  • Подготовка инвентаря9%
  • Сырье20%
  • Утвержденное меню7%
  • Работа повара6%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Повар47 против 106 вакансий50 000 ₽37 818 ₽+32%
Кухня37 против 116 вакансий49 500 ₽37 500 ₽+32%
Пища34 против 119 вакансий32 024 ₽44 750 ₽−28%
Санитарно-гигиенический режим22 против 131 вакансии47 250 ₽37 500 ₽+26%
Напиток39 против 114 вакансий32 500 ₽42 500 ₽−23%
Кулинарное изделие45 против 108 вакансий34 500 ₽44 125 ₽−22%
Приготовление блюд125 против 28 вакансий37 500 ₽47 250 ₽−21%
Работа по меню и технологическим картам39 против 114 вакансий35 000 ₽41 287 ₽−15%
Технология приготовления20 против 133 вакансий36 250 ₽42 500 ₽−15%
Полуфабрикат31 против 122 вакансий44 750 ₽39 100 ₽+15%

Кто чаще всего ищет

Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.

  • МАГНИТ, Розничная сеть5 вакансий · 49 500 ₽

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • повар

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИСКУССТВ" · Набережные Челны

    45 000 ₽

    Опубликовано 4 августа 2026

  • Повар

    ФИЛИАЛ ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД" "МЯСНОЙ ДОМ "КАРЛИНСКИЙ" · Буинск

    37 000—40 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №60" · Набережные Челны

    40 000—45 000 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Повар кулинарии в Гипермаркет (Бугульма, Советская, 62)

    МАГНИТ, Розничная сеть · Бугульма

    36 000—53 500 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Повар

    ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НИЖНЕКАМСКАЯ ШКОЛА №23 ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ" · Нижнекамск

    31 269—45 000 ₽

    Опубликовано 30 июля 2026

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 16" НОВО-САВИНОВСКОГО РАЙОНА Г. КАЗАНИ · Казань

    35 000—50 000 ₽

    Опубликовано 29 июля 2026

  • Повар-универсал в Гипермаркет (Нижнекамск, Южная, 7)

    МАГНИТ, Розничная сеть · Нижнекамск

    55 600—82 000 ₽

    Опубликовано 29 июля 2026

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛИЦЕЙ №10" Г.АЛЬМЕТЬЕВСКА РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН · Альметьевск

    31 000—43 000 ₽

    Опубликовано 27 июля 2026

  • Повар 3 разряда

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА И ТУРИЗМА" · Казань

    29 699 ₽

    Опубликовано 27 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕЛНЫ-БРОЙЛЕР" · Набережные Челны

    56 958 ₽

    Опубликовано 27 июля 2026