Зарплата повара в Приморском крае
Медианная зарплата повара в Приморском крае — 47 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 42 000 до 59 125 ₽. Расчёт по 208 вакансиям с указанной зарплатой из 213, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
47 000 ₽
208 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 208 вакансиям из 213, где указана зарплата (98%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Между 42 000 ₽ и 59 125 ₽ укладывается половина всех предложений.
- По России платят меньше: медиана 42 500 ₽, то есть на 11% ниже.
- В Дальневосточном федеральном округе регион занимает 10-ю строчку из 11.
- За год медиана выросла на 8%.
- Опыт добавляет к зарплате: «3-5 лет» дают 9% сверх того, что предлагают новичкам.
- Чаще всего просят среднее профессиональное образование — 88% предложений.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 1% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (3 из 208). Медиана без этих вакансий — 47 000 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 11% выше медианы по России (42 500 ₽). 10-е место из 11 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 33 000—36 000 ₽ | 2 | 1.0% |
| 36 000—39 000 ₽ | 2 | 1.0% |
| 39 000—42 000 ₽ | 47 | 22.6% |
| 42 000—45 000 ₽ | 16 | 7.7% |
| 45 000—48 000 ₽ | 43 | 20.7% |
| 48 000—51 000 ₽ | 21 | 10.1% |
| 51 000—54 000 ₽ | 10 | 4.8% |
| 54 000—57 000 ₽ | 12 | 5.8% |
| 57 000—60 000 ₽ | 4 | 1.9% |
| 60 000—63 000 ₽ | 14 | 6.7% |
| 63 000—66 000 ₽ | 7 | 3.4% |
| 66 000—69 000 ₽ | 3 | 1.4% |
| 69 000—72 000 ₽ | 5 | 2.4% |
| 72 000—75 000 ₽ | 1 | 0.5% |
| 75 000—78 000 ₽ | 6 | 2.9% |
| 78 000—81 000 ₽ | 6 | 2.9% |
| 81 000—84 000 ₽ | 1 | 0.5% |
| 84 000—87 000 ₽ | 3 | 1.4% |
| 87 000—90 000 ₽ | 1 | 0.5% |
| 120 000—123 000 ₽ | 1 | 0.5% |
| 150 000—153 000 ₽ | 1 | 0.5% |
| 249 000—252 000 ₽ | 2 | 1.0% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| май 25 | 45 000 ₽ | 5 |
| июн 25 | 46 000 ₽ | 8 |
| авг 25 | 50 000 ₽ | 2 |
| сен 25 | 55 000 ₽ | 9 |
| ноя 25 | 66 500 ₽ | 3 |
| дек 25 | 60 000 ₽ | 3 |
| янв 26 | 45 750 ₽ | 32 |
| фев 26 | 45 000 ₽ | 18 |
| мар 26 | 45 320 ₽ | 18 |
| апр 26 | 48 900 ₽ | 14 |
| май 26 | 45 320 ₽ | 19 |
| июн 26 | 45 000 ₽ | 24 |
| июл 26 | 48 568 ₽ | 24 |
Статистика выборки
| Медиана | 47 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 47 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 50 709 ₽ |
| 10-й перцентиль | 40 640 ₽ |
| 25-й перцентиль | 42 000 ₽ |
| 75-й перцентиль | 59 125 ₽ |
| 90-й перцентиль | 73 250 ₽ |
| Минимум | 35 000 ₽ |
| Максимум | 250 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 45 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 50 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 208 |
| На уровне МРОТ3 вакансий | 1% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 35 221 ₽ |
Зарплата повара в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Чукотский автономный округ | 192 000 ₽ | +352% | 4 |
| Камчатский край | 73 500 ₽ | +73% | 55 |
| Магаданская область | 73 000 ₽ | +72% | 25 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 71 500 ₽ | +68% | 39 |
| Сахалинская область | 69 583 ₽ | +64% | 52 |
| Республика Саха (Якутия) | 68 749 ₽ | +62% | 25 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 65 300 ₽ | +54% | 66 |
| Москва | 65 000 ₽ | +53% | 243 |
| Санкт-Петербург | 65 000 ₽ | +53% | 261 |
| Мурманская область | 62 320 ₽ | +47% | 47 |
| Забайкальский край | 58 750 ₽ | +38% | 56 |
| Московская область | 57 500 ₽ | +35% | 129 |
| Амурская область | 55 000 ₽ | +29% | 53 |
| Хабаровский край | 55 000 ₽ | +29% | 149 |
| Приморский край — эта страница | 47 000 ₽ | +11% | 208 |
Города Приморский край
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Камень-Рыболов | 75 000 ₽ | +60% | 1 |
| Большой Камень | 67 650 ₽ | +44% | 12 |
| Новый | 64 535 ₽ | +37% | 2 |
| Артем | 61 000 ₽ | +30% | 16 |
| Пластун | 57 500 ₽ | +22% | 1 |
| Славянка | 52 500 ₽ | +12% | 1 |
| Находка | 49 000 ₽ | +4% | 24 |
| Уссурийск | 47 400 ₽ | +1% | 34 |
| Покровка | 47 136 ₽ | 0% | 3 |
| Чугуевка | 47 000 ₽ | 0% | 5 |
| Дальнереченск | 46 500 ₽ | −1% | 12 |
| Кавалерово | 46 058 ₽ | −2% | 1 |
| Владивосток | 45 875 ₽ | −2% | 36 |
| Арсеньев | 45 000 ₽ | −4% | 10 |
| Лесозаводск | 45 000 ₽ | −4% | 22 |
| Шкотово | 43 260 ₽ | −8% | 1 |
| Спасск-Дальний | 42 820 ₽ | −9% | 4 |
| Лучегорск | 41 223 ₽ | −12% | 2 |
| Вольно-Надеждинское | 40 640 ₽ | −14% | 1 |
| Горные Ключи | 40 640 ₽ | −14% | 1 |
| Кировский | 40 640 ₽ | −14% | 2 |
| Сергеевка | 40 000 ₽ | −15% | 1 |
| Черниговка | 39 980 ₽ | −15% | 2 |
| Фокино | 36 249 ₽ | −23% | 2 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 45 160 ₽ | 66 |
| до 3 лет | 50 000 ₽ | 70 |
| 3-5 лет | 49 000 ₽ | 70 |
| более 5 лет | 70 750 ₽ | 2 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 47 000 ₽ | 183 |
| Общее образование | 41 805 ₽ | 13 |
| Tребования не предъявляются | 52 500 ₽ | 9 |
| Высшее образование — подготовка кадров высшей квалификации | 45 500 ₽ | 2 |
| Не указано | 59 000 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Сменная работа | 47 820 ₽ | 95 |
| Полный рабочий день | 45 320 ₽ | 95 |
| Ненормированный рабочий день | 53 500 ₽ | 12 |
| Режим гибкого рабочего времени | 60 000 ₽ | 5 |
| Вахтовый метод | 68 000 ₽ | 1 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд63%
- Работа по меню и технологическим картам32%
Прочее в требованиях
- Китайская кухня26%
- Кухня35%
- Жарка18%
- Кулинарное изделие27%
- Соус19%
- Продукт42%
- Варка18%
- Знание технологии приготовления13%
- Напиток23%
- Полуфабрикат24%
- Стандарт вкуса9%
- Мясной продукт9%
- Кондиция9%
- Фарширование8%
- Процеживание8%
- Чистота тары8%
- Работа непрерывного производства8%
- Сельскохозяйственная птица8%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Работа по меню и технологическим картам66 против 142 вакансий | 45 000 ₽ | 50 000 ₽ | −10% |
| Знание технологии приготовления31 против 177 вакансий | 45 000 ₽ | 50 000 ₽ | −10% |
| Приготовление блюд133 против 75 вакансий | 45 320 ₽ | 50 000 ₽ | −9% |
| Продукт88 против 120 вакансий | 45 410 ₽ | 50 000 ₽ | −9% |
| Китайская кухня63 против 145 вакансий | 45 000 ₽ | 48 750 ₽ | −8% |
| Кухня84 против 124 вакансий | 45 000 ₽ | 48 285 ₽ | −7% |
| Напиток46 против 162 вакансий | 45 000 ₽ | 47 910 ₽ | −6% |
| Кулинарное изделие57 против 151 вакансии | 45 000 ₽ | 47 820 ₽ | −6% |
| Выполнять вспомогательная работа22 против 186 вакансий | 45 000 ₽ | 47 650 ₽ | −6% |
| Стандарт вкуса21 против 187 вакансий | 45 000 ₽ | 47 500 ₽ | −5% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИКОРОСЫ ПРИМОРЬЯ" · Владивосток
47 500—50 000 ₽
Опубликовано 4 августа 2026
- Повар-универсал
Индивидуальный предприниматель ЧУРИЛОВА АЛИНА КОНСТАНТИНОВНА · Большой Камень
50 000—120 000 ₽
Опубликовано 4 августа 2026
- Повар
Индивидуальный предприниматель БОЛТОВСКИЙ ДАНИЛ ЮРЬЕВИЧ · Чугуевка
47 000 ₽
Опубликовано 4 августа 2026
- Повар
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" · Владивосток
62 000 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУДФУД КОМПАНИ" · Владивосток
64 500—75 000 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Помощник повара
Индивидуальный предприниматель АБРИТАНОВА МАРИЯ ВЛАДИМИРОВНА · Большой Камень
55 000 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Повар-универсал
Индивидуальный предприниматель ЛИТВИНОВА ВАСИЛИНА ВЛАДИМИРОВНА · Большой Камень
70 000—90 000 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Повар
Индивидуальный предприниматель ЛИТВИНОВА ВАСИЛИНА ВЛАДИМИРОВНА · Большой Камень
60 000 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Повар
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ОЛЬГИНСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
40 640—50 000 ₽
Опубликовано 27 июля 2026
- Повар
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "УССУРИЙСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА" · Уссурийск
40 700—60 000 ₽
Опубликовано 27 июля 2026