Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Казани

Медианная зарплата повара в Казани — 47 750 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 35 750 до 58 750 ₽. Расчёт по 40 вакансиям с указанной зарплатой из 42, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

47 750 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в КазаниМедиана 47 750 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 35 750 до 58 750 рублей. Десятая доля предложений ниже 32 500 и выше 70 000 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.32 50047 750 ₽70 00035 75058 750

40 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 40 вакансиям из 42, где указана зарплата (95%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 5% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (2 из 40). Медиана без этих вакансий — 49 000 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Республике Татарстан — там медиана 39 100 ₽.

Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 14 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 32 000 рублей.24к32к40к48к56к64к72к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽25.0%
28 000—32 000 ₽12.5%
32 000—36 000 ₽717.5%
36 000—40 000 ₽717.5%
40 000—44 000 ₽12.5%
44 000—48 000 ₽25.0%
48 000—52 000 ₽410.0%
52 000—56 000 ₽410.0%
56 000—60 000 ₽25.0%
60 000—64 000 ₽12.5%
64 000—68 000 ₽37.5%
68 000—72 000 ₽410.0%
72 000—76 000 ₽12.5%
76 000—80 000 ₽12.5%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 8 месяцам. В 8 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.окт 25янв 26мар 26май 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
окт 2533 529 ₽2
ноя 2550 000 ₽1
янв 2636 047 ₽3
фев 2635 000 ₽1
мар 2650 000 ₽3
апр 2654 250 ₽4
май 2653 750 ₽6
июн 2655 900 ₽1

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана47 750 ₽
Медиана без МРОТ-кластера49 000 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)48 222 ₽
10-й перцентиль32 500 ₽
25-й перцентиль35 750 ₽
75-й перцентиль58 750 ₽
90-й перцентиль70 000 ₽
Минимум27 100 ₽
Максимум77 500 ₽
Медиана «предлагают от»45 000 ₽
Медиана «предлагают до»50 000 ₽
Вакансий в расчёте40
На уровне МРОТ2 вакансий5%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Другие города Республика Татарстан

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Другие города Республика Татарстан
ГородМедианаОтличиеВакансий
Болгар65 625 ₽+68%2
Зеленодольск54 500 ₽+39%7
Елабуга49 500 ₽+27%7
Казань — эта страница47 750 ₽+22%40
Набережные Челны47 500 ₽+21%22
Менделеевск40 000 ₽+2%3
Буинск38 500 ₽−2%1
Бугульма37 649 ₽−4%4
Заинск37 500 ₽−4%5
Нижнекамск37 500 ₽−4%23
Альметьевск37 000 ₽−5%5
Камские Поляны35 000 ₽−10%1
Тетюши35 000 ₽−10%1
Азнакаево33 500 ₽−14%1
Мензелинск33 022 ₽−16%1
Мамадыш33 000 ₽−16%2
Лениногорск31 774 ₽−19%4
Чистополь31 047 ₽−21%3
Высокая Гора30 500 ₽−22%1
Нурлат30 500 ₽−22%1
Кукмор29 557 ₽−24%2
Арск29 500 ₽−25%2
Актаныш28 750 ₽−26%1
Актюбинский28 547 ₽−27%1
Агрыз27 093 ₽−31%4

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта42 750 ₽12
до 3 лет47 500 ₽21
3-5 лет50 000 ₽7

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование40 800 ₽30
Общее образование49 500 ₽6
Не указано67 000 ₽2
Tребования не предъявляются61 250 ₽2

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день50 000 ₽22
Сменная работа45 000 ₽18

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя46 250 ₽36
Вакансия интернет ресурса65 000 ₽3
Вакансия кадрового агентства36 000 ₽1

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд86%
  • Работа по меню и технологическим картам29%
  • Санитарно-гигиенический режим16%

Прочее в требованиях

  • Кулинарное изделие34%
  • Повар32%
  • Напиток30%
  • Продукт43%
  • Пища26%
  • Готовое блюдо14%
  • Кухня20%
  • Подготовка сырья12%
  • Полуфабрикат20%
  • Технология приготовления14%
  • Оборудование рабочего места9%
  • Качество продукта9%
  • Закладка12%
  • Подготовка инвентаря9%
  • Сырье20%
  • Утвержденное меню7%
  • Работа повара6%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Повар47 против 106 вакансий50 000 ₽37 818 ₽+32%
Кухня37 против 116 вакансий49 500 ₽37 500 ₽+32%
Пища34 против 119 вакансий32 024 ₽44 750 ₽−28%
Санитарно-гигиенический режим22 против 131 вакансии47 250 ₽37 500 ₽+26%
Напиток39 против 114 вакансий32 500 ₽42 500 ₽−23%
Кулинарное изделие45 против 108 вакансий34 500 ₽44 125 ₽−22%
Приготовление блюд125 против 28 вакансий37 500 ₽47 250 ₽−21%
Работа по меню и технологическим картам39 против 114 вакансий35 000 ₽41 287 ₽−15%
Технология приготовления20 против 133 вакансий36 250 ₽42 500 ₽−15%
Полуфабрикат31 против 122 вакансий44 750 ₽39 100 ₽+15%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 16" НОВО-САВИНОВСКОГО РАЙОНА Г. КАЗАНИ · Казань

    35 000—50 000 ₽

    Опубликовано 29 июля 2026

  • Повар 3 разряда

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА И ТУРИЗМА" · Казань

    29 699 ₽

    Опубликовано 27 июля 2026

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №88" КИРОВСКОГО РАЙОНА Г. КАЗАНИ · Казань

    27 100 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • Повар

    АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЮНОНА" · Казань

    75 000—80 000 ₽

    Опубликовано 24 июля 2026

  • повар горячего цеха

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАНЫ" · Казань

    28 200—50 000 ₽

    Опубликовано 21 июля 2026

  • Повар

    АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАЗАНСКОЕ ОПЫТНОЕ КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО "СОЮЗ" · Казань

    65 000—83 000 ₽

    Опубликовано 16 июля 2026

  • Повар

    ООО ХЕМИНГУЭЙ · Казань

    70 000 ₽

    Опубликовано 15 июля 2026

  • Повар-универсал

    Перекресток · Казань

    67 000—71 000 ₽

    Опубликовано 14 июля 2026

  • Повар-универсал

    Перекресток · Казань

    63 000—67 000 ₽

    Опубликовано 14 июля 2026

  • Повар (ул. Адоратского)

    ООО "Лента" (СПб) · Казань

    51 000—58 000 ₽

    Опубликовано 13 июля 2026