Зарплата кухонного рабочего в Тюмени
Медианная зарплата кухонного рабочего в Тюмени — 31 339 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 157 до 32 125 ₽. Расчёт по 28 вакансиям с указанной зарплатой из 28, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
31 339 ₽
28 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 28 вакансиям из 28, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 31 157 ₽—32 125 ₽.
- Разницы с медианой в Тюменской области (31 579 ₽) практически нет.
- Основное требование к образованию — tребования не предъявляются (57% вакансий).
- В 86% вакансий указана сумма на уровне МРОТ — таких 24.
- Зарплата указана во всех 28 вакансиях выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 86% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (24 из 28). Медиана без этих вакансий — 37 800 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата кухонного рабочего в Тюменской области — там медиана 31 579 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 29 000—31 000 ₽ | 1 | 3.6% |
| 31 000—33 000 ₽ | 19 | 67.9% |
| 32 000—34 000 ₽ | 4 | 14.3% |
| 33 000—35 000 ₽ | 2 | 7.1% |
| 42 000—44 000 ₽ | 1 | 3.6% |
| 100 000—102 000 ₽ | 1 | 3.6% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| сен 25 | 29 250 ₽ | 1 |
| окт 25 | 31 500 ₽ | 1 |
| ноя 25 | 100 000 ₽ | 1 |
| янв 26 | 31 157 ₽ | 7 |
| фев 26 | 32 500 ₽ | 1 |
| мар 26 | 31 157 ₽ | 3 |
| апр 26 | 31 157 ₽ | 2 |
| май 26 | 32 118 ₽ | 2 |
| июн 26 | 31 228 ₽ | 2 |
Статистика выборки
| Медиана | 31 339 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 37 800 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 31 607 ₽ |
| 10-й перцентиль | 31 157 ₽ |
| 25-й перцентиль | 31 157 ₽ |
| 75-й перцентиль | 32 125 ₽ |
| 90-й перцентиль | 33 085 ₽ |
| Минимум | 29 250 ₽ |
| Максимум | 100 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 31 157 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 31 498 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 28 |
| На уровне МРОТ24 вакансий | 86% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 31 157 ₽ |
Другие города Тюменская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Тобольск | 34 429 ₽ | +9% | 7 |
| Заводоуковск | 33 000 ₽ | +5% | 1 |
| Тюмень — эта страница | 31 339 ₽ | −1% | 28 |
| Викулово | 31 157 ₽ | −1% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 31 298 ₽ | 25 |
| до 3 лет | 31 579 ₽ | 3 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Tребования не предъявляются | 31 390 ₽ | 16 |
| Общее образование | 31 380 ₽ | 7 |
| Среднее профессиональное образование | 31 157 ₽ | 4 |
| Не указано | 32 500 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 31 200 ₽ | 25 |
| Сменная работа | 31 480 ₽ | 2 |
| Вахтовый метод | 100 000 ₽ | 1 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь78%
- Уборочный инвентарь66%
Прочее в требованиях
- Пищеблок59%
- Доска кухонного инвентаря27%
- Разделочная доска29%
- Овощ49%
- Приспособление инвентаря20%
- Содержать механизм20%
- Противень27%
- Сырой продукт питания20%
- Дальнейшая кулинарная обработка20%
- Инвентарь надлежащего состояния20%
- Кастрюля24%
- Чайник22%
- Половник22%
- Терка22%
- Мыть овощ17%
- Поддон27%
- Фрукт24%
- Бочка24%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 55 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
31 200—32 000 ₽
Опубликовано 27 июля 2026
- Кухонный рабочий
ТЮМЕНСКАЯ БОЛЬНИЦА ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЗАПАДНО-СИБИРСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОГО МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО АГЕНТСТВА" · Тюмень
35 000—50 000 ₽
Опубликовано 23 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 153 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
32 000—33 100 ₽
Опубликовано 20 июля 2026
- Кухонный рабочий
АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР АКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ, ГЕРОНТОЛОГИИ И РЕАБИЛИТАЦИИ" · Тюмень
31 157—32 000 ₽
Опубликовано 16 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 85 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
32 000 ₽
Опубликовано 14 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 110 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
31 157—32 000 ₽
Опубликовано 6 июля 2026
- Кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1" · Тюмень
31 157 ₽
Опубликовано 3 июля 2026
- кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 79 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
31 157 ₽
Опубликовано 18 июня 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 77 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
31 200—31 395 ₽
Опубликовано 16 июня 2026
- кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 106 ГОРОДА ТЮМЕНИ · Тюмень
31 157 ₽
Опубликовано 29 мая 2026