Зарплата кухонного рабочего в Ульяновской области
Медианная зарплата кухонного рабочего в Ульяновской области — 29 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 27 328 до 33 000 ₽. Расчёт по 21 вакансиям с указанной зарплатой из 22, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
29 000 ₽
21 вакансия за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 21 вакансии из 22, где указана зарплата (95%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Между 27 328 ₽ и 33 000 ₽ укладывается половина всех предложений.
- По России платят больше: медиана 32 500 ₽, то есть на 11% выше.
- По округу — 11-е место из 14.
- Чаще всего просят tребования не предъявляются — 67% предложений.
- Расчёт сделан по 21 вакансиям с указанной зарплатой — это 95% выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 33% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (7 из 21). Медиана без этих вакансий — 29 125 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 11% ниже медианы по России (32 500 ₽). 11-е место из 14 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 1 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 27 000—28 000 ₽ | 7 | 33.3% |
| 28 000—29 000 ₽ | 3 | 14.3% |
| 29 000—30 000 ₽ | 5 | 23.8% |
| 33 000—34 000 ₽ | 1 | 4.8% |
| 34 000—35 000 ₽ | 1 | 4.8% |
| 35 000—36 000 ₽ | 1 | 4.8% |
| 36 000—37 000 ₽ | 1 | 4.8% |
| 38 000—39 000 ₽ | 1 | 4.8% |
| 40 000—41 000 ₽ | 1 | 4.8% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| янв 26 | 27 941 ₽ | 1 |
| мар 26 | 29 000 ₽ | 1 |
| апр 26 | 29 000 ₽ | 1 |
| май 26 | 31 125 ₽ | 4 |
| июн 26 | 29 000 ₽ | 5 |
| июл 26 | 28 574 ₽ | 8 |
Статистика выборки
| Медиана | 29 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 29 125 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 30 073 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 094 ₽ |
| 25-й перцентиль | 27 328 ₽ |
| 75-й перцентиль | 33 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 36 000 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 40 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 28 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 30 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 21 |
| На уровне МРОТ7 вакансий | 33% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Зарплата кухонного рабочего в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Чукотский автономный округ | 95 550 ₽ | +194% | 3 |
| Камчатский край | 73 111 ₽ | +125% | 10 |
| Ненецкий автономный округ | 70 735 ₽ | +118% | 1 |
| Республика Саха (Якутия) | 70 000 ₽ | +115% | 7 |
| Магаданская область | 69 000 ₽ | +112% | 9 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 67 733 ₽ | +108% | 19 |
| Мурманская область | 62 314 ₽ | +92% | 9 |
| Сахалинская область | 59 750 ₽ | +84% | 11 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 59 605 ₽ | +83% | 30 |
| Москва | 57 000 ₽ | +75% | 27 |
| Республика Коми | 55 634 ₽ | +71% | 6 |
| Хабаровский край | 53 093 ₽ | +63% | 14 |
| Приморский край | 47 800 ₽ | +47% | 23 |
| Республика Карелия | 45 260 ₽ | +39% | 10 |
| Ульяновская область — эта страница | 29 000 ₽ | −11% | 21 |
Города Ульяновская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Ульяновск | 29 000 ₽ | 0% | 15 |
| Новоспасское | 27 941 ₽ | −4% | 1 |
| Вешкайма | 27 097 ₽ | −7% | 1 |
| Сурское | 27 097 ₽ | −7% | 1 |
| Инза | 27 094 ₽ | −7% | 1 |
| Карсун | 27 093 ₽ | −7% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 29 000 ₽ | 20 |
| до 3 лет | 27 094 ₽ | 1 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Tребования не предъявляются | 28 824 ₽ | 14 |
| Общее образование | 36 311 ₽ | 4 |
| Среднее профессиональное образование | 27 941 ₽ | 3 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 27 941 ₽ | 11 |
| Сменная работа | 29 125 ₽ | 10 |
Что требуют в вакансиях
Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Уборка помещений36%
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь53%
- Уборочный инвентарь50%
Прочее в требованиях
- Овощ42%
- Пищеблок33%
- Повар26%
- Первичная обработка20%
- Чистота35%
- Кухня21%
- Продукт31%
- Мойка23%
- Пищевой отход16%
- Мытье посуды16%
- Чистка23%
- Кухонная посуда15%
- Отход23%
- Тара18%
- Столовая15%
- Помещение пищеблока13%
- Полуфабрикат16%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Кухонный работник
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ПРИЧАЛ НАДЕЖДЫ" В Г. УЛЬЯНОВСКЕ" · Ульяновск
27 093—27 563 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Кухонный работник
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕРЕМУШКИ" · Сурское
27 093—27 100 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный работник
ИП Годовикова Светлана Валерьевна · Инза
27 093—27 094 ₽
Опубликовано 28 июля 2026
- Кухонный рабочий
Индивидуальный предприниматель ТАХАУТДИНОВ РУСЛАН НАИЛЬЕВИЧ · Ульяновск
28 000—30 000 ₽
Опубликовано 16 июля 2026
- кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР ИМЕНИ С.Д.ГРЯЗНОВА"
28 000—29 000 ₽
Опубликовано 15 июля 2026
- Кухонный рабочий
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХРУСТЯЩИЙ ДОМ" · Ульяновск
34 500—37 500 ₽
Опубликовано 14 июля 2026
- Подсобнй рабочий кухни
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЕШКАЙМСКИЙ ЛИЦЕЙ ИМЕНИ Б.П. ЗИНОВЬЕВА ПРИ УЛГТУ · Вешкайма
27 093—27 100 ₽
Опубликовано 13 июля 2026
- Кухонный рабочий
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГУЛЛИВЕР" · Ульяновск
34 500—36 000 ₽
Опубликовано 6 июля 2026
- Кухонный рабочий
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГУЛЛИВЕР" · Ульяновск
27 293—30 000 ₽
Опубликовано 6 июля 2026
- Кухонный рабочий
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ № 18" · Ульяновск
27 700—29 243 ₽
Опубликовано 30 июня 2026