Зарплата кухонного рабочего в Саратове
Медианная зарплата кухонного рабочего в Саратове — 27 320 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 27 093 до 30 262 ₽. Расчёт по 16 вакансиям с указанной зарплатой из 16, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
27 320 ₽
16 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 16 вакансиям из 16, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Оценка приблизительная: она посчитана по 16 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.
Что говорят цифры
- Между 27 093 ₽ и 30 262 ₽ укладывается половина всех предложений.
- Относительно медианы в Саратовской области (29 047 ₽) отставание составляет 6%.
- В 62% вакансий требуется tребования не предъявляются.
- 10 вакансий (62%) обещают ровно минимальный размер оплаты труда.
- Сумма названа в каждой из 16 вакансий.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 63% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (10 из 16). Медиана без этих вакансий — 33 624 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата кухонного рабочего в Саратовской области — там медиана 29 047 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 27 000—30 000 ₽ | 10 | 62.5% |
| 30 000—33 000 ₽ | 2 | 12.5% |
| 31 000—34 000 ₽ | 1 | 6.3% |
| 36 000—39 000 ₽ | 1 | 6.3% |
| 40 000—43 000 ₽ | 1 | 6.3% |
| 42 000—45 000 ₽ | 1 | 6.3% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| янв 26 | 27 093 ₽ | 1 |
| фев 26 | 27 320 ₽ | 2 |
| апр 26 | 30 000 ₽ | 1 |
| май 26 | 27 093 ₽ | 1 |
| июн 26 | 27 497 ₽ | 4 |
Статистика выборки
| Медиана | 27 320 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 33 624 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 29 296 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 75-й перцентиль | 30 262 ₽ |
| 90-й перцентиль | 38 100 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 42 500 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 27 093 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 27 547 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 16 |
| На уровне МРОТ10 вакансий | 63% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Другие города Саратовская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Калининск | 40 000 ₽ | +38% | 1 |
| Приволжский | 36 250 ₽ | +25% | 2 |
| Ртищево | 33 866 ₽ | +17% | 1 |
| Шиханы | 31 000 ₽ | +7% | 1 |
| Вольск | 30 500 ₽ | +5% | 3 |
| Маркс | 29 000 ₽ | 0% | 1 |
| Энгельс | 29 000 ₽ | 0% | 3 |
| Хвалынск | 28 547 ₽ | −2% | 1 |
| Балаково | 28 422 ₽ | −2% | 10 |
| Саратов — эта страница | 27 320 ₽ | −6% | 16 |
| Ивантеевка | 27 093 ₽ | −7% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 27 093 ₽ | 10 |
| до 3 лет | 27 900 ₽ | 5 |
| не указан | 42 500 ₽ | 1 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Tребования не предъявляются | 27 320 ₽ | 10 |
| Общее образование | 27 093 ₽ | 3 |
| Среднее профессиональное образование | 28 950 ₽ | 2 |
| Не указано | 42 500 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 27 093 ₽ | 13 |
| Сменная работа | 27 547 ₽ | 3 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Уборка помещений51%
Инструменты и техника
- Кухонный инвентарь58%
- Уборочный инвентарь49%
Прочее в требованиях
- Овощ40%
- Пищевой отход23%
- Помощь повара19%
- Кухонная посуда19%
- Котел воды12%
- Первичная обработка21%
- Обработка овоща14%
- Мытье посуды19%
- Кухня26%
- Продукт40%
- Отход33%
- Пищеблок23%
- Плита14%
- Раздача19%
- Тара21%
- Чистка26%
- Рыба12%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Уборка помещений21 против 21 вакансии | 30 000 ₽ | 29 000 ₽ | +3% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 144" · Саратов
27 093 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Кухонный рабочий
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ВОЗВРАЩЕНИЕ" · Саратов
27 093 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №7" · Саратов
30 000—50 000 ₽
Опубликовано 24 июля 2026
- Кухонный рабочий
МОУ "СОШ № 73 ИМ. К.Д.ШУКШИНА" · Саратов
27 093—35 000 ₽
Опубликовано 21 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 45" ОКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА Г. САРАТОВА · Саратов
27 093 ₽
Опубликовано 15 июля 2026
- Кухонный рабочий
ГУЗ "СГКБ № 9" · Саратов
33 700—38 700 ₽
Опубликовано 13 июля 2026
- Кухонный раочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. БЕРЕЗИНА РЕЧКА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОРОД САРАТОВ" · Саратов
40 000—45 000 ₽
Опубликовано 12 июля 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 130" ЗАВОДСКОГО РАЙОНА Г. САРАТОВА · Саратов
27 093 ₽
Опубликовано 29 июня 2026
- Кухонный рабочий
МАОУ "ПРОГИМНАЗИЯ № 237 "СЕМИЦВЕТИК" Г. САРАТОВА · Саратов
27 093 ₽
Опубликовано 25 июня 2026
- Кухонный рабочий
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛИЦЕЙ "ЗВЕЗДА" · Саратов
30 000 ₽
Опубликовано 23 июня 2026