Зарплата шеф-повара в Донецкой Народной Республике
Медианная зарплата шеф-повара в Донецкой Народной Республике — 27 093 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 27 093 до 36 216 ₽. Расчёт по 8 вакансиям с указанной зарплатой из 8, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
27 093 ₽
8 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 8 вакансиям из 8, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Оценка приблизительная: она посчитана по 8 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.
Что говорят цифры
- Основной диапазон предложений — от 27 093 ₽ до 36 216 ₽: в него попадает половина вакансий.
- Это на 51% ниже медианы по России — 55 000 ₽.
- По округу — 11-е место из 11.
- Населённый пункт удалось определить у 88% вакансий выборки.
- Зарплата указана во всех 8 вакансиях выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 63% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (5 из 8). Медиана без этих вакансий — 37 500 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 51% ниже медианы по России (55 000 ₽). 11-е место из 11 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 8 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 27 000—35 000 ₽ | 5 | 62.5% |
| 35 000—43 000 ₽ | 1 | 12.5% |
| 37 000—45 000 ₽ | 1 | 12.5% |
| 45 000—53 000 ₽ | 1 | 12.5% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| сен 25 | 37 500 ₽ | 1 |
| янв 26 | 27 093 ₽ | 2 |
| фев 26 | 27 093 ₽ | 3 |
| мар 26 | 27 093 ₽ | 1 |
Статистика выборки
| Медиана | 27 093 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 37 500 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 29 822 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 75-й перцентиль | 36 216 ₽ |
| 90-й перцентиль | 39 750 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 45 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 27 093 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 27 093 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 8 |
| На уровне МРОТ5 вакансий | 63% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Зарплата шеф-повара в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Томская область | 135 000 ₽ | +145% | 2 |
| Республика Тыва | 110 000 ₽ | +100% | 1 |
| Республика Карелия | 109 550 ₽ | +99% | 2 |
| Камчатский край | 92 500 ₽ | +68% | 11 |
| Иркутская область | 90 000 ₽ | +64% | 9 |
| Новгородская область | 90 000 ₽ | +64% | 1 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 84 402 ₽ | +53% | 8 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 80 053 ₽ | +46% | 2 |
| Москва | 80 000 ₽ | +45% | 55 |
| Санкт-Петербург | 80 000 ₽ | +45% | 87 |
| Ленинградская область | 77 500 ₽ | +41% | 6 |
| Мурманская область | 75 500 ₽ | +37% | 7 |
| Ярославская область | 75 000 ₽ | +36% | 14 |
| Тверская область | 74 725 ₽ | +36% | 4 |
| Донецкая Народная Республика — эта страница | 27 093 ₽ | −51% | 8 |
Города Донецкая Народная Республика
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Харцызск | 37 500 ₽ | +38% | 1 |
| Донецк | 27 093 ₽ | 0% | 4 |
| Снежное | 27 093 ₽ | 0% | 2 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 31 441 ₽ | 2 |
| до 3 лет | 36 047 ₽ | 2 |
| 3-5 лет | 27 093 ₽ | 4 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 31 441 ₽ | 6 |
| Сменная работа | 27 093 ₽ | 2 |
Что требуют в вакансиях
Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд67%
- Работа по меню и технологическим картам41%
Прочее в требованиях
- Кухня45%
- Технология приготовления35%
- Повар37%
- Сырье36%
- Производственная хозяйственная деятельность19%
- Продукт37%
- Полуфабрикат26%
- Норма закладки сырья17%
- Питание32%
- Бракераж14%
- Общественное питание14%
- Составление меню15%
- Полуфабрикат сырья13%
- Ассортимент21%
- Санитарное требование правила13%
- Правило личной гигиены16%
- Китайская кухня12%
- Шеф повара12%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- шеф-повар
ГБУ ДНР "РЦПР" · Донецк
40 000—50 000 ₽
Опубликовано 26 мая 2026
- Шеф-повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР ОТДЫХА ДЕТЕЙ" · Снежное
27 093 ₽
Опубликовано 31 марта 2026
- Шеф-повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 403 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ГОРОДСКОГО ОКРУГА ДОНЕЦК" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ · Донецк
27 093 ₽
Опубликовано 24 февраля 2026
- шеф повар
ГБУ "АМВРОСИЕВСКИЙ ДСО"
32 000—39 575 ₽
Опубликовано 9 февраля 2026
- Шеф-повар
ГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 369 Г. О. ДОНЕЦК" ДНР · Донецк
27 093 ₽
Опубликовано 2 февраля 2026
- шеф-повар
ГБОУ "КАДЕТСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ИМЕНИ Г.Т. БЕРЕГОВОГО" · Донецк
27 093 ₽
Опубликовано 21 января 2026
- Шеф-повар
ГБУ "СНЕЖНЯНСКИЙ ДСО" · Снежное
27 093 ₽
Опубликовано 14 января 2026
- шеф-повар
ГБУ ДНР "ЦГБ Г.ХАРЦЫЗСКА" · Харцызск
35 000—40 000 ₽
Опубликовано 12 сентября 2025