Зарплата шеф-повара в Рязанской области
Медианная зарплата шеф-повара в Рязанской области — 70 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 55 375 до 75 000 ₽. Расчёт по 10 вакансиям с указанной зарплатой из 10, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
70 000 ₽
10 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 10 вакансиям из 10, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Оценка приблизительная: она посчитана по 10 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 55 375 ₽—75 000 ₽.
- По России платят меньше: медиана 55 000 ₽, то есть на 27% ниже.
- В Центральном федеральном округе регион занимает 5-ю строчку из 18.
- В 100% вакансий требуется среднее профессиональное образование.
- Сумма названа в каждой из 10 вакансий.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 27% выше медианы по России (55 000 ₽). 5-е место из 18 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 54 000—58 000 ₽ | 3 | 30.0% |
| 58 000—62 000 ₽ | 1 | 10.0% |
| 64 000—68 000 ₽ | 1 | 10.0% |
| 74 000—78 000 ₽ | 5 | 50.0% |
Статистика выборки
| Медиана | 70 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 70 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 66 150 ₽ |
| 10-й перцентиль | 54 500 ₽ |
| 25-й перцентиль | 55 375 ₽ |
| 75-й перцентиль | 75 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 75 000 ₽ |
| Минимум | 54 500 ₽ |
| Максимум | 75 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 60 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 80 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 10 |
| На уровне МРОТ | 0% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Зарплата шеф-повара в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Томская область | 135 000 ₽ | +145% | 2 |
| Республика Тыва | 110 000 ₽ | +100% | 1 |
| Республика Карелия | 109 550 ₽ | +99% | 2 |
| Камчатский край | 92 500 ₽ | +68% | 11 |
| Иркутская область | 90 000 ₽ | +64% | 9 |
| Новгородская область | 90 000 ₽ | +64% | 1 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 84 402 ₽ | +53% | 8 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 80 053 ₽ | +46% | 2 |
| Москва | 80 000 ₽ | +45% | 55 |
| Санкт-Петербург | 80 000 ₽ | +45% | 87 |
| Ленинградская область | 77 500 ₽ | +41% | 6 |
| Мурманская область | 75 500 ₽ | +37% | 7 |
| Ярославская область | 75 000 ₽ | +36% | 14 |
| Тверская область | 74 725 ₽ | +36% | 4 |
| Рязанская область — эта страница | 70 000 ₽ | +27% | 10 |
Города Рязанская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Рязань | 75 000 ₽ | +7% | 9 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| до 3 лет | 65 000 ₽ | 1 |
| 3-5 лет | 75 000 ₽ | 9 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 70 000 ₽ | 8 |
| Сменная работа | 64 750 ₽ | 2 |
Что требуют в вакансиях
Подсчитано по всей России: в этом регионе слишком мало нанимателей, чтобы список отличался от общего. Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд67%
- Работа по меню и технологическим картам41%
Прочее в требованиях
- Кухня45%
- Технология приготовления35%
- Повар37%
- Сырье36%
- Производственная хозяйственная деятельность19%
- Продукт37%
- Полуфабрикат26%
- Норма закладки сырья17%
- Питание32%
- Бракераж14%
- Общественное питание14%
- Составление меню15%
- Полуфабрикат сырья13%
- Ассортимент21%
- Санитарное требование правила13%
- Правило личной гигиены16%
- Китайская кухня12%
- Шеф повара12%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Су-шеф
ООО "ФЕСТИВАЛЬ"
60 000—70 000 ₽
Опубликовано 6 июля 2026
- шеф-повар
ООО "ВЬЕТНАМФУД" · Рязань
60 000—90 000 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- Шеф-повар
ИП ФАМ Т. · Рязань
60 000—90 000 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- Заведующий производством (шеф-повар)
ИП ФАМ Т. · Рязань
60 000—90 000 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- Шеф-повар
ИП КЛИМОВСКАЯ Н. В. · Рязань
60 000—90 000 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- Заведующий производством (шеф-повар)
ИП КЛИМОВСКАЯ Н. В. · Рязань
60 000—90 000 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- шеф-повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЬЕТНАМФУД" · Рязань
49 000—67 000 ₽
Опубликовано 2 апреля 2026
- Заведующий производством (шеф-повар)
ИП ФАМ Т. · Рязань
49 000—60 000 ₽
Опубликовано 2 апреля 2026
- Шеф-повар
ИП ФАМ Т. · Рязань
49 000—60 000 ₽
Опубликовано 2 апреля 2026
- Заведующий производством (шеф-повар)
Индивидуальный предприниматель КЛИМОВСКАЯ НАТАЛЬЯ ВАСИЛЬЕВНА · Рязань
49 000—60 000 ₽
Опубликовано 22 ноября 2025