Зарплата повара в Донецке
Медианная зарплата повара в Донецке — 27 672 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 27 093 до 35 887 ₽. Расчёт по 28 вакансиям с указанной зарплатой из 28, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
27 672 ₽
28 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 28 вакансиям из 28, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Основной диапазон предложений — от 27 093 ₽ до 35 887 ₽: в него попадает половина вакансий.
- От медианы в Донецкой Народной Республике (27 093 ₽) это почти не отличается.
- Чаще всего просят среднее профессиональное образование — 100% предложений.
- Доля предложений на уровне МРОТ — 54%.
- Зарплата указана во всех 28 вакансиях выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 54% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (15 из 28). Медиана без этих вакансий — 38 547 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Донецкой Народной Республике — там медиана 27 093 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 26 000—28 000 ₽ | 15 | 53.6% |
| 28 000—30 000 ₽ | 3 | 10.7% |
| 32 000—34 000 ₽ | 2 | 7.1% |
| 34 000—36 000 ₽ | 1 | 3.6% |
| 38 000—40 000 ₽ | 1 | 3.6% |
| 44 000—46 000 ₽ | 2 | 7.1% |
| 50 000—52 000 ₽ | 3 | 10.7% |
| 56 000—58 000 ₽ | 1 | 3.6% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| сен 25 | 50 000 ₽ | 1 |
| янв 26 | 27 257 ₽ | 14 |
| фев 26 | 27 820 ₽ | 8 |
| мар 26 | 32 500 ₽ | 1 |
| май 26 | 57 500 ₽ | 1 |
| июн 26 | 50 000 ₽ | 1 |
| июл 26 | 27 094 ₽ | 1 |
Статистика выборки
| Медиана | 27 672 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 38 547 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 32 398 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 75-й перцентиль | 35 887 ₽ |
| 90-й перцентиль | 50 000 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 57 500 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 27 093 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 28 250 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 28 |
| На уровне МРОТ15 вакансий | 54% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Другие города Донецкая Народная Республика
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Амвросиевка | 30 047 ₽ | +11% | 1 |
| Ясиноватая | 29 021 ₽ | +7% | 2 |
| Мариуполь | 29 000 ₽ | +7% | 3 |
| Волноваха | 28 774 ₽ | +6% | 2 |
| Ждановка | 28 547 ₽ | +5% | 2 |
| Комсомольское | 28 547 ₽ | +5% | 1 |
| Новоазовск | 27 847 ₽ | +3% | 1 |
| Макеевка | 27 771 ₽ | +3% | 7 |
| Донецк — эта страница | 27 672 ₽ | +2% | 28 |
| Горловка | 27 093 ₽ | 0% | 19 |
| Дебальцево | 27 093 ₽ | 0% | 5 |
| Енакиево | 27 093 ₽ | 0% | 3 |
| Кировское | 27 093 ₽ | 0% | 1 |
| Пантелеймоновка | 27 093 ₽ | 0% | 1 |
| Снежное | 27 093 ₽ | 0% | 6 |
| Старобешево | 27 093 ₽ | 0% | 1 |
| Торез | 27 093 ₽ | 0% | 5 |
| Харцызск | 27 093 ₽ | 0% | 3 |
| Шахтерск | 27 093 ₽ | 0% | 7 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 28 172 ₽ | 16 |
| до 3 лет | 45 000 ₽ | 9 |
| 3-5 лет | 27 093 ₽ | 3 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 27 093 ₽ | 17 |
| Сменная работа | 33 866 ₽ | 11 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд88%
- Работа по меню и технологическим картам32%
Прочее в требованиях
- Напиток кулинарного изделия37%
- Продукт52%
- Готовое блюдо23%
- Повар31%
- Пища35%
- Производство блюда15%
- Оборудование рабочего места15%
- Подготовка инвентаря15%
- Технология приготовления19%
- Питание34%
- Закладка17%
- Норма закладки13%
- Организация питания17%
- Утвержденное меню11%
- Блюдо соответствия10%
- Запас сырья полуфабриката9%
- Суточная проба9%
- Использовать рецептура5%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" · Донецк
40 000—50 000 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 69 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ДОНЕЦК" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ · Донецк
27 094 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТАЛДОНВЕСТ" · Донецк
50 000 ₽
Опубликовано 24 июня 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСЬ" · Донецк
55 000—60 000 ₽
Опубликовано 19 мая 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "РЕСПУБЛИКАНСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ТУБЕРКУЛЕЗНАЯ БОЛЬНИЦА" · Донецк
30 000—35 000 ₽
Опубликовано 31 марта 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЦЕНТР ПРОФПАТОЛОГИИ И РЕАБИЛИТАЦИИ" · Донецк
40 000—50 000 ₽
Опубликовано 11 февраля 2026
- помощник повара
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТАЛДОНВЕСТ" · Донецк
50 000 ₽
Опубликовано 10 февраля 2026
- Помощник повара
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 19 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ДОНЕЦК" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ · Донецк
27 093—30 000 ₽
Опубликовано 4 февраля 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 19 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ДОНЕЦК" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ · Донецк
27 093—50 000 ₽
Опубликовано 4 февраля 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 367 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ГОРОДСКОГО ОКРУГА ДОНЕЦК" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ · Донецк
27 093 ₽
Опубликовано 2 февраля 2026