Зарплата повара в Биробиджане
Медианная зарплата повара в Биробиджане — 41 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 40 000 до 46 750 ₽. Расчёт по 30 вакансиям с указанной зарплатой из 31, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
41 000 ₽
30 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 30 вакансиям из 31, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Половина работодателей предлагает от 40 000 ₽ до 46 750 ₽.
- Разрыв с медианой в Еврейской автономной области (44 000 ₽) — 7% в меньшую сторону.
- Чаще всего просят среднее профессиональное образование — 87% предложений.
- Зарплата указана в 97% вакансий выборки: 30 из 31.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 3% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (1 из 30). Медиана без этих вакансий — 41 000 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Еврейской автономной области — там медиана 44 000 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 34 000—36 000 ₽ | 1 | 3.3% |
| 36 000—38 000 ₽ | 3 | 10.0% |
| 38 000—40 000 ₽ | 1 | 3.3% |
| 40 000—42 000 ₽ | 11 | 36.7% |
| 42 000—44 000 ₽ | 1 | 3.3% |
| 44 000—46 000 ₽ | 3 | 10.0% |
| 46 000—48 000 ₽ | 5 | 16.7% |
| 50 000—52 000 ₽ | 1 | 3.3% |
| 60 000—62 000 ₽ | 2 | 6.7% |
| 64 000—66 000 ₽ | 1 | 3.3% |
| 66 000—68 000 ₽ | 1 | 3.3% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| май 25 | 40 000 ₽ | 1 |
| окт 25 | 40 000 ₽ | 2 |
| ноя 25 | 40 000 ₽ | 1 |
| дек 25 | 39 500 ₽ | 2 |
| янв 26 | 45 000 ₽ | 1 |
| фев 26 | 41 000 ₽ | 4 |
| май 26 | 47 000 ₽ | 8 |
| июн 26 | 57 500 ₽ | 2 |
Статистика выборки
| Медиана | 41 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 41 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 43 560 ₽ |
| 10-й перцентиль | 37 643 ₽ |
| 25-й перцентиль | 40 000 ₽ |
| 75-й перцентиль | 46 750 ₽ |
| 90-й перцентиль | 60 000 ₽ |
| Минимум | 35 000 ₽ |
| Максимум | 67 500 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 41 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 41 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 30 |
| На уровне МРОТ1 вакансий | 3% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 35 221 ₽ |
Другие города Еврейская автономная область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Ленинское | 46 500 ₽ | +6% | 13 |
| Амурзет | 45 500 ₽ | +3% | 6 |
| Биробиджан — эта страница | 41 000 ₽ | −7% | 30 |
| Облучье | 41 000 ₽ | −7% | 3 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 40 000 ₽ | 1 |
| до 3 лет | 41 700 ₽ | 12 |
| 3-5 лет | 41 000 ₽ | 17 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 41 000 ₽ | 26 |
| Tребования не предъявляются | 45 250 ₽ | 2 |
| Общее образование | 43 400 ₽ | 1 |
| Высшее образование — бакалавриат | 40 000 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 41 000 ₽ | 28 |
| Сменная работа | 44 200 ₽ | 2 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд98%
Прочее в требованиях
- Холодная закуска47%
- Блюдо массового спроса35%
- Порционирование42%
- Полуфабрикат продукта28%
- Кухня65%
- Соус40%
- Продукт84%
- Составление меню37%
- Оформление раздачи блюда35%
- Мучное кондитерское изделие19%
- Горячее блюдо26%
- Знание китайского языка40%
- Продукт приготовления пищи19%
- Холодный горячий напиток19%
- Китайская кухня26%
- Знание кухни16%
- Сладкое блюдо19%
- Составление заявки37%
- Приготовление различного блюда16%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Холодная закуска37 против 33 вакансий | 44 000 ₽ | 41 000 ₽ | +7% |
| Соус28 против 42 вакансий | 44 500 ₽ | 42 200 ₽ | +6% |
| Порционирование35 против 35 вакансий | 43 400 ₽ | 45 000 ₽ | −4% |
| Полуфабрикат продукта24 против 46 вакансий | 42 500 ₽ | 44 000 ₽ | −3% |
| Горячее блюдо22 против 48 вакансий | 42 500 ₽ | 44 000 ₽ | −3% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 3" · Биробиджан
37 714 ₽
Опубликовано 28 июля 2026
- ПОМОЩНИК ПОВАРА
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "ДЕТСКИЙ ДОМ № 2" · Биробиджан
43 400 ₽
Опубликовано 22 июля 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПЕРЕДВИЖНАЯ МЕХАНИЗИРОВАННАЯ КОЛОННА "БИРОБИДЖАНВОДСТРОЙ" · Биробиджан
46 000—55 000 ₽
Опубликовано 6 июля 2026
- Повар
Индивидуальный предприниматель РЕВЕРЧУК АНАСТАСИЯ АНАТОЛЬЕВНА · Биробиджан
55 000—80 000 ₽
Опубликовано 17 июня 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " АГРОИНВЕСТ" · Биробиджан
47 500 ₽
Опубликовано 15 июня 2026
- Повар
Общество с ограниченной ответственностью "Синьда" · Биробиджан
60 000 ₽
Опубликовано 29 мая 2026
- Повар
Общество с ограниченной ответственностью "Сунгари" · Биробиджан
60 000 ₽
Опубликовано 29 мая 2026
- Повар
ИП Афанасьева Оксана Сергеевна · Биробиджан
65 000 ₽
Опубликовано 29 мая 2026
- Повар
ИП Сиволобов Владимир Юрьевич · Биробиджан
46 000 ₽
Опубликовано 13 мая 2026
- Повар
Индивидуальный предприниматель ЦЗЯН ЧЖЭЦЗЮ · Биробиджан
46 000 ₽
Опубликовано 8 мая 2026