Зарплата повара в Южно-Сахалинске
Медианная зарплата повара в Южно-Сахалинске — 70 000 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 62 500 до 90 000 ₽. Расчёт по 33 вакансиям с указанной зарплатой из 34, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
70 000 ₽
33 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 33 вакансиям из 34, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Основной диапазон предложений — от 62 500 ₽ до 90 000 ₽: в него попадает половина вакансий.
- Разницы с медианой в Сахалинской области (69 583 ₽) практически нет.
- Вакансии с требованием «3-5 лет» предлагают на 13% меньше, чем «до 3 лет» — редкий, но встречающийся перекос.
- Основное требование к образованию — среднее профессиональное образование (94% вакансий).
- Зарплата указана в 97% вакансий выборки: 33 из 34.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Сахалинской области — там медиана 69 583 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 12 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 44 000—56 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 56 000—68 000 ₽ | 3 | 9.1% |
| 60 000—72 000 ₽ | 5 | 15.2% |
| 64 000—76 000 ₽ | 6 | 18.2% |
| 68 000—80 000 ₽ | 6 | 18.2% |
| 72 000—84 000 ₽ | 2 | 6.1% |
| 80 000—92 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 88 000—100 000 ₽ | 2 | 6.1% |
| 92 000—104 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 96 000—108 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 100 000—112 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 104 000—116 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 128 000—140 000 ₽ | 1 | 3.0% |
| 140 000—152 000 ₽ | 2 | 6.1% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| июн 25 | 85 000 ₽ | 2 |
| дек 25 | 65 000 ₽ | 2 |
| янв 26 | 67 500 ₽ | 3 |
| фев 26 | 60 000 ₽ | 1 |
| апр 26 | 60 000 ₽ | 3 |
| май 26 | 64 000 ₽ | 4 |
| июн 26 | 70 000 ₽ | 7 |
| июл 26 | 78 325 ₽ | 8 |
Статистика выборки
| Медиана | 70 000 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 70 000 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 74 813 ₽ |
| 10-й перцентиль | 59 200 ₽ |
| 25-й перцентиль | 62 500 ₽ |
| 75-й перцентиль | 90 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 104 000 ₽ |
| Минимум | 47 200 ₽ |
| Максимум | 140 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 65 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 70 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 33 |
| На уровне МРОТ | 0% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 43 349 ₽ |
Другие города Сахалинская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Ноглики | 97 500 ₽ | +40% | 1 |
| Южно-Курильск | 81 000 ₽ | +16% | 1 |
| Невельск | 77 500 ₽ | +11% | 1 |
| Южно-Сахалинск — эта страница | 70 000 ₽ | +1% | 33 |
| Корсаков | 67 500 ₽ | −3% | 6 |
| Александровск-Сахалинский | 66 345 ₽ | −5% | 1 |
| Смирных | 65 000 ₽ | −7% | 1 |
| Долинск | 60 000 ₽ | −14% | 1 |
| Холмск | 56 895 ₽ | −18% | 2 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 62 000 ₽ | 6 |
| до 3 лет | 74 150 ₽ | 15 |
| 3-5 лет | 64 500 ₽ | 10 |
| более 5 лет | 140 000 ₽ | 2 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 70 000 ₽ | 31 |
| Общее образование | 64 000 ₽ | 1 |
| Tребования не предъявляются | 65 000 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 66 250 ₽ | 16 |
| Сменная работа | 78 325 ₽ | 14 |
| Вахтовый метод | 118 000 ₽ | 2 |
| Ненормированный рабочий день | 57 000 ₽ | 1 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд94%
- Работа по меню и технологическим картам37%
- Санитарно-гигиенический режим20%
Прочее в требованиях
- Повар35%
- Кухня35%
- Кулинарное изделие27%
- Китайская кухня16%
- Продукт43%
- Соус16%
- Полуфабрикат22%
- Сырье полуфабриката12%
- Рецептура16%
- Технология приготовления16%
- Качество продукта10%
- Общественное питание10%
- Подготовка сырья10%
- Питание25%
- Норма41%
- Нарезка10%
- Рецепт12%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Норма22 против 30 вакансий | 75 000 ₽ | 67 756 ₽ | +11% |
| Работа по меню и технологическим картам20 против 32 вакансий | 70 000 ₽ | 66 923 ₽ | +5% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 22 "ИВУШКА" Г. ЮЖНО-САХАЛИНСКА · Южно-Сахалинск
57 600—62 900 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРИН СОЛЮШИОН" · Южно-Сахалинск
90 000—98 000 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКАЯ ЛАВКА" · Южно-Сахалинск
60 000—80 000 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- помощник повара
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗИМА СЕРВИС ПЛЮС" · Южно-Сахалинск
65 000 ₽
Опубликовано 28 июля 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САХАЛИНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР" · Южно-Сахалинск
78 000—87 000 ₽
Опубликовано 23 июля 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САХ ГОЛД ФИШ" · Южно-Сахалинск
90 000—120 000 ₽
Опубликовано 22 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №19 "АЛЕНУШКА" Г. ЮЖНО-САХАЛИНСКА · Южно-Сахалинск
71 000—77 300 ₽
Опубликовано 21 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 27 "ЗАРНИЧКА" Г. ЮЖНО-САХАЛИНСКА · Южно-Сахалинск
60 000—65 000 ₽
Опубликовано 2 июля 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕМОУТ ПРОДЖЕКТ СЕРВИСИЗ ГРУПП ГЛОБАЛ" · Южно-Сахалинск
125 000—137 000 ₽
Опубликовано 1 июля 2026
- Повар детского питания
Индивидуальный предприниматель КИМ ЮЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНА · Южно-Сахалинск
60 000—80 000 ₽
Опубликовано 25 июня 2026