Зарплата повара в Астрахани
Медианная зарплата повара в Астрахани — 34 433 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 28 547 до 43 563 ₽. Расчёт по 20 вакансиям с указанной зарплатой из 20, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
34 433 ₽
20 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 20 вакансиям из 20, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Между 28 547 ₽ и 43 563 ₽ укладывается половина всех предложений.
- В Астраханской области платят меньше: медиана 32 274 ₽, то есть на 7% ниже.
- Чаще всего просят среднее профессиональное образование — 90% предложений.
- Сумма названа в каждой из 20 вакансий.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 15% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (3 из 20). Медиана без этих вакансий — 36 047 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Астраханской области — там медиана 32 274 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 26 000—28 000 ₽ | 2 | 10.0% |
| 28 000—30 000 ₽ | 5 | 25.0% |
| 30 000—32 000 ₽ | 2 | 10.0% |
| 32 000—34 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 34 000—36 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 36 000—38 000 ₽ | 2 | 10.0% |
| 38 000—40 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 42 000—44 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 44 000—46 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 46 000—48 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 50 000—52 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 62 000—64 000 ₽ | 1 | 5.0% |
| 66 000—68 000 ₽ | 1 | 5.0% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| окт 25 | 37 500 ₽ | 1 |
| дек 25 | 27 093 ₽ | 1 |
| янв 26 | 28 547 ₽ | 3 |
| май 26 | 63 489 ₽ | 3 |
| июн 26 | 29 547 ₽ | 3 |
Статистика выборки
| Медиана | 34 433 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 36 047 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 36 214 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 909 ₽ |
| 25-й перцентиль | 28 547 ₽ |
| 75-й перцентиль | 43 563 ₽ |
| 90-й перцентиль | 51 349 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 67 803 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 29 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 40 320 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 20 |
| На уровне МРОТ3 вакансий | 15% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Другие города Астраханская область
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Астрахань — эта страница | 34 433 ₽ | +7% | 20 |
| Нариманов | 33 500 ₽ | +4% | 1 |
| Ахтубинск | 28 547 ₽ | −12% | 1 |
| Володарский | 27 093 ₽ | −16% | 2 |
| Знаменск | 27 093 ₽ | −16% | 3 |
| Харабали | 27 093 ₽ | −16% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 31 047 ₽ | 7 |
| до 3 лет | 37 500 ₽ | 11 |
| 3-5 лет | 36 047 ₽ | 1 |
| более 5 лет | 44 500 ₽ | 1 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 32 457 ₽ | 18 |
| Не указано | 46 500 ₽ | 1 |
| Tребования не предъявляются | 44 500 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Сменная работа | 34 433 ₽ | 12 |
| Полный рабочий день | 29 797 ₽ | 6 |
| Вахтовый метод | 65 646 ₽ | 2 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд75%
- Работа по меню и технологическим картам31%
Инструменты и техника
- Уборочный инвентарь25%
Прочее в требованиях
- Повар34%
- Пища41%
- Меню раскладки19%
- Кулинарное изделие28%
- Закладка19%
- Мясо16%
- Технология приготовления16%
- Продукт31%
- Полуфабрикат19%
- Сырье25%
- Овощ16%
- Стол16%
- Питание22%
- Норма31%
- Соблюдать правило16%
- Хранение22%
- Рабочее место19%
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. АСТРАХАНИ "ДЕТСКИЙ САД № 84" · Астрахань
27 093—45 000 ₽
Опубликовано 27 июля 2026
- Повар
ОБОСОБЛЕННОЕ СТРУКТУРНОЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ "ВОЛГО-КАСПИЙСКИЙ МОРСКОЙ РЫБОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ" ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" · Астрахань
38 000—41 000 ₽
Опубликовано 27 июля 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР" · Астрахань
30 000—40 000 ₽
Опубликовано 14 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. АСТРАХАНИ "ДЕТСКИЙ САД № 80" · Астрахань
27 093—35 000 ₽
Опубликовано 8 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. АСТРАХАНИ "ДЕТСКИЙ САД № 11" · Астрахань
27 093—30 000 ₽
Опубликовано 6 июля 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РГС АСТРАХАНЬ" · Астрахань
40 500—46 000 ₽
Опубликовано 2 июля 2026
- повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г.АСТРАХАНИ "ДЕТСКИЙ САД №104" · Астрахань
27 093—32 000 ₽
Опубликовано 25 июня 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА" · Астрахань
28 000 ₽
Опубликовано 15 июня 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. АСТРАХАНИ "ДЕТСКИЙ САД № 58 "АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК" · Астрахань
27 093—40 639 ₽
Опубликовано 9 июня 2026
- повар универсал
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСТЕР-СЕРВИС" · Астрахань
60 833—66 144 ₽
Опубликовано 29 мая 2026