Зарплата повара в Красноярском крае
Медианная зарплата повара в Красноярском крае — 48 675 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 43 360 до 60 000 ₽. Расчёт по 121 вакансиям с указанной зарплатой из 125, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
48 675 ₽
121 вакансия за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 121 вакансии из 125, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Основной диапазон предложений — от 43 360 ₽ до 60 000 ₽: в него попадает половина вакансий.
- Разрыв с медианой по России (42 500 ₽) — 15% в большую сторону.
- По округу — 2-е место из 10.
- Опыт здесь не добавляет: «до 3 лет» против «без опыта» — на 3% меньше.
- Основное требование к образованию — среднее профессиональное образование (86% вакансий).
- Расчёт сделан по 121 вакансиям с указанной зарплатой — это 97% выборки.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 1% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (1 из 121). Медиана без этих вакансий — 48 721 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 15% выше медианы по России (42 500 ₽). 2-е место из 10 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 32 000—36 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 36 000—40 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 40 000—44 000 ₽ | 30 | 24.8% |
| 44 000—48 000 ₽ | 26 | 21.5% |
| 48 000—52 000 ₽ | 16 | 13.2% |
| 52 000—56 000 ₽ | 8 | 6.6% |
| 56 000—60 000 ₽ | 5 | 4.1% |
| 60 000—64 000 ₽ | 9 | 7.4% |
| 64 000—68 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 68 000—72 000 ₽ | 6 | 5.0% |
| 72 000—76 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 76 000—80 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 80 000—84 000 ₽ | 4 | 3.3% |
| 88 000—92 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 92 000—96 000 ₽ | 3 | 2.5% |
| 100 000—104 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 124 000—128 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 132 000—136 000 ₽ | 1 | 0.8% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| май 25 | 85 000 ₽ | 2 |
| сен 25 | 44 000 ₽ | 1 |
| окт 25 | 87 500 ₽ | 2 |
| ноя 25 | 67 500 ₽ | 1 |
| дек 25 | 92 500 ₽ | 3 |
| янв 26 | 45 250 ₽ | 14 |
| фев 26 | 51 588 ₽ | 6 |
| мар 26 | 43 349 ₽ | 7 |
| апр 26 | 46 750 ₽ | 6 |
| май 26 | 47 000 ₽ | 7 |
| июн 26 | 46 675 ₽ | 21 |
| июл 26 | 49 384 ₽ | 39 |
Статистика выборки
| Медиана | 48 675 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 48 721 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 53 868 ₽ |
| 10-й перцентиль | 43 349 ₽ |
| 25-й перцентиль | 43 360 ₽ |
| 75-й перцентиль | 60 000 ₽ |
| 90-й перцентиль | 80 000 ₽ |
| Минимум | 35 150 ₽ |
| Максимум | 135 000 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 45 000 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 50 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 121 |
| На уровне МРОТ1 вакансий | 1% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 35 221 ₽ |
Зарплата повара в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Чукотский автономный округ | 192 000 ₽ | +352% | 4 |
| Камчатский край | 73 500 ₽ | +73% | 55 |
| Магаданская область | 73 000 ₽ | +72% | 25 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 71 500 ₽ | +68% | 39 |
| Сахалинская область | 69 583 ₽ | +64% | 52 |
| Республика Саха (Якутия) | 68 749 ₽ | +62% | 25 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 65 300 ₽ | +54% | 66 |
| Москва | 65 000 ₽ | +53% | 243 |
| Санкт-Петербург | 65 000 ₽ | +53% | 261 |
| Мурманская область | 62 320 ₽ | +47% | 47 |
| Забайкальский край | 58 750 ₽ | +38% | 56 |
| Московская область | 57 500 ₽ | +35% | 129 |
| Амурская область | 55 000 ₽ | +29% | 53 |
| Хабаровский край | 55 000 ₽ | +29% | 149 |
| Красноярский край — эта страница | 48 675 ₽ | +15% | 121 |
Города Красноярский край
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Норильск | 82 150 ₽ | +69% | 12 |
| Дудинка | 78 400 ₽ | +61% | 1 |
| Бородино | 75 167 ₽ | +54% | 2 |
| Игарка | 65 025 ₽ | +34% | 1 |
| Абан | 56 675 ₽ | +16% | 1 |
| Лесосибирск | 51 884 ₽ | +7% | 14 |
| Енисейск | 48 767 ₽ | 0% | 1 |
| Красноярск | 48 448 ₽ | 0% | 42 |
| Назарово | 47 512 ₽ | −2% | 2 |
| Железногорск | 47 500 ₽ | −2% | 3 |
| Зыково | 46 698 ₽ | −4% | 1 |
| Зеленогорск | 45 175 ₽ | −7% | 4 |
| Козулька | 45 000 ₽ | −8% | 1 |
| Емельяново | 44 175 ₽ | −9% | 2 |
| Березовка | 44 000 ₽ | −10% | 3 |
| Заозерный | 44 000 ₽ | −10% | 1 |
| Минусинск | 43 921 ₽ | −10% | 1 |
| Ачинск | 43 360 ₽ | −11% | 5 |
| Канск | 43 349 ₽ | −11% | 6 |
| Ужур | 43 349 ₽ | −11% | 1 |
| Уяр | 43 349 ₽ | −11% | 2 |
| Шушенское | 43 349 ₽ | −11% | 4 |
| Ермаковское | 43 348 ₽ | −11% | 1 |
| Шарыпово | 43 300 ₽ | −11% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 49 076 ₽ | 62 |
| до 3 лет | 47 500 ₽ | 52 |
| 3-5 лет | 47 500 ₽ | 7 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 47 500 ₽ | 104 |
| Общее образование | 51 675 ₽ | 7 |
| Tребования не предъявляются | 47 000 ₽ | 7 |
| Не указано | 103 333 ₽ | 3 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 46 675 ₽ | 63 |
| Сменная работа | 48 768 ₽ | 51 |
| Вахтовый метод | 103 333 ₽ | 5 |
| Режим гибкого рабочего времени | 54 188 ₽ | 2 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 47 860 ₽ | 116 |
| Вакансия интернет ресурса | 80 000 ₽ | 5 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд77%
- Работа по меню и технологическим картам25%
Прочее в требованиях
- Повар30%
- Кулинарное изделие24%
- Продукт40%
- Готовое блюдо17%
- Напиток22%
- Подготовка сырья полуфабриката10%
- Наличие запаса сырья8%
- Хранение расхода продукта8%
- Подготовка инвентаря10%
- Оборудование рабочего места9%
- Полуфабрикат17%
- Рецепт блюда7%
- Помощник повара6%
- Подготовка товарного отчета5%
- Наличие персонала5%
- Персонал материального ресурса5%
- Ответственность приготовления6%
- Сырье19%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Работа по меню и технологическим картам29 против 92 вакансий | 45 000 ₽ | 49 692 ₽ | −9% |
| Приготовление блюд89 против 32 вакансий | 47 500 ₽ | 51 600 ₽ | −8% |
| Кулинарное изделие27 против 94 вакансий | 46 698 ₽ | 49 076 ₽ | −5% |
| Напиток25 против 96 вакансий | 46 698 ₽ | 49 076 ₽ | −5% |
| Повар36 против 85 вакансий | 47 500 ₽ | 49 384 ₽ | −4% |
| Сырье21 против 100 вакансий | 47 000 ₽ | 48 768 ₽ | −4% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Помощник повара
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЧИНСКАЯ ХЛЕБНАЯ БАЗА №17" · Ачинск
43 360 ₽
Опубликовано 4 августа 2026
- Повар
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КРАСНОЯРСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1" · Красноярск
43 349—47 757 ₽
Опубликовано 4 августа 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УЯРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2" · Уяр
43 349 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ" · Железногорск
45 000—50 000 ₽
Опубликовано 2 августа 2026
- Повар
ТАЙМЫРСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДУДИНСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "БЕЛОСНЕЖКА" · Дудинка
78 400 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Повар
Индивидуальный предприниматель ЛОСЬ ГАЛИНА ЧЕСЛАВНА · Лесосибирск
50 000—65 000 ₽
Опубликовано 31 июля 2026
- Повар
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЧИНСКАЯ ШКОЛА № 3" · Ачинск
45 000—45 500 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Повар
КРАСНОЯРСКОЕ ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО · Красноярск
43 349—54 000 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА ГОРОДА ИГАРКИ" ИМЕНИ В.П.АСТАФЬЕВА · Игарка
65 024—65 025 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Повар-сушист
ООО "Джобкарт" · Красноярск
65 000—95 000 ₽
Опубликовано 30 июля 2026