Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Липецкой области

Медианная зарплата повара в Липецкой области — 45 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 31 135 до 60 000 ₽. Расчёт по 42 вакансиям с указанной зарплатой из 44, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

45 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в Липецкой областиМедиана 45 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 31 135 до 60 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 27 093 и выше 70 990 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.27 09345 500 ₽70 99031 13560 000

42 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 42 вакансиям из 44, где указана зарплата (95%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 19% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (8 из 42). Медиана без этих вакансий — 49 325 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 7% выше медианы по России (42 500 ₽). 3-е место из 18 в округе.

Медиана по России · Центральный федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 13 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 24 000 рублей.24к32к40к48к56к64к208к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽819.0%
28 000—32 000 ₽49.5%
32 000—36 000 ₽49.5%
36 000—40 000 ₽24.8%
40 000—44 000 ₽24.8%
44 000—48 000 ₽37.1%
48 000—52 000 ₽49.5%
52 000—56 000 ₽12.4%
56 000—60 000 ₽12.4%
60 000—64 000 ₽49.5%
64 000—68 000 ₽24.8%
68 000—72 000 ₽37.1%
208 000—212 000 ₽49.5%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 10 месяцам. В 9 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.май 25дек 25фев 26апр 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
май 25210 000 ₽1
июл 2565 550 ₽2
дек 2529 245 ₽4
янв 2629 070 ₽2
фев 2633 500 ₽3
мар 2648 547 ₽2
апр 2652 500 ₽2
май 2633 750 ₽4
июн 2646 000 ₽5
июл 2648 150 ₽10

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана45 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера49 325 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)59 540 ₽
10-й перцентиль27 093 ₽
25-й перцентиль31 135 ₽
75-й перцентиль60 000 ₽
90-й перцентиль70 990 ₽
Минимум27 093 ₽
Максимум210 000 ₽
Медиана «предлагают от»39 650 ₽
Медиана «предлагают до»46 500 ₽
Вакансий в расчёте42
На уровне МРОТ8 вакансий19%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Зарплата повара в других регионах

Зарплата повара в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Чукотский автономный округ192 000 ₽+352%4
Камчатский край73 500 ₽+73%55
Магаданская область73 000 ₽+72%25
Ямало-Ненецкий автономный округ71 500 ₽+68%39
Сахалинская область69 583 ₽+64%52
Республика Саха (Якутия)68 749 ₽+62%25
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра65 300 ₽+54%66
Москва65 000 ₽+53%243
Санкт-Петербург65 000 ₽+53%261
Мурманская область62 320 ₽+47%47
Забайкальский край58 750 ₽+38%56
Московская область57 500 ₽+35%129
Амурская область55 000 ₽+29%53
Хабаровский край55 000 ₽+29%149
Липецкая область — эта страница45 500 ₽+7%42

Города Липецкая область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Липецкая область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Данков55 500 ₽+22%1
Лебедянь50 000 ₽+10%1
Грязи49 050 ₽+8%5
Липецк37 500 ₽−18%21
Елец36 250 ₽−20%6

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта42 000 ₽24
до 3 лет46 000 ₽17
3-5 лет71 100 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование33 500 ₽23
Tребования не предъявляются46 000 ₽9
Не указано49 600 ₽5
Общее образование210 000 ₽4
Среднее общее образование39 000 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день39 250 ₽22
Сменная работа48 625 ₽20

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя41 000 ₽38
Вакансия интернет ресурса49 050 ₽3
Вакансия кадрового агентства210 000 ₽1

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд53%
  • Работа по меню и технологическим картам18%

Личные качества

  • Ответственность32%
  • Дисциплинированность13%

Прочее в требованиях

  • Повар34%
  • Напиток кулинарного изделия13%
  • Напиток18%
  • Продукт24%
  • Питание21%
  • Собеседование13%
  • Работодатель16%
  • Рабочее место21%
  • Сырье13%
  • Чистота13%
  • Норма18%
  • Технология13%
  • Профессиональное образование13%
  • Подготовка18%
  • Правило13%
  • Оборудование13%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Приготовление блюд22 против 20 вакансий39 250 ₽49 050 ₽−20%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.

  • Повар кулинарии в Гипермаркет (Грязи, Чернышевского, 41)

    МАГНИТ, Розничная сеть · Грязи

    39 200—58 900 ₽

    Опубликовано 3 августа 2026

  • Повар

    АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН" · Елец

    47 250 ₽

    Опубликовано 31 июля 2026

  • Повар детского питания

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 66 Г.ЛИПЕЦКА · Липецк

    27 093 ₽

    Опубликовано 30 июля 2026

  • Повар

    ОБЛАСТНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ" · Липецк

    210 000 ₽

    Опубликовано 29 июля 2026

  • Повар

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ №107 Г.ЛИПЕЦКА · Липецк

    27 093 ₽

    Опубликовано 27 июля 2026

  • Повар

    ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС" · Грязи

    63 000—70 000 ₽

    Опубликовано 23 июля 2026

  • Повар

    Индивидуальный предприниматель ШАХИН ИССА САМИ · Липецк

    50 000—80 000 ₽

    Опубликовано 22 июля 2026

  • Повар

    ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВОЛИПЕЦКИЙ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ КОМБИНАТ" · Липецк

    35 562 ₽

    Опубликовано 17 июля 2026

  • Повар детского питания

    МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 15 Г. ЛИПЕЦКА · Липецк

    27 093 ₽

    Опубликовано 14 июля 2026

  • Повар-универсал в Гипермаркет (Грязи, Чернышевского, 41)

    МАГНИТ, Розничная сеть · Грязи

    39 200—58 900 ₽

    Опубликовано 6 июля 2026