Зарплата повара в Ставрополе
Медианная зарплата повара в Ставрополе — 30 613 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 27 212 до 39 375 ₽. Расчёт по 18 вакансиям с указанной зарплатой из 18, данные за сентябрь 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
30 613 ₽
18 вакансий за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 18 вакансиям из 18, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Оценка приблизительная: она посчитана по 18 вакансиям с указанной зарплатой. На такой выборке несколько новых предложений заметно двигают медиану — смотрите её как ориентир, а не как точную цифру.
Что говорят цифры
- Типичное предложение лежит в границах 27 212 ₽—39 375 ₽.
- В Ставропольском крае медиана та же — 30 120 ₽.
- Чаще всего просят среднее профессиональное образование — 83% предложений.
- Сумма названа в каждой из 18 вакансий.
Зарплаты на уровне МРОТ
В 39% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (7 из 18). Медиана без этих вакансий — 37 500 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Ставропольском крае — там медиана 30 120 ₽.
Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 2 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 26 000—28 000 ₽ | 6 | 33.3% |
| 28 000—30 000 ₽ | 3 | 16.7% |
| 30 000—32 000 ₽ | 1 | 5.6% |
| 32 000—34 000 ₽ | 2 | 11.1% |
| 36 000—38 000 ₽ | 1 | 5.6% |
| 40 000—42 000 ₽ | 2 | 11.1% |
| 44 000—46 000 ₽ | 1 | 5.6% |
| 48 000—50 000 ₽ | 1 | 5.6% |
| 52 000—54 000 ₽ | 1 | 5.6% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| ноя 25 | 48 000 ₽ | 1 |
| янв 26 | 28 000 ₽ | 5 |
| фев 26 | 31 725 ₽ | 5 |
| апр 26 | 28 547 ₽ | 1 |
| май 26 | 27 100 ₽ | 1 |
| июн 26 | 33 957 ₽ | 2 |
| июл 26 | 39 922 ₽ | 2 |
Статистика выборки
| Медиана | 30 613 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 37 500 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 32 827 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 27 212 ₽ |
| 75-й перцентиль | 39 375 ₽ |
| 90-й перцентиль | 46 460 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 52 750 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 29 550 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 31 000 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 18 |
| На уровне МРОТ7 вакансий | 39% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Другие города Ставропольский край
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Кисловодск | 54 500 ₽ | +81% | 8 |
| Новозаведенное | 50 000 ₽ | +66% | 1 |
| Буденновск | 42 297 ₽ | +40% | 4 |
| Ивановское | 38 850 ₽ | +29% | 1 |
| Изобильный | 37 500 ₽ | +25% | 3 |
| Рыздвяный | 37 500 ₽ | +25% | 1 |
| Кочубеевское | 36 500 ₽ | +21% | 4 |
| Ессентуки | 36 172 ₽ | +20% | 10 |
| Лермонтов | 36 099 ₽ | +20% | 2 |
| Эдиссия | 35 000 ₽ | +16% | 1 |
| Новоалександровск | 31 751 ₽ | +5% | 4 |
| Железноводск | 31 750 ₽ | +5% | 10 |
| Михайловск | 30 800 ₽ | +2% | 3 |
| Ставрополь — эта страница | 30 613 ₽ | +2% | 18 |
| Арзгир | 30 000 ₽ | 0% | 1 |
| Георгиевск | 29 000 ₽ | −4% | 4 |
| Александровское | 28 934 ₽ | −4% | 1 |
| Дивное | 28 550 ₽ | −5% | 1 |
| Курская | 28 547 ₽ | −5% | 1 |
| Минеральные Воды | 28 547 ₽ | −5% | 5 |
| Зеленокумск | 28 500 ₽ | −5% | 6 |
| Пятигорск | 28 083 ₽ | −7% | 15 |
| Невинномысск | 28 000 ₽ | −7% | 5 |
| Ипатово | 27 820 ₽ | −8% | 2 |
| Александрийская | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Благодарный | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Красногвардейское | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Левокумка | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Левокумское | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Светлоград | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
| Суворовская | 27 093 ₽ | −10% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 33 150 ₽ | 11 |
| до 3 лет | 28 547 ₽ | 7 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 29 500 ₽ | 15 |
| Не указано | 49 275 ₽ | 2 |
| Общее образование | 27 093 ₽ | 1 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 31 725 ₽ | 15 |
| Сменная работа | 29 500 ₽ | 3 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 29 024 ₽ | 16 |
| Вакансия интернет ресурса | 49 275 ₽ | 2 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд78%
- Работа по меню и технологическим картам25%
Прочее в требованиях
- Кулинарное изделие36%
- Напиток29%
- Повар26%
- Продукт37%
- Закладка продукта12%
- Пища24%
- Соблюдение нормы закладки7%
- Оборудование рабочего места9%
- Технология приготовления14%
- Подготовка инвентаря9%
- Суточная проба7%
- Кулинарная обработка8%
- Варка8%
- Полуфабрикат14%
- Пища ребенка7%
- Готовое блюдо9%
- Соответствие режима6%
- Рыба7%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Приготовление блюд96 против 32 вакансий | 29 250 ₽ | 33 933 ₽ | −14% |
| Пища27 против 101 вакансии | 27 093 ₽ | 31 000 ₽ | −13% |
| Повар46 против 82 вакансий | 31 863 ₽ | 28 967 ₽ | +10% |
| Напиток31 против 97 вакансий | 29 000 ₽ | 30 800 ₽ | −6% |
| Работа по меню и технологическим картам30 против 98 вакансий | 31 324 ₽ | 29 750 ₽ | +5% |
| Полуфабрикат29 против 99 вакансий | 31 600 ₽ | 30 000 ₽ | +5% |
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар-универсал в Гипермаркет (Ставрополь, Кулакова, 29Д)
МАГНИТ, Розничная сеть · Ставрополь
39 900—51 700 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар
МБДОУ № 67 · Ставрополь
27 093 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Повар-универсал в Гипермаркет (Ставрополь, проспект Карла Маркса, 47)
МАГНИТ, Розничная сеть · Ставрополь
43 000—62 500 ₽
Опубликовано 14 июля 2026
- Повар
ГБУЗ СК "СККБ" · Ставрополь
40 821 ₽
Опубликовано 22 июня 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 20 "НЕЗАБУДКА" ГОРОДА СТАВРОПОЛЯ · Ставрополь
27 093 ₽
Опубликовано 16 июня 2026
- Повар
МБДОУ Д/С № 62 · Ставрополь
27 100 ₽
Опубликовано 27 мая 2026
- Повар
ФКУЗ "МСЧ МВД РОССИИ ПО СТАВРОПОЛЬСКОМУ КРАЮ" · Ставрополь
27 093—30 000 ₽
Опубликовано 14 апреля 2026
- Повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УПРАВЛЕНИЕ ЗДАНИЯМИ ПРАВИТЕЛЬСТВА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ" · Ставрополь
33 000—33 300 ₽
Опубликовано 11 февраля 2026
- Повар
СТАВРОПОЛЬСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ · Ставрополь
30 100—33 350 ₽
Опубликовано 9 февраля 2026
- Повар
ГКУЗ СК "КСД "ДРУЖБА" · Ставрополь
32 000 ₽
Опубликовано 5 февраля 2026