Зарплата повара в Ставропольском крае
Медианная зарплата повара в Ставропольском крае — 30 297 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 27 093 до 40 685 ₽. Расчёт по 120 вакансиям с указанной зарплатой из 121, данные на 5 августа 2026.
Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)
30 297 ₽
120 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ
- медиана
- половина вакансий (p25–p75)
- уровень МРОТ
Рассчитано по 120 вакансиям из 121, где указана зарплата (99%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.
Что говорят цифры
- Основной диапазон предложений — от 27 093 ₽ до 40 685 ₽: в него попадает половина вакансий.
- Разрыв с медианой по России (42 500 ₽) — 29% в меньшую сторону.
- По округу — 1-е место из 6.
- Опыт добавляет к зарплате: «до 3 лет» дают 19% сверх того, что предлагают новичкам.
- Основное требование к образованию — среднее профессиональное образование (84% вакансий).
- Каждое предложение из 3 — на уровне МРОТ (35% выборки).
Зарплаты на уровне МРОТ
В 35% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (42 из 120). Медиана без этих вакансий — 37 500 ₽.
Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.
Как это выглядит на фоне страны
Это на 29% ниже медианы по России (42 500 ₽). 1-е место из 6 в округе.
Как распределяются зарплаты
Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.
Те же данные таблицей
| Диапазон | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| 27 000—30 000 ₽ | 56 | 46.7% |
| 30 000—33 000 ₽ | 17 | 14.2% |
| 33 000—36 000 ₽ | 6 | 5.0% |
| 36 000—39 000 ₽ | 5 | 4.2% |
| 39 000—42 000 ₽ | 8 | 6.7% |
| 42 000—45 000 ₽ | 3 | 2.5% |
| 45 000—48 000 ₽ | 4 | 3.3% |
| 48 000—51 000 ₽ | 6 | 5.0% |
| 51 000—54 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 54 000—57 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 57 000—60 000 ₽ | 4 | 3.3% |
| 60 000—63 000 ₽ | 4 | 3.3% |
| 63 000—66 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 66 000—69 000 ₽ | 1 | 0.8% |
| 69 000—72 000 ₽ | 2 | 1.7% |
| 72 000—75 000 ₽ | 1 | 0.8% |
Как менялась медиана
Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.
Те же данные таблицей
| Месяц | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| авг 25 | 42 500 ₽ | 2 |
| окт 25 | 45 400 ₽ | 2 |
| ноя 25 | 48 000 ₽ | 3 |
| дек 25 | 27 093 ₽ | 13 |
| янв 26 | 28 000 ₽ | 19 |
| фев 26 | 28 547 ₽ | 11 |
| мар 26 | 29 000 ₽ | 9 |
| апр 26 | 30 524 ₽ | 12 |
| май 26 | 30 625 ₽ | 8 |
| июн 26 | 29 000 ₽ | 15 |
| июл 26 | 37 742 ₽ | 18 |
Статистика выборки
| Медиана | 30 297 ₽ |
|---|---|
| Медиана без МРОТ-кластера | 37 500 ₽ |
| Усечённая средняя (p5–p95) | 34 606 ₽ |
| 10-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 25-й перцентиль | 27 093 ₽ |
| 75-й перцентиль | 40 685 ₽ |
| 90-й перцентиль | 57 500 ₽ |
| Минимум | 27 093 ₽ |
| Максимум | 72 500 ₽ |
| Медиана «предлагают от» | 28 003 ₽ |
| Медиана «предлагают до» | 30 800 ₽ |
| Вакансий в расчёте | 120 |
| На уровне МРОТ42 вакансий | 35% |
| МРОТ с районным коэффициентом | 27 093 ₽ |
Зарплата повара в других регионах
| Регион | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Чукотский автономный округ | 192 000 ₽ | +352% | 4 |
| Камчатский край | 73 500 ₽ | +73% | 55 |
| Магаданская область | 73 000 ₽ | +72% | 25 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 71 500 ₽ | +68% | 39 |
| Сахалинская область | 69 583 ₽ | +64% | 52 |
| Республика Саха (Якутия) | 68 749 ₽ | +62% | 25 |
| Ханты-Мансийский автономный округ — Югра | 65 300 ₽ | +54% | 66 |
| Москва | 65 000 ₽ | +53% | 243 |
| Санкт-Петербург | 65 000 ₽ | +53% | 261 |
| Мурманская область | 62 320 ₽ | +47% | 47 |
| Забайкальский край | 58 750 ₽ | +38% | 56 |
| Московская область | 57 500 ₽ | +35% | 129 |
| Амурская область | 55 000 ₽ | +29% | 53 |
| Хабаровский край | 55 000 ₽ | +29% | 149 |
| Ставропольский край — эта страница | 30 297 ₽ | −29% | 120 |
Города Ставропольский край
Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.
| Город | Медиана | Отличие | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Кисловодск | 54 500 ₽ | +80% | 8 |
| Новозаведенное | 50 000 ₽ | +65% | 1 |
| Изобильный | 49 250 ₽ | +63% | 2 |
| Михайловск | 44 150 ₽ | +46% | 2 |
| Буденновск | 42 297 ₽ | +40% | 4 |
| Ивановское | 38 850 ₽ | +28% | 1 |
| Рыздвяный | 37 500 ₽ | +24% | 1 |
| Кочубеевское | 36 500 ₽ | +20% | 4 |
| Ессентуки | 36 172 ₽ | +19% | 10 |
| Лермонтов | 36 099 ₽ | +19% | 2 |
| Эдиссия | 35 000 ₽ | +16% | 1 |
| Новоалександровск | 31 751 ₽ | +5% | 4 |
| Железноводск | 31 750 ₽ | +5% | 10 |
| Ставрополь | 31 725 ₽ | +5% | 17 |
| Арзгир | 30 000 ₽ | −1% | 1 |
| Георгиевск | 30 000 ₽ | −1% | 3 |
| Зеленокумск | 29 000 ₽ | −4% | 5 |
| Александровское | 28 934 ₽ | −4% | 1 |
| Невинномысск | 28 667 ₽ | −5% | 4 |
| Дивное | 28 550 ₽ | −6% | 1 |
| Курская | 28 547 ₽ | −6% | 1 |
| Минеральные Воды | 28 547 ₽ | −6% | 5 |
| Пятигорск | 28 315 ₽ | −7% | 14 |
| Ипатово | 27 820 ₽ | −8% | 2 |
| Александрийская | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
| Благодарный | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
| Красногвардейское | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
| Левокумка | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
| Левокумское | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
| Светлоград | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
| Суворовская | 27 093 ₽ | −11% | 1 |
Зарплата и требуемый опыт
Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| без опыта | 28 547 ₽ | 58 |
| до 3 лет | 33 933 ₽ | 56 |
| 3-5 лет | 33 177 ₽ | 6 |
Зарплата и требуемое образование
Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Среднее профессиональное образование | 30 000 ₽ | 101 |
| Общее образование | 30 000 ₽ | 9 |
| Не указано | 46 225 ₽ | 6 |
| Tребования не предъявляются | 43 547 ₽ | 4 |
График работы
Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Полный рабочий день | 28 742 ₽ | 82 |
| Сменная работа | 34 000 ₽ | 37 |
| Режим гибкого рабочего времени | 62 500 ₽ | 1 |
Канал размещения
Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.
| Значение | Медиана | Вакансий |
|---|---|---|
| Вакансия работодателя | 30 000 ₽ | 114 |
| Вакансия интернет ресурса | 46 225 ₽ | 6 |
Что требуют в вакансиях
Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.
Профессиональные навыки
- Приготовление блюд78%
- Работа по меню и технологическим картам25%
Прочее в требованиях
- Кулинарное изделие36%
- Напиток29%
- Повар26%
- Продукт37%
- Закладка продукта12%
- Пища24%
- Соблюдение нормы закладки7%
- Оборудование рабочего места9%
- Технология приготовления14%
- Подготовка инвентаря9%
- Суточная проба7%
- Кулинарная обработка8%
- Варка8%
- Полуфабрикат14%
- Пища ребенка7%
- Готовое блюдо9%
- Соответствие режима6%
- Рыба7%
Сколько добавляет навык
Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.
| Навык | С навыком | Без него | Разница |
|---|---|---|---|
| Повар39 против 81 вакансии | 34 000 ₽ | 29 000 ₽ | +17% |
| Полуфабрикат22 против 98 вакансий | 34 075 ₽ | 29 750 ₽ | +15% |
| Пища27 против 93 вакансий | 27 093 ₽ | 31 600 ₽ | −14% |
| Приготовление блюд88 против 32 вакансий | 30 000 ₽ | 33 933 ₽ | −12% |
| Напиток31 против 89 вакансий | 29 000 ₽ | 31 047 ₽ | −7% |
| Продукт44 против 76 вакансий | 29 250 ₽ | 30 674 ₽ | −5% |
| Кулинарное изделие38 против 82 вакансий | 29 500 ₽ | 30 900 ₽ | −4% |
| Работа по меню и технологическим картам30 против 90 вакансий | 31 324 ₽ | 30 120 ₽ | +4% |
Кто чаще всего ищет
Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.
- МАГНИТ, Розничная сеть6 вакансий · 46 225 ₽
- Ставропольское управление по организации общественного питания5 вакансий · 35 925 ₽
Примеры вакансий
Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1 Г. ИПАТОВО ИПАТОВСКОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ · Ипатово
27 093 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар-универсал в Гипермаркет (Ставрополь, Кулакова, 29Д)
МАГНИТ, Розничная сеть · Ставрополь
39 900—51 700 ₽
Опубликовано 3 августа 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 67 ГОРОДА СТАВРОПОЛЯ · Ставрополь
27 093 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Повар
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей № 8 "Зоряночка" Заведующий Месикова Светлана Юрьевна · Ессентуки
27 093 ₽
Опубликовано 30 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 14 "ОЛЕНЕНОК" Г. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ · Минеральные Воды
27 093—40 639 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ №1" · Новоалександровск
28 000—31 000 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ №1" · Новоалександровск
27 093 ₽
Опубликовано 29 июля 2026
- Повар
Индивидуальный предприниматель СНОРКИНА ГАЛИНА ЛЕОНИДОВНА · Изобильный
60 000—65 000 ₽
Опубликовано 28 июля 2026
- Повар кулинарии в Гипермаркет (Георгиевск, Калинина, 101/1)
МАГНИТ, Розничная сеть · Георгиевск
50 000—82 000 ₽
Опубликовано 27 июля 2026
- Повар-универсал в Гипермаркет (Лермонтов, Лермонтова, 21)
МАГНИТ, Розничная сеть · Лермонтов
38 000—44 300 ₽
Опубликовано 27 июля 2026