Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Ульяновске

Медианная зарплата повара в Ульяновске — 52 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 47 500 до 60 000 ₽. Расчёт по 33 вакансиям с указанной зарплатой из 33, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

52 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в УльяновскеМедиана 52 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 47 500 до 60 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 32 509 и выше 65 000 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.32 50952 500 ₽65 00047 50060 000

33 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 33 вакансиям из 33, где указана зарплата (100%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 6% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (2 из 33). Медиана без этих вакансий — 52 500 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Ульяновской области — там медиана 37 500 ₽.

Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 3 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 12 диапазонов шириной 3 000 рублей. Самый частый диапазон — от 51 000 рублей.27к36к45к51к57к63к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
27 000—30 000 ₽39.1%
30 000—33 000 ₽26.1%
36 000—39 000 ₽13.0%
39 000—42 000 ₽26.1%
45 000—48 000 ₽39.1%
48 000—51 000 ₽26.1%
51 000—54 000 ₽618.2%
54 000—57 000 ₽39.1%
57 000—60 000 ₽26.1%
60 000—63 000 ₽39.1%
63 000—66 000 ₽39.1%
72 000—75 000 ₽39.1%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 8 месяцам. В 7 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.июн 25авг 25мар 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
июн 2552 500 ₽1
июл 2552 500 ₽1
авг 2572 500 ₽1
фев 2655 000 ₽1
мар 2649 500 ₽4
май 2653 750 ₽2
июн 2642 500 ₽8
июл 2656 625 ₽14

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана52 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера52 500 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)51 738 ₽
10-й перцентиль32 509 ₽
25-й перцентиль47 500 ₽
75-й перцентиль60 000 ₽
90-й перцентиль65 000 ₽
Минимум27 094 ₽
Максимум72 910 ₽
Медиана «предлагают от»45 600 ₽
Медиана «предлагают до»55 500 ₽
Вакансий в расчёте33
На уровне МРОТ2 вакансий6%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Другие города Ульяновская область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Другие города Ульяновская область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Ульяновск — эта страница52 500 ₽+40%33
Сурское37 500 ₽0%2
Карсун34 799 ₽−7%2
Павловка32 500 ₽−13%1
Вешкайма30 500 ₽−19%2
Новоспасское30 221 ₽−19%2
Барыш29 950 ₽−20%1
Старая Майна29 047 ₽−23%2
Майна28 547 ₽−24%1
Сенгилей28 547 ₽−24%1
Базарный Сызган28 500 ₽−24%2
Инза28 047 ₽−25%4
Димитровград27 097 ₽−28%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта55 875 ₽18
до 3 лет52 250 ₽14
3-5 лет47 500 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование43 750 ₽16
Tребования не предъявляются52 500 ₽7
Общее образование61 250 ₽6
Не указано66 080 ₽4

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Сменная работа51 829 ₽16
Полный рабочий день59 250 ₽15
Режим гибкого рабочего времени46 250 ₽2

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя51 579 ₽28
Вакансия интернет ресурса60 000 ₽5

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд68%
  • Работа по меню и технологическим картам32%
  • Санитарно-гигиенический режим16%

Прочее в требованиях

  • Кулинарное изделие25%
  • Продукт42%
  • Повар23%
  • Опыт работы повара9%
  • Напиток21%
  • Блюдо соответствия9%
  • Кухня19%
  • Хранение продукта11%
  • Салат9%
  • Рецептура12%
  • Закуска9%
  • Чистота рабочего места11%
  • Рыба9%
  • Мясо9%
  • Ингредиент9%
  • Пища18%
  • Готовое блюдо9%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Работа по меню и технологическим картам21 против 42 вакансий49 157 ₽35 024 ₽+40%
Приготовление блюд41 против 22 вакансий32 500 ₽52 000 ₽−37%
Продукт22 против 41 вакансии30 274 ₽47 500 ₽−36%

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.