Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Волгоградской области

Медианная зарплата повара в Волгоградской области — 45 225 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 32 875 до 54 213 ₽. Расчёт по 64 вакансиям с указанной зарплатой из 65, данные за сентябрь 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

45 225 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в Волгоградской областиМедиана 45 225 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 32 875 до 54 213 рублей. Десятая доля предложений ниже 29 862 и выше 68 500 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.29 86245 225 ₽68 50032 87554 213

64 вакансии за 90 дней, данные за сентябрь 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 64 вакансиям из 65, где указана зарплата (98%). Окно — 90 дней, данные за сентябрь 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

  • Половина работодателей предлагает от 32 875 ₽ до 54 213 ₽.
  • Относительно медианы по России (42 500 ₽) превышение составляет 6%.
  • По округу — 1-е место из 12.
  • Вакансии с требованием «до 3 лет» предлагают на 27% меньше, чем «без опыта» — редкий, но встречающийся перекос.
  • В 48% вакансий требуется среднее профессиональное образование.
  • 38% вакансий размещены не работодателем напрямую, а агентствами и цифровыми площадками.

Зарплаты на уровне МРОТ

В 6% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (4 из 64). Медиана без этих вакансий — 47 675 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Как это выглядит на фоне страны

Это на 6% выше медианы по России (42 500 ₽). 1-е место из 12 в округе.

Медиана по России · Южный федеральный округ

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 15 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 28 000 рублей.24к32к40к48к56к64к76к88к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽46.3%
28 000—32 000 ₽1117.2%
32 000—36 000 ₽69.4%
36 000—40 000 ₽23.1%
40 000—44 000 ₽69.4%
44 000—48 000 ₽69.4%
48 000—52 000 ₽1117.2%
52 000—56 000 ₽34.7%
56 000—60 000 ₽23.1%
60 000—64 000 ₽46.3%
64 000—68 000 ₽11.6%
68 000—72 000 ₽57.8%
76 000—80 000 ₽11.6%
80 000—84 000 ₽11.6%
88 000—92 000 ₽11.6%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 9 месяцам. В 8 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.июн 25дек 25мар 26май 26июл 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
июн 2542 450 ₽1
июл 2542 000 ₽1
дек 2550 000 ₽1
янв 2629 210 ₽2
мар 2647 750 ₽4
апр 2642 500 ₽1
май 2632 047 ₽2
июн 2633 000 ₽5
июл 2649 575 ₽36

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана45 225 ₽
Медиана без МРОТ-кластера47 675 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)46 059 ₽
10-й перцентиль29 862 ₽
25-й перцентиль32 875 ₽
75-й перцентиль54 213 ₽
90-й перцентиль68 500 ₽
Минимум27 093 ₽
Максимум89 700 ₽
Медиана «предлагают от»42 475 ₽
Медиана «предлагают до»49 500 ₽
Вакансий в расчёте64
На уровне МРОТ4 вакансий6%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Зарплата повара в других регионах

Зарплата повара в других регионах
РегионМедианаОтличиеВакансий
Чукотский автономный округ192 000 ₽+352%4
Камчатский край73 861 ₽+74%56
Магаданская область73 000 ₽+72%25
Ямало-Ненецкий автономный округ71 500 ₽+68%39
Сахалинская область70 000 ₽+65%53
Республика Саха (Якутия)68 749 ₽+62%25
Москва65 000 ₽+53%243
Санкт-Петербург65 000 ₽+53%261
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра64 950 ₽+53%67
Мурманская область62 854 ₽+48%56
Забайкальский край58 750 ₽+38%56
Московская область57 500 ₽+35%134
Хабаровский край56 000 ₽+32%151
Амурская область55 000 ₽+29%53
Волгоградская область — эта страница45 225 ₽+6%64

Города Волгоградская область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Города Волгоградская область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Волжский50 750 ₽+12%13
Волгоград48 300 ₽+7%29
Урюпинск42 000 ₽−7%1
Михайловка41 000 ₽−9%3
Камышин35 500 ₽−21%10
Николаевск35 000 ₽−23%1
Новоаннинский32 500 ₽−28%1
Калач-на-Дону28 550 ₽−37%1
Петров Вал27 550 ₽−39%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта48 650 ₽44
до 3 лет35 274 ₽18
3-5 лет42 500 ₽2

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование34 000 ₽31
Не указано51 500 ₽25
Tребования не предъявляются37 000 ₽5
Общее образование35 000 ₽3

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день48 475 ₽44
Сменная работа42 450 ₽19
Ненормированный рабочий день27 093 ₽1

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя35 000 ₽40
Вакансия интернет ресурса52 725 ₽24

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд76%
  • Работа по меню и технологическим картам20%

Личные качества

  • Внимательность15%
  • Ответственность29%

Прочее в требованиях

  • Повар29%
  • Полуфабрикат24%
  • Сырье полуфабриката12%
  • Кулинарное изделие17%
  • Продукт24%
  • Напиток12%
  • Сырье17%
  • Пища15%
  • Книжка17%
  • Готовность15%
  • Команда15%
  • Норма20%
  • Хранение15%
  • Чистота12%
  • Умение работать15%
  • Стандарт12%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Повар34 против 30 вакансий50 750 ₽35 500 ₽+43%
Чистота25 против 39 вакансий50 750 ₽38 000 ₽+34%
Полуфабрикат30 против 34 вакансий49 275 ₽38 500 ₽+28%
Команда26 против 38 вакансий50 750 ₽40 000 ₽+27%
Сырье26 против 38 вакансий50 025 ₽42 000 ₽+19%
Приготовление блюд42 против 22 вакансий44 800 ₽47 050 ₽−5%

Кто чаще всего ищет

Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.

  • МАГНИТ, Розничная сеть20 вакансий · 50 750 ₽

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.