Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Волгограде

Медианная зарплата повара в Волгограде — 48 300 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 35 000 до 57 000 ₽. Расчёт по 29 вакансиям с указанной зарплатой из 30, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

48 300 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в ВолгоградеМедиана 48 300 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 35 000 до 57 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 30 000 и выше 65 700 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.30 00048 300 ₽65 70035 00057 000

29 вакансий за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 29 вакансиям из 30, где указана зарплата (97%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 7% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (2 из 29). Медиана без этих вакансий — 48 650 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Волгоградской области — там медиана 45 000 ₽.

Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 13 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 48 000 рублей.24к32к40к48к60к68к88к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽26.9%
28 000—32 000 ₽310.3%
32 000—36 000 ₽310.3%
36 000—40 000 ₽13.4%
40 000—44 000 ₽26.9%
44 000—48 000 ₽310.3%
48 000—52 000 ₽724.1%
56 000—60 000 ₽26.9%
60 000—64 000 ₽26.9%
64 000—68 000 ₽13.4%
68 000—72 000 ₽13.4%
80 000—84 000 ₽13.4%
88 000—92 000 ₽13.4%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 4 месяцам. В 3 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.июл 25июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
июл 2542 000 ₽1
дек 2550 000 ₽1
июн 2633 000 ₽1
июл 2648 475 ₽18

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана48 300 ₽
Медиана без МРОТ-кластера48 650 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)46 754 ₽
10-й перцентиль30 000 ₽
25-й перцентиль35 000 ₽
75-й перцентиль57 000 ₽
90-й перцентиль65 700 ₽
Минимум27 200 ₽
Максимум89 700 ₽
Медиана «предлагают от»43 500 ₽
Медиана «предлагают до»51 300 ₽
Вакансий в расчёте29
На уровне МРОТ2 вакансий7%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Другие города Волгоградская область

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Другие города Волгоградская область
ГородМедианаОтличиеВакансий
Волжский50 750 ₽+13%12
Волгоград — эта страница48 300 ₽+7%29
Урюпинск42 000 ₽−7%1
Михайловка41 000 ₽−9%3
Камышин35 500 ₽−21%10
Николаевск35 000 ₽−22%1
Новоаннинский32 500 ₽−28%1
Калач-на-Дону28 550 ₽−37%1
Петров Вал27 550 ₽−39%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта49 000 ₽19
до 3 лет33 547 ₽9
3-5 лет35 000 ₽1

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование42 000 ₽14
Не указано54 250 ₽12
Tребования не предъявляются35 500 ₽2
Общее образование35 000 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день48 475 ₽22
Сменная работа47 850 ₽7

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя38 000 ₽17
Вакансия интернет ресурса54 250 ₽12

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд76%
  • Работа по меню и технологическим картам20%

Личные качества

  • Внимательность15%
  • Ответственность29%

Прочее в требованиях

  • Повар29%
  • Полуфабрикат24%
  • Сырье полуфабриката12%
  • Кулинарное изделие17%
  • Продукт24%
  • Напиток12%
  • Сырье17%
  • Пища15%
  • Книжка17%
  • Готовность15%
  • Команда15%
  • Норма20%
  • Хранение15%
  • Чистота12%
  • Умение работать15%
  • Стандарт12%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Повар33 против 30 вакансий50 750 ₽35 500 ₽+43%
Полуфабрикат30 против 33 вакансий49 275 ₽35 000 ₽+41%
Команда26 против 37 вакансий50 750 ₽38 000 ₽+34%
Чистота24 против 39 вакансий50 750 ₽38 000 ₽+34%
Сырье26 против 37 вакансий50 025 ₽42 000 ₽+19%
Приготовление блюд41 против 22 вакансий44 600 ₽47 050 ₽−5%

Кто чаще всего ищет

Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.

  • МАГНИТ, Розничная сеть9 вакансий · 50 750 ₽

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.