Перейти к содержанию
Зарплаты по открытым данным

Зарплата повара в Новороссийске

Медианная зарплата повара в Новороссийске — 37 500 ₽ в месяц. Половина работодателей предлагает от 30 500 до 65 000 ₽. Расчёт по 33 вакансиям с указанной зарплатой из 35, данные на 5 августа 2026.

Медианная зарплата (до вычета НДФЛ)

37 500 ₽

Разброс зарплат: Зарплата повара в НовороссийскеМедиана 37 500 ₽. Половина вакансий в диапазоне от 30 500 до 65 000 рублей. Десятая доля предложений ниже 29 200 и выше 74 000 рублей. Минимальный размер оплаты труда — 27 093 рублей.29 20037 500 ₽74 00030 50065 000

33 вакансии за 90 дней, данные на 5 августа 2026. Пунктир — уровень МРОТ

  • медиана
  • половина вакансий (p25–p75)
  • уровень МРОТ

Рассчитано по 33 вакансиям из 35, где указана зарплата (94%). Окно — 90 дней, данные на 5 августа 2026. Одинаковые вакансии одного работодателя считаются одним наблюдением.

Что говорят цифры

Зарплаты на уровне МРОТ

В 6% вакансий указана сумма на уровне минимального размера оплаты труда (2 из 33). Медиана без этих вакансий — 37 500 ₽.

Массовое указание МРОТ — особенность государственного портала: часть работодателей публикует минимально допустимую сумму вместо реальной.

Город определён у 100% вакансий выборки. Остальные вакансии региона учтены на странице Зарплата повара в Краснодарском крае — там медиана 35 000 ₽.

Вакансии из сёл к ближайшему городу не приписываются, поэтому сумма по городам всегда меньше суммы по региону.

Как распределяются зарплаты

Каждый столбец — диапазон шириной 4 000 ₽. Высота — сколько вакансий попало в диапазон.

Как распределяются зарплатыСтолбчатая диаграмма: 14 диапазонов шириной 4 000 рублей. Самый частый диапазон — от 28 000 рублей.24к32к40к48к64к72к92к
Те же данные таблицей
Как распределяются зарплаты
ДиапазонВакансийДоля
24 000—28 000 ₽26.1%
28 000—32 000 ₽927.3%
32 000—36 000 ₽39.1%
36 000—40 000 ₽412.1%
40 000—44 000 ₽26.1%
44 000—48 000 ₽13.0%
48 000—52 000 ₽13.0%
60 000—64 000 ₽13.0%
64 000—68 000 ₽412.1%
68 000—72 000 ₽26.1%
72 000—76 000 ₽13.0%
84 000—88 000 ₽13.0%
92 000—96 000 ₽13.0%
96 000—100 000 ₽13.0%

Как менялась медиана

Разрыв линии — месяц, где вакансий меньше 10. Соединять такие точки нельзя: получился бы тренд, которого не измеряли.

Как менялась медианаЛиния по 8 месяцам. В 8 месяцах данных недостаточно, линия там разорвана.окт 25янв 26мар 26июн 26
Те же данные таблицей
Как менялась медиана
МесяцМедианаВакансий
окт 2536 250 ₽2
дек 2532 500 ₽1
янв 2630 000 ₽5
фев 2630 000 ₽7
мар 2641 000 ₽1
май 2631 672 ₽3
июн 2672 500 ₽6
июл 2665 000 ₽5

Статистика выборки

Полная статистика зарплат по выборке
Медиана37 500 ₽
Медиана без МРОТ-кластера37 500 ₽
Усечённая средняя (p5–p95)45 700 ₽
10-й перцентиль29 200 ₽
25-й перцентиль30 500 ₽
75-й перцентиль65 000 ₽
90-й перцентиль74 000 ₽
Минимум27 093 ₽
Максимум99 500 ₽
Медиана «предлагают от»35 000 ₽
Медиана «предлагают до»40 000 ₽
Вакансий в расчёте33
На уровне МРОТ2 вакансий6%
МРОТ с районным коэффициентом27 093 ₽

Другие города Краснодарский край

Только вакансии, у которых населённый пункт назван в адресе и есть в справочнике. Вакансии из сёл считаются в своём регионе.

Другие города Краснодарский край
ГородМедианаОтличиеВакансий
Анапа75 000 ₽+114%5
Сочи73 112 ₽+109%33
Геленджик71 538 ₽+104%14
Пластуновская65 000 ₽+86%1
Старовеличковская65 000 ₽+86%1
Кореновск59 700 ₽+71%3
Абинск52 500 ₽+50%1
Джубга52 500 ₽+50%4
Ленинградская46 250 ₽+32%4
Калининская45 000 ₽+29%1
Горячий Ключ44 625 ₽+28%2
Выселки43 750 ₽+25%6
Северская42 500 ₽+21%1
Челбасская42 000 ₽+20%1
Ильский40 750 ₽+16%2
Крыловская40 000 ₽+14%1
Холмская40 000 ₽+14%1
Должанская39 224 ₽+12%2
Кущевская38 250 ₽+9%2
Крыловская37 500 ₽+7%3
Новороссийск — эта страница37 500 ₽+7%33
Усть-Лабинск36 675 ₽+5%4
Славянск-на-Кубани36 500 ₽+4%5
Крымск35 000 ₽0%3
Полтавская35 000 ₽0%5
Новомалороссийская34 548 ₽−1%2
Темрюк33 845 ₽−3%6
Каневская32 500 ₽−7%3
Великовечное32 000 ₽−9%1
Смоленская32 000 ₽−9%1
Краснодар31 500 ₽−10%41
Черноморский31 150 ₽−11%1
Павловская31 047 ₽−11%2
Стародеревянковская31 047 ₽−11%1
Тбилисская30 779 ₽−12%2
Гулькевичи30 500 ₽−13%1
Курганинск30 000 ₽−14%3
Тихорецк30 000 ₽−14%7
Туапсе30 000 ₽−14%9
Новокубанск29 975 ₽−14%2
Армавир29 636 ₽−15%12
Ейск29 500 ₽−16%7
Тимашевск29 224 ₽−16%3
Отрадная29 000 ₽−17%1
Старощербиновская29 000 ₽−17%1
Березанская28 862 ₽−18%2
Староминская28 774 ₽−18%6
Медведовская28 448 ₽−19%1
Троицкая28 266 ₽−19%2
Успенское28 200 ₽−19%3
Лабинск27 820 ₽−21%4
Белая Глина27 771 ₽−21%4
Кавказская27 297 ₽−22%1
Ахтырский27 093 ₽−23%1
Белореченск27 093 ₽−23%1
Кропоткин27 093 ₽−23%8
Мостовской27 093 ₽−23%1
Новомышастовская27 093 ₽−23%1
Новопокровская27 093 ₽−23%2
Спокойная27 093 ₽−23%1
Трудобеликовский27 093 ₽−23%1

Зарплата и требуемый опыт

Опыт берётся из отдельного поля вакансии, а не из текста требований.

Зарплата и требуемый опыт
ЗначениеМедианаВакансий
без опыта41 750 ₽20
до 3 лет32 086 ₽10
3-5 лет65 000 ₽3

Зарплата и требуемое образование

Поле источника. «Не указано» — обычная ситуация для рабочих специальностей.

Зарплата и требуемое образование
ЗначениеМедианаВакансий
Среднее профессиональное образование32 500 ₽23
Не указано78 000 ₽6
Tребования не предъявляются51 250 ₽3
Общее образование70 000 ₽1

График работы

Неполная занятость в месячные медианы не входит: её ставки несравнимы с окладом.

График работы
ЗначениеМедианаВакансий
Полный рабочий день36 250 ₽16
Сменная работа37 500 ₽12
Вахтовый метод48 336 ₽4
Режим гибкого рабочего времени70 000 ₽1

Канал размещения

Кто разместил вакансию: служба занятости или работодатель напрямую.

Канал размещения
ЗначениеМедианаВакансий
Вакансия работодателя35 000 ₽27
Вакансия интернет ресурса78 000 ₽6

Что требуют в вакансиях

Термины из полей «Требования» и «Обязанности». Доля — от числа работодателей, а не вакансий: иначе одна сеть с тысячей одинаковых объявлений определяла бы весь список.

Профессиональные навыки

  • Приготовление блюд80%
  • Работа по меню и технологическим картам32%

Прочее в требованиях

  • Кулинарное изделие27%
  • Повар29%
  • Напиток24%
  • Продукт35%
  • Пища25%
  • Закладка продукта10%
  • Готовое блюдо11%
  • Блюдо соответствия7%
  • Соответствие режима7%
  • Полуфабрикат15%
  • Бульон8%
  • Сырье полуфабриката8%
  • Кулинарная обработка7%
  • Согласное меню7%
  • Возложенная обязанность поручения9%
  • Кухня14%
  • Суп8%
  • Технология приготовления10%

Сколько добавляет навык

Медиана вакансий, где навык назван, против медианы остальных. Строка появляется только при 20 вакансиях с каждой стороны и не менее чем у пяти работодателей — иначе это политика оплаты одной компании, а не премия за навык.

Сколько добавляет навык
НавыкС навыкомБез негоРазница
Кухня65 против 246 вакансий63 250 ₽31 836 ₽+99%
Полуфабрикат70 против 241 вакансии54 225 ₽31 500 ₽+72%
Повар114 против 197 вакансий49 500 ₽30 547 ₽+62%
Приготовление блюд221 против 90 вакансий32 500 ₽50 625 ₽−36%
Пища66 против 245 вакансий30 000 ₽37 500 ₽−20%
Закладка продукта25 против 286 вакансий30 000 ₽36 250 ₽−17%
Кулинарное изделие72 против 239 вакансий31 099 ₽37 500 ₽−17%
Питание52 против 259 вакансий30 524 ₽36 595 ₽−17%
Напиток63 против 248 вакансий31 047 ₽36 548 ₽−15%
Блюдо соответствия21 против 290 вакансий30 000 ₽35 000 ₽−14%

Кто чаще всего ищет

Работодатели с пятью и более вакансиями за окно.

  • МАГНИТ, Розничная сеть5 вакансий · 69 000 ₽

Примеры вакансий

Свежие объявления из выборки. Контакты работодателей мы не храним и не показываем — карточка открывается на первоисточнике.